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正山小种多少钱一斤的问题

2018-03-22 访问量: 145 茶礼仪网

  每一种茶叶的价格都是不一样的,很多的时候是因为质量问题,很多的时候也是因为产地问题,但是不管是哪种问题,其实都是事出有因的,只要掌握好了正山小种多少钱一斤之后,在购买时其实也是可以达到比较好地选择的效果的。

  正山小种多少钱一斤?正山小种口味不一,口味与色泽不一样价也就不同,它目前在福建的市场售价300-800都有.每小泡是5克装,有100泡。红茶有很多种,主要看产地不同,比较出名的有:祁门红茶滇红茶、正山种红茶。

正山小种多少钱一斤

  正山小种多少钱一斤?价格要看品质,不同品质不同价格。从几十到几百上千都是有的。今年正山小种红茶(福建武夷山产)比较热,金骏眉甚至达到1万多一斤。自己喝,可以选择比较实惠点的。我买过极品滇红,90半斤。

  好了,以上就是正山小种多少钱一斤的相关知识,通过以上对于这样的知识的分析,相信你会有所了解的。在某种程度上来说通过这样的了解,相信对于你以后在购买正山小种的时候还是有着一定的帮助的。起码可以让你选择更好地茶叶。

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正山小种红茶的九个基本知识

正山小种产于武夷山市星村镇桐木村,产地海拔在800~1500公尺之间,地处国家武夷山自然保护区之中心,四周为原始森林可以覆盖,终年云雾环绕,后为区别于其它邻县仿制小种茶,故名“正山小种”。

正山小种红茶的九个基本知识

桐木关,终年云雾,特别春茶季节日照少,故鲜叶萎凋大部份依靠加温萎凋,当地松树众多,日常燃料都用松柴,因此鲜叶在萎凋时已吸足松脂味,在烘干过程又是将发酵叶用水筛放在吊架上,下用松柴燃烧烘烛,使其进一步吸收松脂味,这都在初制过程完成。而烟小种或假小种则是以低级工夫茶之精茶加烟而成,这是与正山小种之根本区别。

一、正山小种的起源

据资料记载,1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆,带入英国皇宫,据传英国皇后每天早晨起床后第一件事,就是要先泡一杯“正山小种”红茶,为此“正山小种”红茶成为贵重的珍品。

随后,安妮女王提倡以茶代酒,将茶引入上流社会,为此正山小种红茶作为当时的奢侈品,后逐渐演化成“下午茶”。正山小种红茶曾一度名闻欧洲,曾是英国女皇及皇室家族专用饮品。它诱发了盛行欧洲的“午后茶、下午茶”。时下人们对“正山小种”红茶并无太多了解,甚至不了解它,此茶它属墙内开花墙外香的产品,由于它在欧洲国家拥有几百年的历史渊源及文化底韵,为此在欧洲一些国家人们不知道“大红袍”、“铁观音”但却知道“正山小种”。

二 、正山小种的品质特征

正山小种红茶的九个基本知识

正山小种条索肥壮,紧结园直,色泽乌光油润,泡水后汤色橙红,香气高长带松烟香,茶汤浓醇无苦涩味,叶底厚实带古铜色,香气具有浓郁的松脂味,茶汤则有强烈的桂圆汤味,若加糖则更理想,这是其主要的品质特征。因此适合欧洲国家加糖习俗,颇受英国、德国及北欧国家的爱好。

三、正山小种和外山小种的区别

茶叶正山小种的功效,正山小种需适量饮用、趁热饮用!

正山小种在红茶中占据着重大的地位,它可以算得上是红茶中的鼻祖。其冲泡出来的茶水呈深琥珀色,味道醇厚还夹带着一丝独特的松烟香气,而这都是因为正山小种是熏制而成的因素。我们都知道经常饮用红茶具有养生保健的功效,下面就来看看吧!

正山小种的功效

1、分解有害物质

现代人的饮食中会或多或少吃食进一些受工业污染的食物,而正山小种红茶中的茶多碱能有效吸附并分解重金属和生物碱。同时,茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶成分可以剌激人体唾液分泌,使人感到清凉滋润,达到消暑的效果。

2、抗氧化、延缓衰老

绿茶和红茶中的抗氧化剂可以有效破坏癌细胞的传播,而正山小种属于红茶,其中的抗氧化剂比绿茶复杂得多,对心脏更是有益,抗衰老效果更强。

3、利尿消肿

红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用,从而促进肾脏的血液循环,增加人体的排尿量;排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,而儿茶素类能抑制和消灭病原菌。所以用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚也有一定的效果。

正山小种也具备了一般红茶具有的功效,还具有防龋齿,促进消化,降血糖、血压、血脂、防辐射、提神消疲、舒张血管等功效。

正山小种饮用须知

1、适量饮用

正山小种适量饮用有提神消疲、利尿解毒、养胃护胃等功效,一般来说,每日饮用的量为12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。如果是体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。

2、趁热饮用

正山小种讲究高温冲泡,冲泡温度控制在90°C左右,这样有利于保健物质的析出,还可以让滋味和香味更浓郁。饮用时最好趁热,不适宜放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还会降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

此外,素食者、贫血者、肠胃病患者、体质衰弱者、孕妇等特殊人群都不适合饮用正山小种!

正山小种属红茶类

茶叶包装罐多钱 正山小种属红茶类



正山小种是白茶吗?我们来对比一下!每个人都听过很多的茶叶名字,正山小种就是其中之一。实际上正山小种这个名字没有什么标志性的字眼,所以很多人都不知道正山小种是什么茶。那么正山小种是白茶吗?我们来对比一下!

白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经花茶批发商过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。



属轻微发酵茶,是中国茶类乌龙茶原产地中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。

正山小种

正山小种属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

真正的桐木红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。

正山小铁观音为什么叫铁观音种萎凋叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到了破坏细胞的目的,使叶子全部轧碎衣颗粒状,青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后,再用带有松柴余烟的炭火烘干。发酵均匀而迅速,所以必须及时进行烘干,才能达到小罐茶茶叶汤味浓强鲜的品质特征。以不同机械设备制成的红碎茶。

综上,正山小种是红茶而不是白茶,从上述内容中可以知道正山小种是典型的红汤、红叶,和白茶的色泽相差甚远。所以只要是看到过正山小种的人都知道正山小种绝对不是白茶。