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很多人喜欢喝黑茶，推荐这几款正宗安化上等好黑茶，错过就后悔
黑茶口感醇厚，回味甘甜，解油效好，十分有利于健康，男士常喝能 减少脂肪堆积。
天然有机茶，清脂肪，解油腻，茶色澄亮，口感香甜，回甘隽永。
该款安化黑茶属6年陈茶，金花凸显，口感醇厚，香气扑鼻，质感爽滑。
手筑茯砖茶，手工压制，砖面平整，砖内金花茂盛，口感十分醇厚，回味甘甜。
表面十分平整，内里金花遍布，茶汤色通红透亮，口感醇厚回甘持久，深受喝茶人的喜爱。
茯砖茶的金花是益生菌你知道吗？
“金花”，学名“冠突散囊菌”，是一种有利于茶叶内含物转变的益生菌，它在适宜的温湿度环境下可以在茶叶中自然生长。茶学里把培育了“金花”的茶砖命名为茯砖茶。
茯砖茶里长“金花”，是因为茯砖茶的加工工艺中有一个专门的“发花”工艺，即为茶砖创造一个相对比较长且适合“金花”生长的环境。“金花”是安化黑茶中茯砖茶的标志性特征。
在国家标准中，茯砖茶是唯一有“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种，但GB/T9833.3-2002《紧压茶茯砖茶》标准中“金花”是作为参考指标项目。
其实“金花”的培育需要一个相对较长的温湿度环境，加速了茯砖茶的后期发酵，且“金花”通过自身代谢生成的生物酶，使茶叶中的淀粉催化转化为单糖，促使多酚类化合物氧化生成茶黄素、茶红素等，使茶叶汤色由橙黄向橙红转变，茶叶中的粗青味得以消除，从而口感比其它同年份新茶的安化黑茶品种更显醇和爽滑，绵柔甜润，且带“菌花香”或称“茯苓香”，这也是茯砖茶名称的由来。茯砖茶与其它安化黑茶品种一样都具有较强的促消化、解油腻、顺肠和胃、辅助调理血压、血脂与血糖等功效。
没有“金花”的茶砖原则上就不是茯砖，但需要注意的是，茯砖“金花”的生长是偏向人为掌控的自然发花，也就是说在加工茶叶的过程中产生，茯砖加工完毕投入市场后，随着保存时间的延长，“金花”会逐步萎缩，颗粒变得越来越小，几十年后的茯砖茶只能看到很少的“金花”或是白点，但茶叶的品饮价值不会随着“金花”的缺失而消减。
“金花”要匀齐，但不是评价茯砖茶好坏的唯一标准。控制温湿度条件，或者直接接种”冠突散囊菌“，会使“金花”过度，茶叶发酵也容易过度，反而失去饮茶的本质。
其它安化黑茶偶见“金花”，是一种随机行为，在合适的环境下自然生长，并且其它安化黑茶并不强调“金花”，对它们来说是一种可有可无的东西。
其实，安化黑茶做为“后发酵”茶，益生菌不是只有“金花”一种，还有如：酵母菌、假丝黑曲菌等，它们都是安化黑茶“后发酵”的主要动力源，只是我们肉眼很难看到而已。安化黑茶众多的保健功效，这些益生菌功不可没！
藏茶是黑茶的鼻祖品之“红、浓、陈、醇”
藏茶是黑茶的鼻祖，也称南路边茶其制作工艺极为复杂，经过32种古法制成，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地，已有1300年历史。明代嘉靖年间，陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。他们的资金雄厚、经商有道，从明到清先后创办了10余家茶号，经营规模很快超过当地川帮，每年认“引”数额占雅安全部的三分之二。藏茶品之“红、浓、陈、醇”。
“红”指茶汤色透红，鲜活可爱；“浓”指茶味地道，饮用时爽口酣畅；“陈”指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚；“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。现代医学研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。
湖南推出全球首款黑茶饮品含黑茶精华直接冲泡饮用
湖南推出全球首款黑茶饮品 含黑茶精华直接冲泡饮用
1月17日，湖南省茶业集团推出了全球首款黑茶饮品
近年来，安化黑茶的种种功效被世人所熟知，黑茶也受到越来越多人的欢迎，然而，对于很多上班族而已，黑茶的好处就变得有些“看得到得不到”了。究其原因，是黑茶本身“难泡”，对泡茶的茶具要求也不少，煮茶要用铸铁壶，泡茶要用紫砂壶、盖碗，撬茶还得要茶刀……
那么，有没有一种方法，让大家既能随时随地享受黑茶，又不会太花时间？
1月17日，湖南省茶业集团推出了全球首款黑茶饮品，就解决了这个问题。公司推出的臻溪牌黑茶肉碱冲剂，正是这样的一种“速溶茶”，就类似于办公室里的“速溶咖啡”，无论是上班还是出差都可以随身携带几包，想喝就冲一包，非常方便。
茶是被公认为21世纪健康饮料，位列六大健康饮料之首。此次由湖南省茶业集团、湖南金花臻品贸易有限公司推出的臻溪牌黑茶肉碱冲剂(胶囊)等两款产品，在2012年1月就已经获得国家食品药品监督管理局授予的“保健食品批准证书”(批准文号：国食健字G20120044、国食健字G20120045)，其研究成果也获得了“国家科技进步二等奖”以及“湖南省科技进步一等奖”。
湖南农业大学教授、教育部茶叶重点实验室主任刘仲华介绍，这也是全球首款以金花黑茶为主要成分的保健食品，所谓“金花”，是指生长在黑茶高档品种茯茶上的独特黄色颗粒，其学名为“冠突散囊菌”，因其颜色金黄，俗称“金花”。这种“金花”，在过去只在千年灵芝上发现过，现在则只发现存在于茯茶中。
科学研究表明，“金花”有健胃消食、排毒润肠等功能，在业界素有“茶好金花开，花多茶质好”之说，且金花黑茶冲泡后汤色橙红，香气纯正、滋味也非常醇和。
据了解，黑茶肉碱冲剂(胶囊)是由湖南省茶业集团联合国内外多家科研单位组成研发团队，累计投入2.2亿元，历时七年研制出的具有独特健康降脂减肥功效的保健食品。湖南金花臻品贸易有限公司总经理王荣华表示，黑茶肉碱冲剂(胶囊)的生产经过了21道工序并严格检测，工艺安全可靠，除具有健康降脂减肥的功效外，还具有保肝护胃、预防老年痴呆、改善男性性功能等作用。如果坚持长期饮用，可以提供血液中抗氧化物含量，减轻氧化性肝损伤，同时有效降低辐射的危害。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
