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一场灵动非凡的《雄狮跃京城》抢先拉开了2018北京“两展一节”开幕式的现场的序幕。
更有歌舞粤剧等等精彩连连，热闹无限的暖场show~
下面重点来啦(～o￣▽￣)～o ~。。。
6月22日，由中国茶叶流通协会、北京市西城区政府、梧州市政府共同主办的2018北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、梧州六堡茶文化节（简称“两展一节”）在北京展览馆盛大开幕。我市作为2018北京国际茶业展主宾城市，与各方宾朋齐聚北京，共谋梧州六堡茶产业发展大计。
开幕式由北京市西城区副区长徐利主持
第十届、第十一届全国政协副主席白立忱，中华全国供销合作总社党组成员王伟，中国陆航学院原政委、将军崔根峰，云南省政府原副省长、省政协原副主席、省茶叶流通协会会长陈勋儒，中国茶叶流通协会会长王庆，北京市西城区领导卢映川、王少峰、杜灵欣、徐利，梧州市领导李杰云、蒋海东、叶剑强、黄恩，以及相关部委领导、各地方政府代表、国外使节、行业组织代表出席了开幕式。
北京市西城区区委书记卢映川发表致辞说，西城区已连续举办十七届“北京马连道国际茶文化展（节）”，特别是通过近六届开展“两展一节”活动，马连道茶叶街及北京展览馆成交项目总计达4584个、成交金额总计约35.25亿元，实现“以销带产，产销联合”，助推茶产业升级。希望通过此次“两展一节”活动，增进地区间文化交流，促进各方在更多领域开展深度合作，传播和展示茶文化魅力，传承和弘扬中华文化。
北京市西城区区委书记卢映川致辞
市长李杰云在致辞中说，梧州历史文化悠久，区位条件优越，是西部地区最靠近粤港澳的城市。近年来，梧州市围绕打造百亿元六堡茶产业，构筑六堡茶产业发展体系、质量认证体系、品牌保护体系，六堡茶产业实现了历史性飞跃。目前，梧州六堡茶的品牌价值已达到20.17亿元，位列全国黑茶产业第4名。我们借助北京国际茶业展这个大平台，通过专题推介会、茶文化论坛、茶企展销等专项活动，传播六堡茶文化、展示六堡茶精品，共谋六堡茶产业发展。真诚邀请各位嘉宾朋友来梧做客，感受梧州独具魅力的六堡茶文化，以茶结缘、以茶相会，促进多层次多领域的交流与合作。
市长李杰云致辞
中国茶叶流通协会会长王庆表示，作为茶的故乡和当今全球最大的茶叶生产国、消费国，中国茶产业发展门户的作用日益受到关注。2018北京“两展一节”紧紧围绕大力实施乡村振兴战略和品牌发展战略的新时代、新任务，将举办一系列丰富活动，汇聚茶人茶智、茶业茶缘，打造中国茶业界的最高端盛会，共同推动茶产业繁荣发展和各领域合作交流。
中国茶叶流通协会会长王庆致辞
2018 新年 太阳分割线
在全体领导及嘉宾的见证下，市长李杰云、北京市西城区区长王少峰分别代表梧州市政府和西城区政府，共同签署缔结友好城市合作协议。双方将按照协议，进一步加强交流与合作，促进两地经济、文化和社会各项事业共同发展。
共同签署缔结友好城市合作协议
第十届、第十一届全国政协副主席白立忱宣布2018北京“两展一节”开幕。
巡展
开幕式后，李杰云和与会领导嘉宾饶有兴致地参观了各展区，并来到极具岭南特色的梧州馆品鉴六堡茶，与参展茶商亲切交谈，了解六堡茶企业的参展规模、产销情况等，对“茶船古道”深厚的历史文化积淀和六堡茶香醇的口感、独特的保健功能赞不绝口。
第十届、第十一届全国政协副主席白立忱莅临展区指导，了解六堡茶文化
市长李杰云巡展，了解各家参展企业
中国陆航学院原政委、将军崔根峰（左2）莅临六堡茶展区指导
2018年“两展一节”从6月22日起至6月25日，其中，梧州六堡茶文化节以“一带一路新机遇 茶船古道再扬帆”为主题，在北京展览馆和马连道茶城分别举行“以茶为媒茶和天下”梧州专题推介会、茶文化跨界高峰论坛暨“茶船古道”历史文化研讨会、梧州六堡茶生产企业展示展销及系列推介会、精准扶贫专场拍卖会等多项活动。
两家企业通过六堡茶地理标志产品专用标志现场评审
两家企业通过六堡茶地理标志产品专用标志现场评审
评审组黄凯枫组长(正中)在见面会上宣读评审依据、程序、方法等事项
8月21日，广西检验检疫局组织梧州检验检疫局、梧州市农业局、科技局、质监局、工商局、工信委、食品药品监督管理局等有关专家组成的地理标志产品保护评审组，对梧州市苍梧六堡茶业有限公司、广西芊河茶业发展有限公司申请使用六堡茶地理标志产品“专用标志”进行现场评审，最后评审组一致同意两家企业通过现场评审。
评审组依据《地理标志产品保护规定》（2005年第78号令）、《地理标志产品保护工作细则》、《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法（试行）》等，评审范围包括六堡茶地理标志产品安全卫生质量、安全管理体系所涵盖的所有要素，对照六堡茶质量技术要求进行符合性审核。在见面会上，评审组听取两家企业负责人介绍申请地理标志保护所做的各项准备工作以及企业六堡茶质量安全管理体系等情况，随后深入原料仓库、生产车间、微生物实验室等进行现场检查，调阅有关工艺、质量等记录，与有关人员交谈、测试、验证等，对生产企业茶叶基地管理、茶叶鲜叶采摘管理、初（精）制加工技术要求、企业自检自控能力等进行现场核查，最后有条件通过了现场评审。
据介绍,目前，梧州六堡茶生产已形成产业集群，并且入选中欧互认互保地理标志产品清单，有望成为广西第一个获得欧盟地理标志保护的产品。六堡茶于2011年3月获得国家地理标志产品保护，其区域品牌价值已经达到12.39亿多元人民币，列中国茶叶区域品牌价值第29位、黑茶第3位。截至2014年7月，梧州取得生产许可证的六堡茶企业35家，年产值超10亿元人民币,其中,梧州茂圣茶业有限公司、广西梧州茶厂还获得了国家生态原产地产品保护。苍梧六堡茶业有限公司、广西芊河茶业发展有限公司通过现场评审，将使梧州市获得使用六堡茶地理标志产品“专用标志”的企业达到6家。
广西梧州六堡茶
广西黑茶最着名的是梧州六堡茶，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。已有上千年的生产历史。除苍梧县外，贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。广西梧州因梧州六堡茶享誉国际和国内，2010年和2011年举办了两次广西春茶会，形成了形良好的茶文化城市品牌效应。
梧州六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。黑茶为中国特有的茶类。因茶叶颜色呈乌黑状，所以称作为黑茶。中国人一般不太热衷于陈茶。据说日本人更倾注于新茶；然而日本人开始对云南出产的黑茶中的代表“普洱茶”和广西梧州生产“六堡茶”青睐起来了。这大概是受到香港惯饮陈茶的习俗的影响吧。
六堡茶存放注意事项
茶哪里好 六堡茶存放注意事项
六堡茶如何保存？六堡茶存放注意事项！六堡茶属于黑茶，为后发酵茶，且耐于久藏那种红茶好，越陈越好，被誉为“可以喝的古董”。因而很多喜欢喝广西六堡茶的茶友，家里或多或少都会储藏着些六堡茶，那就涉及到如何存放六堡茶的问题，接下来将分享下六堡茶的储存方法及注意事项。
六堡茶存放注意事项首先我们要选定一个存放器皿。一般茶叶都喜欢拿锡罐来存放，但六堡茶还是不太合适用锡罐来存放，因为六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度。玻璃罐也不合适，一是玻璃器皿透气性不好，不利于陈化；二是玻璃器皿透光，会使茶叶更易受到阳光照射，使原来的香味改肉桂武夷岩茶变为强烈的杂味，同时也会使干茶加速变质。其实六堡茶的存放器皿也不挑剔，可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。在存放地点的选择上，一般都会提及“放置在阴凉通风之处”。而对于六堡茶而言，这个“阴凉通风之处也有讲究。”一般在放入器皿之前，六堡茶可以先用纸包好。纸张的选择最好是以透气无异味的为佳。如生宣纸、棉纸、毛纸等。这样器皿和纸张就能营造出一哪些属于绿茶个“湿度缓冲区”，减少潮湿天气对茶叶的影响。如果是新茶，所含水分较多，在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动，避免茶叶受潮。六堡茶保存的要点1、我们说六堡茶“越陈越香”，没有保质期，其实也是有条件的，不但对茶质本身和制作的要求很高，对于保存的条件也有一定讲究。2、只要严格按照六堡茶的储藏条件来保存，六堡茶是可以保质很长时间的，不能按铁观音是不是红茶照常规的食品的保质期来要求它。3、六堡茶对存放地点并不挑剔，只要不受阳光直射，阴凉通风即可，但新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。4、存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10-20年为佳。品质达到至优的六堡茶，也最好不要一味的无限期的存放，这会使茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去六堡茶应有的特殊风味，甚至会产生茶叶碳化的情况。菊花茶怎么泡所以，我们在存放六堡茶的时候，应视情况而定，一般发酵较轻的新茶存放2-3年左右，便可以得到较为满意的品质。六堡茶在长期存放过程中可能会出现“茶宝”,茶宝并不可怕，带有虫宝的陈年六堡茶对身体有好处。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
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六堡茶的知识介绍
