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六堡茶资讯:自治区主席陈武到梧州调研指导,实地考察六堡茶产业

2019-05-18 访问量: 18 茶礼仪网

4月2日,自治区主席陈武到梧州调研指导工作,考察调研六堡茶产业发展情况。

六堡茶资讯:自治区主席陈武到梧州调研指导,实地考察六堡茶产业

广西梧州茶厂厂长刘泽森介绍梧州茶厂情况

据了解,2018年梧州六堡茶产量超过1.52万吨,综合产值达55亿元,有效带动一二三产业融合发展。梧州茶厂素有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉,是六堡茶产业发展的缩影。陈武主席对梧州市政府与广西日报传媒集团联合通过举办斗茶大会的方式扩大六堡茶知名度、美誉度的做法表示赞许,要求梧州市和相关部门切实做好服务企业工作,扶持茶企做大做强,同时加大品牌宣传营销力度,进一步提升六堡茶产业的经济效益。

4月1日,自治区主席陈武到梧州市苍梧县梨埠镇“仙迹桃花岛”六堡茶生态旅游综合开发建设项目现场调研指导。

六堡茶资讯:自治区主席陈武到梧州调研指导,实地考察六堡茶产业

产投集团董事长廖传盛介绍“仙迹桃花岛”六堡茶生态旅游项目进展情况

  据了解,“仙迹桃花岛”六堡茶生态旅游综合开发建设项目位于苍梧县梨埠镇沙地村,是依据土地整治残次林改造后,通过土地流转取得,土地各项指标优良,非常适宜种植六堡茶。对引导山区群众因地制宜,发展六堡茶产业,促进贫困群众脱贫致富和做大做强六堡茶产业有双效促进作用。

市委书记全桂寿,市长李杰云、市委副书记蒋海东等领导陪同调研。

文章来源:中国六堡茶

 

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原种六堡茶有些什么特点

原种六堡茶有些什么特点

六堡原种是一个在六堡山区上千年繁衍的原生品种,由于不断的分化变异,形成了一个完整的家族品种,也叫六堡群体种。

群体种的茶树形态丰富,有大叶、中叶、小叶还有紫压、红芽、绿芽,有乔木、小乔木和灌木,林林总总不下30个单株,形成了一个内容丰富的茶,有自己独特的韵味。所以清代《苍梧县志》说六堡茶“味厚,隔宿不变”。群体种的好处是味道丰富有层次,香气饱满。

六堡茶最早因起源于苍梧县六堡镇而成名,原种六堡茶是六堡茶的最好原料。用六堡原种制作的六堡茶,放够一定的年份会有槟榔香,这也是六堡茶在清代成名的原因。六堡茶会有槟榔香,六堡茶因槟榔香而成名,这都是因为槟榔香是六堡原种的品种香。

随着六堡茶的成名,生产地域越来越广,有很多用广西大叶种茶树来做六堡茶,六堡的香型越来越多,尤其是1960年代后,新工艺六堡茶的出现,要在六堡茶里找寻槟榔香变得越来越难。

最为核心原产地的六堡镇依然保留着大量的六堡原种,并且还是按老旧工艺生产六堡茶,槟榔香还是可以在六堡镇喝到,这是茶人的幸运,也是六堡茶的幸运。

六堡原种六堡茶的特点是口感厚,开始是蜜香,慢慢会出松烟香,放够陈年会出槟榔香。有祛湿和调理肠胃的功效,还有解腻化滞的功效。

六堡原种的老工艺六堡茶才是具备“越陈越香”的品质,蜜香-松烟香—槟榔香,时间就是如此的神奇,在某一时刻,槟榔香开始绽放。可能是这样的崇山峻岭和与世隔绝,这样的荒放的原始之地,才会如此的幸运的保留着这样槟榔香的茶树。其实很多苦心孤诣要制作槟榔香的技人,倒不如山中的不经意的等待,这是天意,更是对敬畏自然者的奖赏。可能这最好地解释了“好茶是种出来的”自然真理。

六堡茶老茶婆价格,多少钱一斤?

相信经常阅读六堡茶之家文章的茶友都知道,六堡茶有一种原料粗老,在霜降前后一周采摘的六堡茶树老叶子制成的茶,名为老茶婆,也有霜降老茶婆之称。

因其茶味清淡,苦涩感弱,甜润而不刺激,香气变化丰富,深受茶友欢迎。

许多茶友问小编,老茶婆价格贵吗?多少钱一斤?

老茶婆的价格主要受三方面因素的影响:年份、工艺和香型。

1、不同年份的老茶婆价格

当年:一般为20元 -30元/斤;

10年内:不超过300元/斤;

10年到20年:不超过450元/斤;

20年以上:最贵到780元/斤,存量非常少。

2、不同工艺的老茶婆价格

虽然老茶婆不需要进行传统的揉捏工序,制程相对简易,没有太过复杂的讲究。但生晒而成和杀青而成的老茶婆,依然有着价格上的差异。

杀青老茶婆:200元/斤以内;

生晒老茶婆:500元/以内。

六堡茶老茶婆价格,多少钱一斤?

3、不同香型的老茶婆价格

老茶婆以香型变化多端见长,不同的陈化年份,幻化成不同的香气,令茶友着迷。

花香、蜜香型老茶婆:50元-200元/斤;

陈香型老茶婆:200元-300元/斤;

药香型老茶婆:300元/斤以上。

说说老茶婆的形态。老茶婆制作出来的成品为散茶状态,而由于叶张大,散茶既不利于运输也不利于存储,一般会压成砖,方便保存。所以,在市场上我们看到,很多老茶婆是以砖茶形式出售,也有部分是散茶形式。

六堡茶老茶婆价格,多少钱一斤?

由于老茶婆有特殊的地域性要求,虽然制作工艺简单,卖相也不好,但药理功效显著,受到越来越多的人追捧。茶友在选购的时候,价格和年份只能作参考因素,实际的价值应该以品饮的口感为标准。一款优质的陈年六堡老茶婆,必然是汤色带红,透亮干净,药香纯正,甘醇馥郁。

茶友若对老茶婆有选购上的疑问,欢迎添加小编微信,小编为你解惑答疑。

细说六堡茶的功效

细说六堡茶的功效

   

        六堡茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用六堡茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

 

细说六堡茶的功效

降血糖血脂:六堡茶中富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡碱、类胡萝卜素、维生素以及矿物质元素等活性成分,具有丰富的降血糖血脂功能因子。

减肥:肥胖症是危害人类健康的隐形杀手,适当饮用六堡茶,可有效控制脂肪代谢,起到良好的减肥效果。

 

降低血尿酸:六堡茶中富含茶多酚、儿茶素等黄酮类化合物及矿物元素,具有抗氧化、镇痛及调节体内酶活性的作用,可降低血液中尿酸含量。

护肝解酒:通过动物试验,研究人员发现,六堡茶中的活性成分能及时清除酒精产生的有毒性乙醛及过量的自由基,从而起到解酒护肝的作用。

调理肠胃:动物试验表明,六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平,降低有害的大肠杆菌、肠球菌的水平。这表明六堡茶有一定的调节肠道菌群的作用。

细说六堡茶的功效

 

美容抗衰老:衰老是生命过程中机体形态、结构和功能逐渐衰退的总现象。六堡茶既有美容功效,抑制老年色素的生成;又有抗衰老功能,通过减少体内毒性羰基化合物的形成,减少体内“废物”的堆积,延缓机体衰老。

防辐射:辐射分为电离辐射和电磁辐射,对人类身体健康的危害不容忽视。六堡茶水提物孵育后,对辐射引起的氧化损伤有明显的保护作用。

抗炎清火:六堡茶有别于其他茶类的加工工艺,造就了独特的儿茶素、多酚类、氨基酸、生物碱、黄酮类组合,能显著抑制炎症,达到抗炎清火的功效。

祛湿:六堡茶本身具胡养胃功效,能够清除脾胃里的湿气。两广之地气候湿热,适当饮用六堡茶,能祛湿解暑。