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信阳毛尖即将上市,信阳毛尖为什么这么听听茶农怎说!

2019-05-18 访问量: 19 茶礼仪网

信阳毛尖即将上市,信阳毛尖为什么这么听听茶农怎说!

贵在人工

贵在成本

贵在天气

人工:每年新茶采摘季节都会出现工人难找,也是茶农们最头疼的事情;采茶人员的吃喝住都要管;还不算炒茶师傅的费用;


成本:一年中的茶叶修剪、施肥、除草等都需要用钱;


天气:天气是决定生产量的第一因素;气候好产量高,气候差产量低;天气对任何农作物都是一样的;


       好的信阳毛尖确实很贵,但也绝不至于动辄几万、十几万一斤,这些都跟市场炒作不无关系。毛尖之贵,原因是多方面的,我们一探毛尖产地,可能就会明白毛尖贵在何处。真正高品质的毛尖都生活在海拔500-600米高山上,这里有着得天独厚的自然条件,雨量充沛,土壤肥沃,常年云雾缭绕,非常有利于茶树生长,但信阳毛尖处在名优绿茶产区的最北端,平均气温不如南方高,每年冬天都会有不少茶树冻死,加上高品质信阳毛尖一般只在春季采摘,导致了好茶产量很小,市场上供不应求,价格自然就上去了。信阳毛尖春茶的茶期一般只有20多天,必须在这有限的时间内采更多的茶,而且当天采的茶必须要当天炒好,采茶是一个与时间赛跑的工作。

 贵能保证品质  贵能保证品质 

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即将上市的2019年信阳毛尖茶价格怎么样

  马上要迎来信阳毛尖的采摘的时间了,每年的信阳毛尖茶的价格都会有所上涨,在2019年的信阳毛尖春茶的价格是怎么样的呢?春茶价格持续上涨的原因何为,今天今天毛尖村小编就给大家说一下影响毛尖茶价格的因素,给大家一个明白的答复,主要是成本增加、运费上涨、储存成本增、物价提高,生活水平提高都是影响信阳毛尖的主要因素!

  即将上市的2019年信阳毛尖茶价格怎么样

  信阳毛尖茶的市场上春茶价格基本都上涨了20%以上,部分高档茶叶的价格涨幅甚至超过100%。上涨原因除了人工成本上涨、天气原因外,品质提高、知名度增加也是重要因素。从目前开采各类绿茶的情况看,今年春茶的开采时间普遍推迟,茶叶质量可以说是近年来最好的一年。茶叶在冬季休眠的时间相对较长,市场上我们品尝到的茶叶品质来说,无论从香气还是口感等方面都是比较好的,这也是茶树冬季休眠时间长,有效成分积累丰富的表现。

  

  春信阳毛尖茶品的是春天里的甘露芳香,品的是春天里的那一抹新绿,春茶亦醉人!从全国情况来看,2019年现在正是信阳毛尖茶的上市季节,很多市民发现今年的信阳毛尖价格普遍上涨。由于受采茶成本、运费上涨等因素影响,春茶普遍涨幅在10%以上。

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  信阳毛尖茶采摘的都是芽尖,是茶树的最精华,营养成分很丰富。这也是绿茶的功效与作用最明显的时候,由于没有受过农药的污染,特别第一批发采摘的信阳毛尖,一般都说明前茶是最原汁原味的好茶,口感较好,因此更受消费者青睐,虽然价格贵,但是依然非常受欢迎。

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  影响信阳毛尖茶价格持续走高的原因有很多,其中一部分是人为的因素,春茶产量低,而市场需求大,就有商家会卖“翻新茶”和外地茶。毛尖村信阳毛尖小编提醒大家一定要注意找信誉好的站点进行购买,第一次交易少而稳,感觉满意了才适当增加购买数量,这样更安全。



信阳毛尖与茶农“情怀”之殇

很多时候我们都是恋旧的一群茶农群体,如今局面依然被弃茶务工取而代之,以前热闹非凡的浉河港、董家河茶叶干茶交易市场早已没有之前几年的风生水起,随着越来越多的茶农走出去务工挣到更多的钱,作为信阳主导经济的茶叶也悄然被沉默在人群中。

在情怀与金钱面前,茶农最后最理智的选择金钱!今天就来说说 信阳毛尖没落的背后的一些事。

茶农为什么不选择种茶了?

  1. 农业种植收入低(茶叶)
  2. 假冒的产品太多,真正的毛尖滞销。
  3. 制茶技术传承堪忧
  4. 茶企茶商的垄断

首先我们来说说1.农业种植收入的问题,在信阳市政府还未有大量发展种茶经济之前,信阳毛尖茶产量极其稀有,市场占有量比较保守。当时茶市场行情也比较乐观,而如今市场与经济低迷联系在一起,致使大多新茶园前期投入资金无法回笼,迫使茶农放弃“情怀”走上务工路。

对于信阳毛尖假冒一直在说,这也是茶行业迫在眉睫的市场规则,所以不用太多言语陈诉。简而说之,市场经济需要就是最好的。

如今的制茶技术大部分转型半机械化,但依然被很多茶农弃用,这是为何?小编我自己归结一些原因。

  • 机械改进更新过快
  • 机械成本高
  • 机械制茶技术标准不一

面对以上几点就已经让茶农舍弃了“情怀”已经是大部分,还有一小部分深耕信阳茶多年却一直咬牙做的是坚持,其实最大的弃股是源于茶企与茶商冲冲突围,只不过大部分茶农放弃只是时间性,小部分则是长期搁置荒废。

信阳毛尖的功效信阳毛尖能缓解抽烟毒害

懂绿茶的人都知道,信阳毛尖在绿茶中非常有名。它来自河南信阳,具有“细、圆、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点,因为它的高品质,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖属于绿茶,信阳毛尖的功效也就包括了绿茶的功效。更重要的是,信阳毛尖能抑制吸烟的危害,爱抽烟的人多喝信阳毛尖可以减少体内的尼古丁,有利于身体健康。

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作为绿茶,信阳毛尖在加工过程中没有发酵这一工序,较多的保留了茶叶内茶多酚、叶绿素等天然物质。这些物质对抗衰老、防癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。也由于没有发酵,信阳毛尖的叶和汤都呈现天然的绿色。

信阳毛尖富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚以及维生素A、B1、B2、C等,有助于生津解渴、清心明目、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和防止放射性元素等多种功能。信阳毛尖中的咖啡碱和儿茶素能促进人体血管壁松弛,使血管保持弹性,降低血压,消除脉管痉挛。多喝信阳毛尖能有助于治疗现代生活中出现的“富贵病”。

信阳毛尖对缓解抽烟危害有神奇的疗效。茶能分解烟草中的某些毒素,使他们从肺里排出,减轻肺部的负担,从而抑制尼古丁对人体健康的危害。如果喜欢抽烟,多喝信阳毛尖清洗你的肺,效果非常显著。

信阳毛尖的功效主要是强身健体,尤其能分解烟毒,适合推荐给爱抽烟的人士。