绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶好的绿茶有哪些径山茶产地环境，径山属东天目山余脉，主峰窑头山为1095.2米，其余山体均在千米以下。由于受多次地质运动和强烈的地表径流，又是东南沿海突然隆起之山，更显雄伟挺拔，相对高度均在500米以上。
这样的地理条件，使来自东南的温湿季风易进难出而形成激烈对流，形成多云雾、多漫射光和长年湿润多雨的环境，十分有利于径山茶自然品质的形成。受浙北茶区纬度和径山山脉等综合因素影响，气温相对较低，茶树在漫射光下生育，可产生较多的叶绿素B，形成多种氨基酸，使茶叶香气四溢。
径山茶区常年降水量大于1400毫米，适应茶树喜湿润的特点。径山茶区的土壤，分布最广的是红壤中的黄红壤亚类，疏松深厚，矿物质和微量元素丰富，pH值在5.6—5.7之间，为茶树栽培的最佳土壤条件。径山茶产区所处的地理纬度、山体特征、气候因子和土壤条件，成为径山茶独特品质特点的物质基础。
绿茶可以冷泡吗哪些人不适合喝绿茶
冷泡法是从日韩传过来的一种茶叶喝法。按中国人的传统，无论是茶是水都应该用热水来冲泡，尤其是茶叶，如果不用热水，就无法冲泡出茶叶的香气和味道。但是冷泡法证明了，茶叶用冷水一样可以泡出好味道，而且冷泡茶能够保留茶叶里更多的维生素。绿茶可以冷泡吗?
冷水泡茶虽然好，可并不是所有茶叶都适合冷泡的。例如普洱茶、红茶等茶叶，条索紧结，需要用沸水才能冲泡开茶叶，让茶叶的味道和香气散发出来，如果用冷水来泡，可能将茶叶泡烂了味道也不能浸出。而绿茶一般较为鲜嫩，绿茶可以冷泡吗?答案是可以，绿茶、白茶都可以用冷泡法来冲泡。
绿茶可以冷泡吗，因为绿茶属于不发酵茶，所以冷泡的效果会很好。茶叶能否冷泡与茶叶的含磷量有关，含磷量越低的茶叶越适合冷泡。而茶叶的含磷量与茶叶的发酵程度有关，发酵程度越高则含磷量越高。因此，不发酵的绿茶含磷量最低，因此冷泡起来口感和营养也最佳。
绿茶可以冷泡吗，答案是肯定的。在选择绿茶的时候，应该选择芽叶鲜嫩一些的品种。先用温水将绿茶茶叶清洗一遍再放入茶壶中，注入冷开水，常温下或者冰箱里冷藏2个小时左右，待茶叶完全舒展开来，茶水变成淡绿色即可饮用。但是脾胃虚弱、手脚容易冰冷的人不适合喝绿茶。
最为古老的一种制茶方法：蒸青绿茶法
蒸青绿茶是用蒸汽杀青制茶法，这是最古老的一种制茶法，早在唐代就出现蒸青散茶，至 今还有不少地方保留着类似的制法。大部分蒸青绿茶外形成针状，具 有“三绿”特 征，即干茶深绿，茶汤浅绿，叶底青绿。
湖北的恩施玉露、仙 人掌茶，四川的峨眉竹叶青，重 庆的永川秀芽，浙 江的临海蟠毫、望 府银毫，江苏宜兴的阳羡茶，以 及日本的玉露茶、碾茶、煎茶等都属蒸青绿茶。其中以受到诗仙李白称赞的湖北仙人掌茶品质较有特色。其外形片状似仙人掌，通 体翠绿，茸毛披露，香 味清新爽口。
茶叶分为绿茶
绿茶代表有龙井，黑茶代表是普洱，你知道同为中国六大类茶叶之一的黄茶的代表是什么？今日，在第三届中国茶品牌“金芽奖”颁奖大会上，湘茶著名品牌“君山”被评为中国黄茶标志性品牌。据悉，本届“金芽奖”标志性品牌仅此一个，这标志着中国黄茶首次有了代表品牌认证。
“金芽奖”被誉为中国茶品牌的“奥斯卡”奖，是目前惟一对中国茶行业企业品牌和产品品牌进行评选的权威奖项，由中国国际品牌协会和国家茶叶质检机构和茶业界权威专家等联合组成评委会评定。
中国茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类。诸如绿茶代表龙井，青茶代表安溪铁观音，黑茶代表普洱，红茶代表祁门红，白茶代表白牡丹等都已家喻户晓，而黄茶由于种类稀有，一直没有权威认证的代表品牌。在本届“金芽奖”评选活动中，以君山银针为代表的“君山”系列品牌，首次被评定为中国黄茶标志性品牌。本届农博会上，“君山”系列黄茶也成为最受热评湘茶品牌。
据悉，“十二五”期间，湖南将实施君山银针“百千万”工程，建立品牌示范专卖店100家，连锁专卖店1000家，营销网点突破10000个，让海内外更多消费者喝到中国黄茶标志性品牌。
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不属于我国绿茶分类
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