绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
又有一些客人问这样的问题
现在都秋天了，还能叫春茶？
都到这个时候了，龙井应该便宜了吧？
现在都快到2019年了，还能说是新茶吗？
这个事情，再来说一遍
关于春茶
明前茶：
清明节之前
采摘、制作的茶叶
这个时段
产量少，采工贵
各项成本都高
所以明前茶价格高
雨前茶：
清明节之后，谷雨节之前
采摘、制作的茶叶
这个时段
产量增加，长得快
各项成本降低
所以雨前茶比明前茶便宜
制茶成本不会随时间的推移而降低
所以问我现在龙井是不是变便宜的
你也可以想一下
清明到谷雨采制好的茶
都是今年的春茶
会卖掉一部分
还有一部分放在冷库
就是放到冬天
它也是春天采制的茶
春茶的本质不会变
传说中的越晚越便宜
是指清明到谷雨期间
我们过了谷雨就不再做茶了
茶价便宜到付不起采茶工工资
谷雨过后
就什么价格的龙井都有了
明前的、雨前的，贵的、便宜的
但是不会变便宜啊
关于新茶
龙井采制都在清明到谷雨期间
正常来讲后面不再做茶
所以，2019年春茶下来之前
今年的春茶都称之为新茶
2017年及2017年之前的茶
才称之为陈茶
当然！
我们的前提是：
单纯的说正宗的西湖龙井
所以
能够跟着子涵喝龙井
也算是难得的好茶缘
但是秋冬还是喝喝陈茶的好
陈茶还是喝普洱的好
当心西湖龙井新茶掺陈茶“装嫩”忽悠消费者
入夏后，西湖龙井等茶叶进入销售旺季。一些销售商为牟取暴利，利用陈茶与新茶掺杂销售欺诈消费者。前天，江都的李先生就碰到这样的事。工商部门提醒，购买新茶时应予警惕。
李先生说，前天，他在江都邵伯镇一家茶叶店买了些散装的茶叶，店家说是刚到货的新茶，且价格比正常市场价便宜很多。回家冲泡后，觉得口感、色泽都跟以前买的新茶有出入，怀疑商家将陈茶掺在新茶中销售。邵伯工商分局接到举报后，与李先生一同前往该店调查，商家最终承认，该批销售的新茶中确实掺了些陈茶，并同意退换。
据工商部门介绍，新茶表面一般会有白色的“细毫毛”，泡出来的茶水汤色绿而明亮，口感清爽。而陈茶表面很少有白色的“细毫毛”，泡出来的茶水颜色暗淡。此外，一般大茶行销售都很正规，是否新旧茶会向消费者说明，建议不会辨别的消费者尽量不要到小摊或流动摊贩处购买茶叶。
怎样鉴别西湖龙井西湖龙井怎么泡
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
西湖龙井的鉴别方法
一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。
三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。
西湖龙井的冲泡方法
1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。
2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）。
3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。
4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
爱品茶的朋友，沏一杯上好的西湖龙井，享受一下吧。
西湖龙井能治便秘吗？
西湖龙井能治便秘吗？
很多朋友被便秘所困扰，小编身边的朋友也不少，尤其是当今年轻人运动少了，水也喝的少了，但口味却越来越重，西湖吃辛辣的食物，从中医上讲，这些对于我们的肠道都有很大的危害，所以现在很多年轻人都或多或少都有便秘这个症状，尤其是女性，小编认识的女性朋友中10个能有9个患有便秘。
首先声明一下，便秘不是单单几天不上大便就是便秘，有时候你每天上厕所，但还是有便秘，原因就是你的粪便不成型，健康的粪便一般都是香蕉状。
那么便秘的患者是不是可以喝茶来起到缓解便秘的效用呢，便秘的患者能不能喝龙井茶呢，我们知道龙井茶有兴奋的邹作用，常喝龙井茶能起到医治动脉硬化以及利尿的好处呢。
龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。首先我们来看看西湖龙井的功效。
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水 滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环。
最后小编在这里告诉大家虽然喝龙井茶的确有这个功效，但是要论效果和速度，还是酸奶最好，它可以促进肠胃蠕动，一般当天就有效果，如果情况严重的话，多喝两天就行了，一般是在饭后喝一小杯，不要害怕它的味道，个人觉得是很好喝的，有喝不惯的朋友多喝两次也就习惯了，我几个有便秘的朋友都是用这个方法，都说很有效，有的干脆就用酸奶做早餐，现在他们都说不会了，就算有时吃得比较上火。只要赶紧来上一杯，马上就好了。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
