绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
我们都知道，《射雕英雄传》，是围绕郭靖来写的故事。
写一个蠢笨如牛的穷屌丝，如何逆袭成为高富帅，走上人生巅峰，迎娶白富美的故事。
郭靖是射雕里绝对的男主。
他长得不帅，嘴笨，脑子也不聪明，人家一天能学会的武功，他要学二十天，还不一定能学得会。
但是他勤奋，天天练武，被摔得鼻青脸肿，却从来不畏困难，每天早早起来吃了饭，就出去练功（挨打）了。
跟郭靖相对应的，有一个男配，叫杨康。
是郭靖父亲郭啸天的结义兄弟杨铁心之子，从他们母亲的怀孕时间来看，杨康比郭靖小一个月。
两人的名字合起来，便是“靖康”，有不忘“靖康之耻”的意义。
村姑陈感觉，金庸先生写杨康，完全是为了反衬郭靖。
用杨康的帅，反衬郭靖的不帅。用杨康的聪明，反衬郭靖的蠢笨。用杨康的长身玉立，反衬郭靖的普普通通。用杨康的失败，反衬郭靖的成功。
说一句题外话，好像金庸先生笔下，长得帅，家世好，武功高强，还很会说话的男子，几乎都没有好结局。
比如，杨康，欧阳克，慕容复，汪啸风，陈家洛，林平之。
正如，现实生活中的徐志摩。
杨康的存在，是反证。
金庸先生想证明，两个年岁只差一个月的孩子，父亲的趣味相投并结为异姓兄弟，然而，这两个孩子，生在不同的环境，在不同的家庭里成长，成年之后，却长成了截然相反的两种性子、两种价值观，并收获了两种不同的人生结局。
郭靖，妈妈在大雪地里生了他，靠母亲劳作养活，在蒙古包里长大，活脱脱是生活在社会底层的屌丝代表。
杨康，生在金国的王府里，金国六王爷完颜洪烈是他的养父，视他为己出——完颜洪烈这老头不错，专一，虽然使手段娶了包惜弱，却只爱她一个，连儿子也不曾多生。
这样的两个人，一个是社会底层穷小子，一个是上流社会贵公子，原本应该一个继续社会底层下去，一个继续上流社会，甚至有可能继承皇位。
然而，不同的性格，却促使他们的人生，最终掉了个个。
小王爷杨康，机关算尽，中毒而亡。
傻小子郭靖，凤凰涅槃，成为世人景仰的一代大侠。
后人评射雕，说，若杨康不生在金国王府，完颜洪烈不要那么宠爱他，那么，也许他的人生，将会改写。
年岁相仿、天性本善的两个婴儿，只因为生于不同的家庭，接受不同的价值观与教育，便成就了不同的人生。
那么白茶呢？
为何采摘日期只相差两天的两款白茶，口感却相差很大？
首先，生长的时间长度不同。
早两天采摘的那款白茶，生长时间会少了两天。
晚两天采摘的那款白茶，生长时间会多了两天。
这有点拗口。
为了便于理解，举个栗子：
例如，这两款白茶，一款是4月4日采的，一款是4月6日采的。
4月6号采的那款，就比4号的，多生长了两天，多吸收了两天的天地精华，多吸收了两天的有机物和其它养分。
就像两个孩子，8个月生的，和8个半月生的，体重身高以及身体器官的发育，都不相同。
人类，晚生的那个会发育得更成熟一些。
而白茶，晚采了两天的那款茶，和早采了两天的比起来，芽头却要小一点，叶片却要大一点。
等级嘛，却要略低一点。
有的时候，如果天气不作美，甚至等级还会相差一大截。
假设，那年的春茶季天气热得快，气温升得快，晴天多。
那么，4月4号采茶，还可以采白牡丹等级的。而到了4月6号，叶片都长开了，长宽大了，只能采寿眉等级的了。
若这两款相隔仅两天的白茶，两款都是牡丹，或者两款都是寿眉，那可能口感相差并不会太大，都在同一种类型里变化着。
若正好遇上等级更迭的时期，一款是寿眉，一款是牡丹。或者，一款是白毫银针，一款是特级白牡丹。
那么，它们的香气与滋味，便会有极大的不同了。
差一天、两天，口感便差别如此之大，面目风情便如此迥异，也唯有白茶，会有如此迷人的魅力了。
当然，由于春茶季茶叶生长迅速，这种生长时间上的长度给白茶的口感带来的影响，在春白茶身上，是很显而易见的、很常见的。
但在秋茶季，茶叶生长缓慢，这种两三天生长时间差对茶叶的影响，便不太明显了。
贰
其次，加工时的天气情况不同。
依然是以4月4日和4月6日两天采下来的白茶为例。
4月4日，也许是晴天，也许连续三四天都是晴天，可以兴高彩烈地做一场纯日晒的白茶。
而4月6日，也许也是晴天，但接下去可能就连续几天都有雨，或者是阴天。那便做不成纯日晒，只能做室内萎凋。
大家都知道，日晒的茶和室内萎凋的茶，由于遭遇日光的作用程度不同，与空气对流的环境不同，香气和口感，都是不一样的。
当然也有可能，4月4号和4月6号，两天都是雨天，或者两天都是晴天，同样的天气情况，是不是茶叶的口感就差不多了呢？
也未必。
即使同为日晒，或者同为室内萎凋，不同的日期，气温不同，日照的时长不同，阳光的烈度不同，都会让做出来的茶叶，香气和滋味有所差异。
另外，空气中的湿度，也会在茶叶制作的过程中，对茶叶的品质起到影响。
有的日子，湿度较低，茶叶干得便要快一些。而有的日子，湿度较高，茶叶干得要慢一些。
干得快些的茶叶，有机物保持得就较多。而干得慢一些的茶叶，有机物保持得就少一点。
虽然这“多”和“少”，只是微弱的数量上的差别，但一个懂茶的人，把两款茶叶泡成茶汤之后，便会发现，口感上有细微的差别。
还有一个影响白茶口感的因素，是加工时的气温。
春茶季温度较秋茶季低，但气温不稳定，呈上升与下降交替出现的曲线。
温度高的天气，茶叶容易干，但也容易晒伤。
温度低的天气，若正好有太阳，躺在水筛里的茶叶，会感觉比较舒服，比较惬意，加工好之后，你能在茶汤里，喝到制茶那天，太姥山上云淡风清的味道。
叁
第三，储存环境。
白茶加工好了之后，在不同的环境里储存，也会生成不同的味道来。
就像郭靖和杨康，在不同的家庭里长大，在不同的国家长大，便会生出不同的价值观、不同的人生观、不同的为人处事方法来，最终，得到不同的命运。
有些白茶主人的仓库，比较干，湿度能达到10%以下。有的仓库湿度则没有这么低，要达到40%左右。
当然无论是10%的湿度，还是40%的湿度，都是合适的白茶仓库湿度数值。
但是，在不同的湿度环境里，陈化出来的白茶，必然会在香气和滋味上，呈现出不同的风格。
另外，房间的温度，也会影响所储存的白茶的口感。
南方的仓库，普遍温度较高，一般能达到25-30摄氏度左右。
北方则全年清凉，仓库的温度顶多25摄氏度。
这不同的温度环境，自然会让白茶生出不同的香气和汤感来。虽然香气和汤感的区别不太大，但若储存的时间长了，喝的人再细细地喝，必然是能喝出不同来的。
有的白茶主人，生在南方，湿度既高，温度也高，还不肯开空调抽湿。
这便会导致房间里，形成又热又湿的空气环境。
储存的白茶，一经过春天的梅雨季节，再经过夏天的酷暑天气，在台风天的闷热潮湿里再折腾过一回，到了秋天，仓库里的茶叶，必定是妥妥地受潮了，生生闷出酸梅味来。
每当看到这样的白茶，村姑陈就心痛得无以复加。
只想把这些白茶，都搬到S师傅的仓库里去。
好好抽个湿，再降个温。
希望能回复一些昔时花香清雅，汤水润滑的风采。
2
0
1
9
橘生淮南，与生淮北，有截然不同的口感。
郭靖杨康这对在娘胎里就结义的兄弟，后来也有了截然不同的人生。
而这些生日只差两天的白茶，只因为自然界的各种变化，在时光的翻云覆雨手打磨下，也焕发出了不同的风采。
白茶敏感而多情。
村姑陈只愿，所有的白茶，都能得到温柔相待、妥贴珍藏。
唯愿采摘时阳光灿烂，加工时阳光普照，储存时仓干屋燥，冲泡时，器准水清，让它能充分释放自己那独特的美。
那充满花香的，丰润的汤水。
盈盈一水间，脉脉不得语
喝白茶，香气落水，和什么有关？
1
品茶，一杯盈盈的茶汤，要求色香味俱佳。
茶汤，是清的，是透的，像碧空如洗，风朗气晴的天空。
茶味，是润的，是稠的，入口淳和，韵味舒适。
茶香，是纯正的，是饱满的，袅袅香气，满室生香。
好的白茶，芳香物质充足，当冲泡时，遇上急遽而下的沸水，便热情的绽放开来。
有的，加入到不断升腾的水雾里，形成缕缕茶香，令人心神摇荡；
有的，落入到汤水里，摇曳游走，步步生莲，每每啜饮，都给人留足惊喜；
有的，含蓄的留在叶底，待曲终人散，蓦然回首，使人惊诧其美丽。
人们常说，好茶，香气要落水，要稳稳的落入汤水，为茶汤增加风采。
若一款白茶，闻起来香，喝起来却感受不到半分香气，香与水不交融，这样的茶太过轻浮，不可取。
喝白茶，茶香要落水，细究下来，与哪些因素有关呢？
2
产地好，茶香底子才足!
寻根溯源，一个好产区，是白茶香气最根本的起点。
好的生长环境，更为有利茶香的积累，只有先天茶香底子积累足，白茶冲泡时才能提供充足的茶香，落入水中。
一方水土养一方人，一番水土同样能养一番茶。
对于白茶而说，最为适宜的生长环境，是太姥山。
太姥山，其独特的温、光、水、气、土，造就了最为适宜白茶生长的环境。
南橘北枳，先天地理环境的影响因素，别处难以复刻，更难以超越。
远古的地质时期，从海上隆起的太姥山，土壤疏松通透，含矿物质丰富的，生长在其中的白茶，先天的养分充足，再加之，种植在适宜的海拔高度，充沛的云雾，能为其生长提供滋养。
云雾的滋养下，白茶叶片长得更鲜、更嫩、更为有利于茶氨酸的生成。
再加之，太姥山茶区，种植海拔高度适当，昼夜温差大，更为有利白茶物质积累和留存。
如此得天独厚的生长环境下，我见青山多妩媚，太姥山与白茶，造就了一段佳话！
太姥山茶区出产的白茶，与其他产地的白茶香气，汤水里的香气，更为充盈饱满。
若是先天生长环境不好的白茶，夙遭闵凶，还未长成，就要承受过多的忧患。
如，平地茶园，土壤贫瘠，白茶生长其中，难以汲取充足的养分，再加之，少了高山云雾的庇佑，多了烈日的灼射。这这样环境下生长出来的白茶，先天的起点，就与高山白茶，拉下来一大截。
对于白茶来说，这样的先天差距，平地白茶任是怎么追赶，也难以企及。
表现在茶香上，由于平地茶内质物积累不足，在香气上与高山白茶相比，逊色不少。
3
工艺好，才能留住茶香！
不揉捻，不炒青，制茶过程看似简朴的白茶，工艺对于品质有着重要影响。
好工艺，对于白茶起到点睛的妙处。
先天生长条件好，茶青品相极佳的白茶，后天仍需要经过制茶师傅的精心呵护，才能成材。
若是制茶过程中，工艺不精，或是存在缺陷，再好的茶青，也难得出好茶味。
就像千里马一般，徒有日行千里之才，却无人赏识，老死于槽枥，令人嗟叹！
一款好茶的得来，离不开精湛的制茶技艺，才能留住白茶的幽幽茶香。
当茶青鲜叶采下后，需要及时的薄薄摊开，进行萎凋。
若不然，长时间闷在茶篓、茶筐里的茶青，叶片不断的呼吸散热，内部会形成一定的温度，若不及时摊晾，白茶的内质物，就极有可能，被闷坏。
是以，白茶的制作，主张的是原地采摘，原地加工。
如福鼎的茶青采下后，在福鼎完成制茶加工，政和的茶青采下后，也相应的在当地加工。
白茶的制茶过程，从鲜叶被采下来的那刻起，就紧张的拉开了序幕。
将鲜叶薄摊萎凋，是件细致的活，如何萎凋，何时翻动，何时晾，何时收，都离不开制茶师傅的经验判断。
萎凋结束后，需要用文火细细烘干，待到含水量达标时，方能得到成品出产。
在烘干过程中，烘干的火候和时间该如何把握，同样离不开制茶师傅的经验。
制茶急不来，烘干过程中，白茶没有烘干烘透，就早早上市。
其内这些多余的水汽，会成为白茶后期存放过程的致命隐患，干度不达标的白茶，根本经不起长期存放，此外，这些水汽，还会慢慢的消磨白茶的茶香。
本该茶香馥郁的白茶，体内多参杂了水汽，在冲泡时，香气会被水味冲淡，更甚至，会因为受潮而带出酸味和霉味来。
又或者，烘干时，操作过急，用急火烘干，在高温的破坏之下，白茶的美好风韵，全然不留。
这时的白茶，就像被一场山火吞噬过后的山林，了无生机，茶香极弱，甚至还会带出焦味来。
4
保存好，才能留住白茶的芳魂！
很多人喝白茶，是不急于一时的，因为白茶耐久存，有着无限精彩在后头。
在保存得当的基础上，白茶可以越存，茶味越甘醇。
一款白茶，在不同的阶段喝，总能邂逅到不一样的精彩。
是以，将白茶妥当保存，是很有必要，保存好，才能留住白茶的幽幽茶香!
白茶的茶香，保存得当下，香气并不会随着存放时间延长，香气变弱变寡，甚至生出酸味怪味。
恰恰相反的是，存老后的白茶，香气会愈加甘醇厚实，香型层次更为丰富。
常见的老白茶中，常以药香、陈香，最为突出，在尾调上，还能捕捉到些许粽叶香、竹叶香等清凉气息。
这些香气，不仅在干茶上能嗅闻辨别到，经过冲泡后，在杯盖，汤水，挂壁，叶底里，均能体会到这些美好的香气。
将白茶保存好，这部分甘和厚实的茶香，落水之后，在喝茶过程中，能使人满口甘香。
老白茶，平和中正，甘和沉郁的香气，使人口齿甘香，颇为宁人。
而换做新茶时期的白茶，在保存得当之下，清润鲜香的花香，毫香、草药香等，让人清醒鲜爽，口腔内仿佛下过了一项轻盈的花香雨，润润的，十分空灵。
要是保存不当的白茶，茶香上则会180度大转弯，堪称大变脸。
要么，茶香极弱，极微，汤水里根本难以捕捉，感受不到茶味。
要么，在受潮变质影响下，饮茶过程，汤水力铺天盖地而来的，是发酸发涩的气味，黏腻不堪。
亦或是，在存茶过程中，干燥的白茶吸附上周围环境的怪异味，如油烟味，腊肉味，香水味时，这时冲泡后再来闻茶香，气味怪而杂，毫无清爽感。
最为糟糕的时，变质严重的白茶，单闻干茶，就已经是发霉发臭，完全没有再冲泡的必要，落水香更是无从谈起。
是以，保存得当，是保证白茶品质，始终都绕不开的关键环节!
5
冲泡好，才能绽放出茶香的光华！
冲泡，茶与水相遇，是其生命绽放的舞台。
冲泡得当，白茶才能尽情展现其魅力。
冲泡手法不当，再好的茶，风韵也成了空中花园，让人摸不着，也喝不着。
白茶的冲泡，最为适宜的，是用白瓷盖碗一冲冲的泡来品。
质地细密的白瓷，不吸附茶香和茶味，能忠实的反应出白茶的香气和滋味。
在泡茶时，110ml标准容量盖碗，搭配5克干茶，注入烧开后的纯净水或是矿泉水进行泡茶。
注水完成后，快速的将茶汤倾倒出来，从注水到出汤，整套泡茶流程，时间一不超过10秒为宜。
内质丰富的好茶，在前期冲泡时，出汤速度要快，才能将其丰厚滋味，充分利用。
品质好的白茶，快出水同样能体会到其美好的风韵，在汤水里，香气尤为令人惊艳。
茶汤喝到嘴里，是香的，是润的，是稠的，令人回味无穷。
一款白茶，排除掉其品质和保存的因素，若是喝起来无香无韵，可要多从冲泡上找原因。
是不是，茶水比例控制不当，投茶量过少，使得茶香变弱；
亦或是，泡茶用水，品质不佳，直接取用的是自来水泡茶，干扰了茶香发挥。
还是问题出在泡茶水温上，水温不足，没能将白茶的茶香彻底激发，喝起来平平无奇。
再或者，问题出在泡茶的茶具上，用了紫砂壶泡白茶。
质地疏松的紫砂，容易吸收茶香，白茶原本馥郁的茶香，会被紫砂过滤不少，与此同时，要是这把紫砂壶，之前泡过其他茶，还会干扰和破坏白茶纯正的茶香。
最后，出汤的时间快与慢，同样会使得白茶茶香受损。同样的白茶，用保温杯拿来泡，长时间的高温密闭环境下，白茶的芳香物质，很容易被闷坏。
这时，汤水里的茶香，自然远远比不上盖碗冲泡快出水时，来得好。
冲泡不当，再好的茶，也会在红尘孽海里，坠落迷失。
冲泡得当，才能让白茶放美好光华绽放，明媚动人。
6
好茶，如美人，气质令人清爽。
莹润的茶汤，饮入口里，灵动的茶香，尤为动容。
一杯茶里，有了香的加入，茶汤有着顾盼生辉的光彩，撩人心怀。
清水出芙蓉，天然去雕饰，白茶先天品质好，茶香气质更为清丽动人。
美人如花，精心呵护，才能得以留住其美丽。
好的白茶，妥当保存，悠悠岁月流转，才能更添光彩。
秀色空绝世，馨香为谁传？
好茶，需要细心冲泡，才能绽放其光彩。
好的茶，遇上惜茶爱茶的懂茶人，将其细心冲泡，方能得出一杯好茶！
盘点白茶的功效与作用让你健康又长寿
白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。那么，白茶的功效与作用是什么呢?小编现在为你揭晓答案。
白茶的功效：
白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱 阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。
白茶的作用：
1、可治糖尿病
糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究的课题，日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等，在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”(70年以上的陈年白茶)治疗糖尿病，有效率达70%。当然，普通茶叶也有效，也还可以加进其它药物。在白茶产地福鼎茶叶界人士选择了多位高血糖的病人进行实验，发现有71%的病人，因养成长达半年的饮白茶习惯，而其高血糖病不治而痊愈，因此说，饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质，有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。
2、能预防脑血管病
脑血管病是较常见的疾病，包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等，其发病率较高，严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态，红细胞聚集，血流缓慢，而形成血栓，或使血管壁的脆性增加，经外界不良因素的刺激，血管破裂而导致出血。
中胜集团白茶一次泡多少克-夏天爱犯困应该多喝茶
中胜集团 白茶一次泡多少克-夏天爱犯困应该多喝茶
夏天爱犯困应该多喝茶白茶一次泡多少克
“春困秋乏夏打盹”，虽然都属于疲劳，但原因却各有不同。春困、秋乏，一般多吃一些富含维生素B1、B2和C的蔬菜、水果，以及富含天门冬氨酸的黄鳝、甲鱼、核桃、桂圆等，就可以减轻或消除。而夏季的倦怠则往往是由于温度过高，人体大量排汗所致。随着汗液的排出，人体除了丢失一定数量的钠元素外，还丢失了相当数量的钾，而钾得不到补充，往往是导致人们夏季倦怠的主要原因。
钾是人体内不可缺少的常量元素，正常成年人体内约含钾150克，分布在细胞外和细胞内，以维持神经、肌肉的正常功能。人体一旦缺钾，正常的运动就会受到影响。
夏季缺钾不仅使人感到倦怠无力、精力和体力下降，而且耐热能力也会不同程度地降低。缺钾严重时，还常导致酸碱失调，人体代谢紊乱，心律失常，全身肌肉无力、懒动等。若缺钾时饮用过多的盐开水，还易增加心脏负担，使体内的钾、钠比例失调。适当补充钾对改善体内的钾、钠平衡十分有益，既可以防止血压上升，又可防止血压过低。
含钾丰富西湖龙井买茶也的食品并不很多，故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多，例如，100克紫菜含钾1640毫克，是其含钠量的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等，应当是夏季菜肴的上品。此外，菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品的含钾量也较高;粮食以荞麦面、红薯含钾量较高;水果以香蕉含钾最丰富。
夏天多喝茶也大有好处，茶叶中含钾丰富，约占茶比重的1.1%～2.3%，多喝茶既可消暑，又可补钾，一举两得。
适合夏季解暑的茶品推荐：
方1
[组方]茶叶3克，菊花9克。
[功效]清利头目，清热利尿。适用于夏热所致的头目不清，精神疲倦，烦热，小便短赤。
[用法]以沸水冲泡，代茶徐徐服饮。
方2
[组方]绿茶3克，薄荷叶2克，白糖适量。
[喝红茶好还是绿茶功效]清热解表，提神醒脑，排气，利尿。适于夏季感冒，暑热烦渴，老年腹胀，矢气不通等。
[用法]以沸水冲泡饮用即可。
方3
[组方]绿茶3克，鲜薄荷3克，太子参6克，生姜1片。
[功效]消暑解热，清凉醒目，调理脾胃。适于夏季作茶疗保健饮料。
[用法]以沸水冲泡，盖浸片刻，代茶服饮。
方4
[组方]茶叶3克，乌梅10克，五味子5克，大枣30克(剖开)。
[功效]生津止渴，敛肺止咳。适于“苦夏”症及肺虚喘咳等。
[用法]将上药同放入茶杯中，以沸水冲泡盖浸片刻，代茶服饮。日1剂。
[按语]苦夏，亦即“痉夏”，为阴虚之症。多发生于春末夏初，病人常感头晕、头痛，身体倦困，常常想打呵欠，脚软无力，体热食欲不振，心烦自汗等。
方5
[组方]浓茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克。
[功效]消暑止渴、滋补强身、补中益气。为夏季的保健佳饮。
[用法]将浓茶与牛奶(沸)镇凉、调蜜，搅匀后服饮。日1--2剂。
方6
[组方]凉浓茶汁50毫升，白砂糖1匙，苹果1只，香槟酒适量，柠檬皮1片，柠檬汁少许。
[功效]清热解毒，润肠通便。为夏季的保健佳饮。
[用法]先将柠檬汁与皮、茶汁、白砂糖置于直筒玻璃杯中，搅匀。再将苹果削皮后，将果肉切成小方块，置载杯中。杯加盖后，置入冰箱冷冻室，经5--6小时取出，再注入香槟即成。随意饮用。
方7
[组方]绿茶2克，青橄榄2枚，莲心3克。
[功效]生津止渴，清心消暑。
[用法]将青橄榄表皮轻轻剖解后，放入大号玻璃杯中，再放入茶叶和莲心，用沸水泡饮。
方8
[组方]茶叶3克，奶油300克，果酱150克，果汁少许，白砂糖45克，清水450毫升。
[功效]消暑止渴，增加营养。
[用法]先取茶杯1个，放入茶叶，冲入沸水，盖浸5分钟，过滤取茶汁4绿茶什么好50毫升，备用。将茶汁放入钢锅中，加入白糖煮沸，待冷却后，加入果酱、果汁，搅拌均匀，抽打奶油，使之起泡膨胀;然后把上述茶汁混合物加入奶油中，边加边抽打，待抽打到一定程度后，将其注入模具，置冰箱中冻结即成。
[按语]本品为一款果茶雪糕，清凉止渴，营养丰富，美味可口，是夏季消暑保健佳品。
方9
[组方]绿茶10克，生姜3克，食盐4.5克。
[功效]清热生津解暑。
[用法]共煎汤500毫升，服饮之。
[按语]本品适用于夏季大汗之后烦热、口渴、腹泻者。
方10
[组方]茶叶4克，青皮、陈皮各10克，白萝卜3片。
[功效]行气健胃，祛痰止呕。适用于咳嗽、嗳气呕吐、胸闷腹胀等症。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
