为什么白茶会越喝越舒服？-茶礼仪网

为什么白茶会越喝越舒服？

初饮白茶时，或许只觉得其滋味简单，但是久品不腻，越喝越好喝，越品越舒适，相比于其他茶类，白茶不以力量和厚度见长，但是它有着原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽，好似雨过花落的清香，清纯质朴，浑然天成。

为什么白茶会越喝越舒服？

大自然馈赠，体验清甜的舒服

福鼎白茶一般由福鼎大白茶、福鼎大毫茶的鲜叶经过传统工艺制作而成，有着不同一般的秉性。我们经常在白茶中喝到一股独特的鲜爽与清甜，这不仅与白茶的制作工艺有关，与白茶的生长环境亦是密切相关。

“高山云雾出好茶”，福鼎得天独厚的地理环境是白茶最好的生长地区，高山上温度相对较低，由于云雾遮蔽，光照时间相对较短，从而使带鲜爽甘甜味的氨基酸与形成香气馥郁、强烈、持久的芳香类物质含量则较高，新茶毫香蜜韵，老茶枣香浓郁，正所谓得天地之灵气，集日月之精华。

岁月增添柔软，更舒服

白茶独具魅力之处就在于它经得起时光的磨练，存放年份较长的白茶，称为老白茶，茶叶内部成分逐渐转化，香气成分逐渐挥发，从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香，汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、橙黄色，滋味也变得更加醇和厚朴。

而其中，甜更是喝老白茶最简单、最直观的感受。呡上一口茶，茶汤滑过口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

喝出惬意人生，坦然而舒服

品一盏陈年白茶，任由幽香冲去浮尘，思绪沉淀，心境悠远。古人说品茶有三口，一口涤心尘，二口安我神，三口可得道，何事需烦忧？品茶之人的乐趣往往不止品茶本身，从品茶味、论茶源到赏茶色、赏茶态万千。

白茶是灵性之物，一杯老白茶里有阳光的芳香，雨露的清纯，一杯茶里包含了自然的价值观，健康的主旋律，一杯老白茶里有人体所需的微量元素，亦阐释了人心所有的苦涩甘甜，想来这就是白茶越喝越舒服的原因吧！

有用+10

赏

白茶的历史渊源

白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。

宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑（即今福建省建瓯县境）。《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法，仍然是经过蒸、压而成团茶，同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产，是于清嘉庆初年（1769）采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。

关于白茶的历史究竟起于何时？茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋，其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》（文中说建安七种茶树品种中名列第一的是"白叶茶"）中；也有认为是始于明代或清代的，持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的，因白茶的生产过程只经过"萎凋与干燥"两道工序。也有的学者认为，中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是：中国先民最初发现茶叶的药用价值后，为了保存起来备用，必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干，这就是中国茶叶史上白茶的诞生。

男性经常喝白茶的好处！

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福鼎白茶的历史至今已经有800多年了，它属于是一款轻微发酵的白茶，加工工艺不炒不揉、低温长时间萎凋，所以造就了福鼎白茶内含的鲜叶物质是非常丰富的，比如儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类等，这给饮用白茶的保健功效奠定了非常好的基础。对于男人来说，经常饮用白茶，还真的是好处多多呢。下面一起来看看。

【男人经常喝白茶的好处】

1、清除自由基

白茶茶叶里面含有丰富的茶多酚物质，这些物质的作用是清除自由基，抗氧化，还可以改善人体生理功能，对身体高血压、心脏病、高胆股醇都有非常好的预防作用；长期饮用白茶的男性，会更加的年轻态哦。

2、保肝护肝

对于白茶这样的后期发酵茶，里面所转换的丰富黄酮类物质，饮用有非常好的保肝护肝的效果；尤其是对于那些经常应酬喝酒的男性来说，日常生活中经常喝白茶的话，是可以促进肝脏的排毒的，可以预防酒精性中毒，还可以提高肝脏细胞的活力，可以促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。

3、去口臭

白茶所含的茶黄素、微量元素氟等也有利于口腔健康，平常烟酒过多的男性朋友，在日常生活中注意一下口腔问题，每天喝一杯白茶，不仅可以清除烟酒过多导致的口臭，还可以调节保护牙周组织、促进口腔溃疡愈合、防治龋齿等重要作用。

4、解油腻

白茶里面的茶多酚、氨基酸、咖啡碱是很丰富的，对于那些胡吃嗨喝的男性来说，要想不做一个肥肥腻腻的大叔的话，那么一定要选择经常喝白茶，因为白茶里面的物质是可以刺激胃液、胃蛋白酶分泌的，可以加速油脂的分解速度，从而预防肥胖呢。

【白茶的饮用禁忌】

因为白茶属于是寒凉性的茶叶，对于胃热这来说，是可以再空腹的情况下适当饮用的；胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，注意服药期间的人和老年人都不宜喝多，饮多了便会物极必反，反而起不到保健的作用。

资溪白茶的制作工艺！

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资溪白茶是产自我国江西资溪县的茶叶，也是一种品质上乘的白茶，内外兼优。其选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒特异精细的方法加工而成。其初制基本工艺是萎凋、杀青、揉捻（或整形）干燥，再经拣剔、复火等工序，关键在于杀青。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4~5%时，趁热装箱。以下我们就来一起详细的了解看看资溪白茶的制作工艺。

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