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关于茶的美文:普洱茶三大产区,你更喜欢哪个茶区的滋味?

2019-05-26 访问量: 19 茶礼仪网

关于茶的美文:普洱茶三大产区,你更喜欢哪个茶区的滋味?

关于茶的美文:普洱茶三大产区,你更喜欢哪个茶区的滋味?

一方水土养育一方人

一方山水孕育一方茶滋味

关于茶的美文:普洱茶三大产区,你更喜欢哪个茶区的滋味?

  普洱茶是云南特定茶区大叶种晒青茶毛茶制成的,并不是所有产自云南的茶都是普洱茶,按照地理位置与区域特点,可以分为三大普洱茶产区,普洱、西双版纳已及临沧。

 

  常喝普洱茶的人都知道,普洱茶讲山头,一山一味是普洱茶的特点,每个茶区每个山头都有特有的茶滋味。

关于茶的美文:普洱茶三大产区,你更喜欢哪个茶区的滋味?

普洱茶


普洱茶区


  普洱位于云南省西南地区与西双版纳相连,总面积达45385平方公里,最高海拔在3370米以上,现居住着汉族、傣族、佤族等数十个少数民族。

 

  普洱冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,年平均气温在15—20℃,气温年差在7.9℃—12.3℃之间,年降水量1100—2780毫米,雨热同期,光照条件较好,这些造就了茶树生长的绝佳环境。

 

  该区有着丰富的茶树资源和保存完好的古茶园,如景迈古茶园、困鹿古茶园等。在普洱,普洱茶产区较大,普洱茶分布有千家寨、景迈、邦崴等八大茶山,是普洱茶重要产区。

普洱茶


西双版纳茶区


关于茶的美文:普洱茶三大产区,你更喜欢哪个茶区的滋味?

  西双版纳位于云南省南端,与老挝、缅甸相连,总面积约6959平方千米,最高海拔在2429米,年平均气温18—21℃,是四个茶区中平均海拔最低、温度、降雨量最高的地区,也是著名的普洱茶发祥地与茶马古道的源头,种茶、制茶、喝茶的历史悠久。


  该区茶园主要分布在海拔800-1800米,年相对湿度82%以上,年降雨量1300-1800毫米的山地,土壤以赤红壤、砖红壤为主,土层深厚,自然肥力高,这样独特的自然环境造就了普洱茶树绝佳的生长环境。


  而最受热捧的古六大茶山在西双版纳境内,易武的柔、倚邦的涩、蛮砖的厚重,每个茶山都有自己独特的滋味。

关于茶的美文:普洱茶三大产区,你更喜欢哪个茶区的滋味?

普洱茶


临沧茶区


  临沧位于怒江与澜沧江下游,年降水量在1400毫米,年平均气温17.5℃,全区气候温和、光照充足,低纬度、高海拔、丰富的水资源、红土壤,这样良好的自然环境满足了茶树生长的绝佳环境。


  该地区的茶树一般生长在温润潮湿、云深雾重的深山中,海拔多在1500—2000米之间,远离污染,虽然生长周期较长,但茶叶品质相对要好,是天然无公害的生态普洱茶。


  临沧茶产区土层深,落叶层较厚,土壤有极成分含量较高,土壤肥沃,气候条件独特,利于茶树的生长,茶叶资源丰富,因此,临沧茶区成为云南第一产茶大市,是普洱茶原料最大的原产地,自然资源丰富的临沧还是著名的“滇红之乡”。


  此茶区的普洱茶茶性强烈,回甘生津迅猛滋味独到。

以上是云南普洱茶三大茶区的特点,不知道你喜欢喝那个茶区的茶?

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优质普洱茶有七个方面的特征


  普洱茶最大的特点是“越陈越香”,极具收藏价值,普洱茶是黑茶中的极品,由于其的保健功效和减肥功效而深受广大消费者喜爱;但是,有些不良商家为了谋取暴利,不惜浑水摸鱼、投机取巧、以次充好,那消费者该如何判断该茶是优质普洱茶呢?其实,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵俱佳。

 

  一是质:质即原料好,因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同,原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等,原料是任何优质茶的第一基本要素,第一物质基础。

 

  二是形:即茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰;叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;看干茶色泽和净度;优质的云南普洱条索肥壮,断碎茶少;反之,质量差的普洱茶,条索细紧不完整。

 

  三是色:优质的普洱茶干茶色泽棕褐或褐红(猪肝色),且油润有光泽,汤色以红浓明亮;质量差的普洱茶色泽黑褐、枯暗无光泽,汤色红而不浓,欠明亮,有的甚至发黑、发乌,俗称“酱油汤”。

  四是香:普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。优质的云南普洱干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等,并无异、杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味。

  五是味:味是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区别的特征。其主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉;优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。

 

  六是气:气除了我们常说的足、厚、正茶气外,还是一个哲学概念;气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。

 

  七是韵:通俗的讲就是凉的感觉,这种感觉让你在口腔中能感受到带着自然山野气韵的凉凉的从喉咙下去,沉下去,越持久越好,越深沉越好。

普洱茶的编号有什么意思?

  每件衣服、每条裤子都有属于自己的编号,那普洱茶有没有呢?如果有,普洱茶的编号是什么意思呢?刚涉及茶行业的朋友,在选购普洱茶时会听到一些如“7581”、“8592”、“77104”之类的名称,它们代表什么呢?普洱茶作为商品,过去主要是边销和外销,大多数普洱茶因其花色、级别不同而有各自的茶号,这些就是我们所说的普洱茶编号,那普洱茶的编号究竟是什么意思呢?告诉您。

 

  普洱茶的编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶菁配方;第三码表示茶菁级别;第四码表示生产厂家。

 

  例:7242,72表示72年茶菁配方,4表示4级别茶青配方,2表示勐海茶厂(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂)。

 

  例:7262;72表示72年茶菁配方,6表示6级别茶青配方,2表示勐海茶厂。

 

  尾码1为昆明厂;2为勐海茶厂;3为下关茶厂。昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖,75代表它的配方年份,8代表那个级别,1代表昆明茶厂。

 

  目前市面上的常规货中,以勐海茶厂为例,7262,7572为熟茶常见品种,7542,7532,8582为生茶常见品种。

 

  74、75开头的茶品,都不是代表生产时间源于74、75年的,而是74,75年研制或投产的茶青配方。

 

  85,则代表从85年开始投产,好比8582、8592两种配方,据资料,是85年南天贸易公司和勐海茶厂开发的

 

  7262这个编号,则应该是从2000年开始投产的。据说,同时期还有7042、7062、7502、7512、7692等实验品,市场上似乎没有流通。

 

  其实每个编号的茶品都有自己的特点,有的甚至有不同凡响的经历。普洱茶按品牌分,可分为一线与二线品牌,如下所示:

 

  一线品牌:大益、下关、中茶

 

  二线品牌:福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李记谷庄、南峤、南涧、凤庆、双江勐库、宸泰、车顺号、龙园号、可以兴、杨聘号、同庆号、王霞等。

 

  普洱茶的编号是什么意思?相信通过本文的介绍,大家已不再疑惑了。从普洱茶的编号就可看出这款茶的级别等相关信息,建议胃不好的朋友,选择熟茶。对于想进行普洱茶批发、加盟、团购的朋友,相信是一个不后悔的选择。

 

玫瑰普洱茶的功效及适宜人群

       玫瑰普洱茶的功效对我们的健康很受用是不争的事实,但是不是所有的人都能享受到玫瑰普洱茶的功效呢?一般玫瑰普洱茶的适宜人群都有哪些呢?


 

玫瑰普洱茶的功效:

 

  玫瑰普洱茶有什么功效呢?首先得了解玫瑰与普洱分别有什么功效。

 

  普洱茶功效:

 

  普洱茶减肥效果明显,具有抑菌作用,能预防和治疗痢疾、肠炎,防辐射等功效。普洱茶能减肥是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连。根据研究资料显示,由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

 

  另外,常饮普洱茶能起到使人体血管舒张、脑部血流量平衡等生理效应,所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症,尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果.普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。


 

  玫瑰茶的功效:

 

  中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。

 

  玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。

 

  总的说来玫瑰普洱茶的功效是具备了普洱茶和玫瑰花的功效,极具养生效果。还有一个非常重要的作用,那就是---美容。对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。经常饮用还可以去除皮肤上的黑斑,这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。

 

玫瑰普洱茶适宜人群:

 

  1、应酬多,饮食多油腻者;

 

  2、口苦、口臭,小便偏黄;

 

  3、暴饮暴食,胃里积食不化,影响肠胃功能者;

 

  4、嗜烟、嗜酒、常处于空气污染环境者;

 

  5、月经失调、经期情绪不定者;

 

  6、美容祛斑。降脂减肥者。