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普洱茶的编号有什么意思?

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

  每件衣服、每条裤子都有属于自己的编号,那普洱茶有没有呢?如果有,普洱茶的编号是什么意思呢?刚涉及茶行业的朋友,在选购普洱茶时会听到一些如“7581”、“8592”、“77104”之类的名称,它们代表什么呢?普洱茶作为商品,过去主要是边销和外销,大多数普洱茶因其花色、级别不同而有各自的茶号,这些就是我们所说的普洱茶编号,那普洱茶的编号究竟是什么意思呢?告诉您。

 

  普洱茶的编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶菁配方;第三码表示茶菁级别;第四码表示生产厂家。

 

  例:7242,72表示72年茶菁配方,4表示4级别茶青配方,2表示勐海茶厂(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂)。

 

  例:7262;72表示72年茶菁配方,6表示6级别茶青配方,2表示勐海茶厂。

 

  尾码1为昆明厂;2为勐海茶厂;3为下关茶厂。昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖,75代表它的配方年份,8代表那个级别,1代表昆明茶厂。

 

  目前市面上的常规货中,以勐海茶厂为例,7262,7572为熟茶常见品种,7542,7532,8582为生茶常见品种。

 

  74、75开头的茶品,都不是代表生产时间源于74、75年的,而是74,75年研制或投产的茶青配方。

 

  85,则代表从85年开始投产,好比8582、8592两种配方,据资料,是85年南天贸易公司和勐海茶厂开发的

 

  7262这个编号,则应该是从2000年开始投产的。据说,同时期还有7042、7062、7502、7512、7692等实验品,市场上似乎没有流通。

 

  其实每个编号的茶品都有自己的特点,有的甚至有不同凡响的经历。普洱茶按品牌分,可分为一线与二线品牌,如下所示:

 

  一线品牌:大益、下关、中茶

 

  二线品牌:福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李记谷庄、南峤、南涧、凤庆、双江勐库、宸泰、车顺号、龙园号、可以兴、杨聘号、同庆号、王霞等。

 

  普洱茶的编号是什么意思?相信通过本文的介绍,大家已不再疑惑了。从普洱茶的编号就可看出这款茶的级别等相关信息,建议胃不好的朋友,选择熟茶。对于想进行普洱茶批发、加盟、团购的朋友,相信是一个不后悔的选择。

 

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普洱茶如何存放好

  普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。不同品牌的普洱生茶放同放在一紫砂缸里是不行的,每种茶饼,就算同一种原料做,但其制作工艺不同的话其香气、色泽、口感等都会不相同,由于放在一起会让他们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。

 

  根据你茶饼的特点,也要分为不同保存方式:储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。

 

  新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

 

  如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。

 

  对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。

 

普洱茶喝多了有什么副作用

  普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱,其一,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了;此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。那么长期喝过浓过量的普洱茶有什么副作用呢?

  长期喝过浓过量普洱茶的副作用

 

  1、普洱茶(熟茶)中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收造成钙流失。

 

  2、普洱茶(熟茶)中茶色素较多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

 

  3、普洱茶中和血糖速度比较快,低血糖、低血压的患者大量饮用后容易产生头晕、恶心等症状。

  4、普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,同样造成人体对铁离子的吸收,从而影响造血功能,因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。

 

  5、普洱茶(生茶)性寒,多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状,较为伤胃。

 

  长期喝适量普洱茶的好处

  1、普洱茶可清净血液:由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素,可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢。版纳农村人,世代茶缸子不离手,喝的全是普洱茶手工炒青生茶,而农村,极少有心脑血管疾病病例。

  2、降脂、降压,抗动脉硬化:降脂又称降血脂,是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高,所以,茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪,而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化。研究表明,茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。

  3、茶叶中所含的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防治高血压的有效成分。饮用普洱茶能让人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少,对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的疗效。普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除,还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在,黄铜苷具有维生素P的作用,也是防止血管硬化的有效物质。

 

普洱茶食物做法:茶香满溢普洱茶焖凤爪

普洱茶的茶叶食物做法有很多,今天给大家介绍一个普洱茶食物的做法。茶香满溢普洱茶焖凤爪。

普洱茶食物做法:茶香满溢普洱茶焖凤爪

原料:凤爪。

辅料:香菇、青红椒、泡发芸豆、普洱茶。

调味:盐、白糖、蚝油、生抽、香油、葱姜、葱花、白醋、蜂蜜、蒜片。

做法:

1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。

2、锅中水烧开,加葱段、姜片、料酒,放入鸡爪煮至断生;捞鸡放入流动水下冲洗,去浮沫、油。

3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水,再晾干。

4、锅置火上油烧至六成热,放入鸡爪炸制。(盖上盖子,放置油迸溅)

5、炸至金黄色捞起沥油,放入凉水中浸泡1小时。

6、香菇去蒂洗净,切片;青红椒、蒜切片;普洱茶冲入热水倒掉头水加入适量水备用。

7、锅置火上油烧热,青红椒、蒜片煸香;倒入豆豉炒香。

8、滤掉茶叶,倒入水。

9、调入蚝油3勺、白糖1/2勺、生抽1勺、盐1勺调成味汁备用。

10、将泡发的鸡爪装盘放入蒸锅中,将味汁淋入盘中拌匀。

11、大火蒸20分钟。

12、取出鸡爪倒入锅中,中火收干蒸制时的汤汁即可。