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普洱茶冲泡技巧，让你的普洱茶更有味
有茶友说自己买的普洱茶泡不出好味道，难道是自己买的普洱茶品质不好？其实，并不是，也许是你冲泡普洱茶的姿势不正确。今天书呆子小编将为您讲解普洱茶的冲泡技巧，让你的普洱茶更有味。
普洱茶有生茶、熟茶、新茶、老茶之分，不同的茶压制的松紧度也不同，芽叶的鲜嫩度也不同，所以不同状态的茶冲泡的方法也不一样。要想喝到好滋味要按品类来冲泡，才能体现其中滋味。
新普洱生茶
新生茶茶性接近绿茶，冲泡过程中要注意水温不能过高，以免出现“熟汤味”。所以，冲泡水温要控制在90—95度之间，滋味浓烈的水温要略低，冲泡时间要短，滋味淡的则相反。冲水时不要直接冲到茶叶上，以免烫熟鲜叶。
老普洱生茶
老茶因为存储时间较长，所以要高温醒茶、高温冲泡、适当的闷泡。在泡与泡之间适当的开盖，让叶底适当的降低温度后在冲泡，会有更好的茶滋味。
新普洱熟茶
新熟茶的茶汤浸出速度较快，所以要快速用高温洗茶祛除异味，在降低温度来冲泡，冲泡的时间要短，以免浸泡太久出现苦涩味和茶汤成“酱汤”的状况。可适当的开盖以保持茶叶的鲜甜度。
老普洱熟茶
采用高温洗茶，高温冲泡，快速出汤的冲泡方法。在5泡之后采用留根冲泡法，每次出汤后都留一部分汤底，一般“留二出八”也可以留一半出一半，这样能保持茶的耐泡。
鲜嫩程度
嫩茶高的普洱茶
如果茶叶嫩度高，要采用“多透少闷”的冲泡法，在冲泡过程中少盖盖子，以免将茶闷熟，没有了茶的鲜爽感，水味重。
嫩度低的普洱茶
老茶嫩度低质地粗糙，要采用“多闷少透”的冲泡方法，利用高温和闷泡的方法将茶汤中的老茶气闷出来，以此来逼出茶汤的香气，使茶汤滋味更醇厚。
普洱茶的滋味万千，每一个冲泡环节都可能会影响普洱茶的滋味，要想喝到普洱茶的好滋味还需要下些功夫研究其冲泡方法。
优质的茶源、专业的制茶工艺、先进的制茶设备、千亩茶山万亩茶厂，这些是我们好品质的保障，制茶我们是认真的。更多普洱茶知识尽在书呆子，好山、好水、出好茶，书呆子专业制茶十三年。
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普洱茶的存放，你会了吗？
普洱茶存茶宗旨：自然存放
说起来，普洱茶相对其他茶类来说，储藏相对容易很多。只需自然通风的环境下储藏就行了，但自然存放绝不是一味的通风透气。
相对密封
自然存放的前提是相对密封，即以密封为主，定时通风换气，排除异杂味。
密封可以在一定程度隔绝水分、光线和异味。
对于成件笋壳扎筒的普洱茶来说相对简单，不拆开用纸箱、大紫砂罐等装好即可。但是如果是单饼尤其是拆过的普洱茶，需要用食品袋装好密封，并用茶叶罐等容器装好。
1.定时通风换气
天气比较干燥时，需要一定的通风透气才能更好促进普洱茶的后期转化。
然而参与普洱茶后发酵的真菌需要厌氧环境才能很好的繁殖，如果常常通风透气，微生物便无法好好生活繁衍。而且持续的空气流通会带来大量的湿气，让茶叶霉变。
因此，普洱茶以定时通风换气为宜。
2.防潮
不同地方气候不同，藏茶方法有所不同。
天气好的话，尤其是像北方这样比较干燥的气候，紧压状态的普洱茶转化较慢，储藏起来很方便，大环境下自然存放即可，一般不会发生什么变质现象。
但南方地区常常遇上连续的多雨时节，此时存茶的房间应该保持门窗紧闭，不要开窗透气，如果通风透气会导致存茶房间涌进许多潮湿空气，此时一定要密封，没有空气对流就没有湿度的伤害，必要时需进行抽湿。
量小的可以使用隔水的藏茶容器，对于量大的整件普洱茶，最好不要拆开笋壳包装，放在房间里面，下面垫纸箱或者木板，不要靠墙壁存放。
3.防异味
存放时，生、熟茶需分开用不同的容器存放，避免串味互相影响。同时存放时要隔绝密封，不能与有异味的物品放置于一起。
正是因为这种特性，喝茶剩下的茶渣在生活中常常再利用于祛除异味。
4.避光
然后放在不透光的容器里密封储藏，不要暴露在空气中，同时置于阴凉无光的位置。
5.常温保存
普洱茶存茶温度以20—40℃左右为宜，温度过高茶叶易变质，温度过低茶叶则转化缓慢。
简单来说，在一个干净无异味的大环境下，以密封自然存放为主，偶尔通风换气，排除异杂味，便可保证普洱茶良好长久地储藏。
存茶，你会了吗？
生姜和普洱茶混在一起泡茶喝好吗？
从茶圣陆羽老先生的《茶经》中记述可知，姜片可与任何茶叶为伍（也就是相配合）。古人饮茶时就是把茶叶、姜片、盐等物质放在一起煮沸后饮用。从中医学的角度来讲，要提醒你一下，姜片入茶有两种功效：1、姜片沏茶，发汗解表，可治偶感风寒2、姜片煮茶，暖胃祛湿，可治寒凉胃虚。（完）
专业贮藏普洱茶品质升华有保障
同样一饼优质普洱茶，放在专业的科学仓贮藏和一般家庭式的贮藏，陈化相同年数后，价格相差甚远。所以为了获得更大的收藏投资利益，很多藏家建议茶友们可以把茶存放在专业的普洱茶酝化中心里，如七彩云南东莞酝化中心，那里可以提供专业存茶，还提供普洱茶交易、代客寻茶、普洱茶收藏投资资讯等服务。
总的来说，品饮才是普洱茶的基本属性，收藏只是普洱的附加价值。而且收藏投资有风险，茶友们在收藏普洱茶时，还需以平和的赏鉴心态去面对。
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