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普洱茶如何冲泡?

2019-05-27 访问量: 19 茶礼仪网

普洱茶如何冲泡?

普洱茶如何冲泡?普洱茶如何冲泡?

小沫

普洱茶如何冲泡?

普洱茶如何冲泡?

Q&A

云南普洱茶,泛指云南原思普区用云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶,以及用晒青压制成各种规格的紧压茶,如普洱沱茶、普洱方茶、七子饼茶、藏销紧茶、团茶、竹筒茶等。

普洱散茶外形条索肥硕,色泽褐红,呈猪肝色或带灰白色。普洱沱茶,外形呈碗状。普洱方茶呈长方形。七子饼茶形似圆月,七子为多子、多孙、多富贵之意。

通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。

普洱茶饮用方法有用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶。

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普洱茶瘦身的要点总结

  普洱茶瘦身的要点总结!普洱茶减肥瘦身的要点:

 

  1、找到适合自己的方法,健康的减肥,普洱茶减肥贵在坚持,,所以适当的饮茶对身体绝对是有益无害的。

 

  2、减肥期间,喝普洱茶同时要配合相应的“晚餐控制”,白天可以正常饮食,只是晚餐要克制好,尤其是不要吃太油腻的食物,等到身材保持好的时候,饮食就可以慢慢恢复,那时候只需要每天喝一杯普洱茶就可以帮助你轻松保持身材了。

 

  3、最好加上适量的运动,正所谓生命在于运动,运动也是减肥不可缺少的重要因素,单单靠喝普洱茶瘦身功效是不够好的,如果加上运动,瘦身效果必定事半功倍。

 

泡普洱茶为什么不要翻动叶底?

泡普洱茶为什么不要翻动叶底?

多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实上泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤的,所以在冲泡的过程中尽量不要翻动叶底!

而翻茶叶可能是因为想要看叶底,也有人是长期泡茶时养成的习惯,觉得这样可以在滋味变淡时让茶叶“出味”。但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会让茶汤的汤色和滋味大打折扣。

另外,一些讲究的人,如果你去翻动他还要继续泡的茶,是会被看作一种不尊重的行为。也就是说,如果茶还要继续泡,叶底可以给你看,但也仅仅是看,而不是让你去翻叶底,明白吗?

其实普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系,特别是一些冲泡古树茶非常讲究的人,注水的时候基本都不会翻动茶底,更不会让你去翻动叶底,因为这样做会对茶叶带来很多不好的影响。这种平静的冲泡下去,耐泡度会有一定的提高。

那通过叶底,可以看出什么?

说得直白点,翻动叶底,大部分原因还是为了观察叶底来判断一款茶的品质。但看叶底也是讲时机的。通常情况下,在二十多泡停止冲泡以后,茶叶完全会舒展开,这时可以清晰展示叶底的细节。

首先,看的是茶汤中的夹杂物和茶汤过滤网里的残留物,这样一看下来,大概就知道这款茶的工艺如何了;其次,通过不断翻看及揉捏叶底,这样再看下来,就知道是茶料季节、茶叶的整碎、工艺以及其他异物的整体大概情况了。

翻动叶底对茶汤有着怎样的影响?

由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得相对浑浊。

若被翻动叶底了怎么办?

把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉,重新再冲泡一泡既可弥补。但也有的情况是,由于翻动过叶底,一些其他不好的滋味也掩盖不了会出现在那泡茶汤中。因此,这是一个小技巧,很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。

请问水质对普洱茶有什么影响?

   普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台,是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。

   有很多人对于泡茶压根就不了解,虽然同样在喝茶,但是泡茶方法是有讲究的,比如:水、茶具、水的温度等都是有一定讲究,水质对普洱茶有什么影响?下面普洱茶吧网给大家分享关于水质对普洱茶的影响资讯。

   答:百器水为先,茶神陆羽所著茶经中提到煮茶用水:(其水,用山水上,江水中,井水下,)。由此可知,当时煮茶的用水之讲究,简直到了百常的严苛的地步。例如最优的山泉水也是有分等级的,泉水必须是缓慢的流动为佳,太过湍急多冲刷的泉水也是不适用的。又如井水,必须取经常使用的井,这閪的水才适用于茶。但是这样的条件已经不适合现代人引用了,空气的污染,再加上山坡地的滥垦滥伐,自然环境的破坏改变,就算是山泉水也可能是被污染的水源。优质的山泉水难寻,退而求其次,什么样的水适合泡茶就是我们要探讨的重点了。

   一股来说用矿泉水,蒸馏水,去离子水,逆渗 透水泡茶会比自来水好。当然也有一些方法是可以改善水质,达到适合泡茶的效果的。如果非得用自来水来泡茶,因为自来水中含有的氯气杂质多,泡茶时容易影响茶汤的香气及味觉,此时可以将自来水事先存放于陶质制造的缸中,放置一段时间,让水中的氯气挥发杂质沉淀之后再使用,这是净化水质的方法之一。另外利用竹炭、麦饭石来改善水质也是一种不错的方法。

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