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存放普洱茶有哪些错误的方法

在一片越陈越香的叫卖声中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗？或者说，你手中的普洱茶还好喝吗？存“废”了没有？

越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大乐趣。

而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵，还经常一片难求，所以存茶既是一种乐趣，也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。

如果你有以下存茶习惯中的一种，那么你最好拆开自己的普洱茶品尝一下，因为它很可能已经无法越陈越香了。

存放普洱茶有哪些错误的方法

过度通风

很多关于普洱茶储存的文章中单纯强调通风，但事实上，过度通风不但有可能使普洱茶含水率急剧降低，后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶，所以普洱茶并不适合在通风环境下长期存储。

【存放环境】

1、湿度：环境相对湿度不要长时间高于80%，处于60%左右最好。

2、保管茶叶的环境中不要有异味，特别是挥发性强的味道，因为茶叶要吸味。

3、茶叶不要处于阳光直射下，阳光长期直射会破坏茶叶品质。

4、通风：普洱茶陈化需要氧气参与，因此普洱茶不要用塑料袋套牢，需要适度的呼吸。

存放普洱茶有哪些错误的方法

在干燥环境下存放普洱茶满足上述条件比较容易，但在湿度较大的环境下存放普洱茶，要特别注意以下事项：

首先是防止茶叶受潮。在雨季或夏天，当普洱茶的香味明显闷人的时候就是环境湿度大了，可以用风扇吹一吹，把环境湿度降低，如有抽湿机，也可以启动一会儿，这样茶的香味会降低到正常。如果长时间下雨可以关好门窗，降低外部湿度对房间内的影响，如有条件也可以使用抽湿机；如果没有抽湿设备，存放普洱茶的房间要尽量向阳，阳光也能够降低环境湿度。

其次是，有条件的家庭可以把普洱茶放到陶罐内保存，实践证明，放在罐里茶叶陈化得更香，因为陶罐既能透气，又能保持一个比较稳定的内部环境，对普洱茶陈化有利。

再其次是，尽量不要打开笋壳包装，并尽可能多的把一类茶放在一起。

普洱茶保管需要实践做支撑，关键是要用心和茶交朋友，同样的普洱茶放在不同的地方、经不同的人收藏，经过一段时间后味道会有差别，从这个意义上讲，我们每个普洱茶收藏者都参与了普洱茶的生产和品质的创造，你用多少心就有多少回报。存放的经验是在观察中积累起来的，目前这方面无特别权威的专家。

存放普洱茶有哪些错误的方法

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喝普洱茶的十大理由

　　普洱茶作为健康饮品备受推崇。罗列一些喝普洱茶的好处和理由，希望大家看完放开心怀享受佳品。如果要尽数列举喝普洱茶的理由，那么这张清单打出来可能要很长了。今天我们就挑选出10个喝普洱茶的理由。看完觉得不尽兴的，欢迎茶友们补充！

　　1、普洱茶有利于健康减肥

　　夏天来临，健身和运动的字眼，格外扣人心弦。但是，请问运动完想吃更多东西是只有我一个人吗？喝普洱茶是有利于减肥的！普洱茶含有丰富的酚类物质，它们具有抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢。喝普洱茶有助于心脏、肌肉的运动，而这与运动产生的效果相似。因此，饮用普洱茶时，虽然没有流汗，但你确实在瘦。

　　2、普洱茶让你远离疾病

　　普洱茶中含有丰富的抗氧化剂，有研究表明“一天饮用4杯普洱茶的人更不容易患上感冒”。

　　3、普洱茶让你青春永驻

　　普洱茶的美容效果已是大家公认。另外，是否去健身房的斗争心理以及多吃一杯冰淇淋的愧疚感，折磨得我们心力交瘁，然而普洱茶这种美妙的东西带给你的却总是愉悦。饮用普洱茶比饮用酒精饮品更有益身体健康。普洱茶中含量较多的复杂类黄酮是一种理想的天然抗氧化剂，在身体内担负着抗氧化、清除自由基的重任，具有延缓细胞衰老的作用。

　　4、普洱茶让你远离三高

　　某医院于1990年对55名老干部高血压血脂患者，经连续服用普洱茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。在北京、天津、上海、云南等普洱茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用普洱茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用。

　　5、普洱茶能有效地预防动脉化

　　动脉硬化是动脉中的一种非炎症性病变，它会使动脉血管壁增厚、变硬、失去弹性、管腔狭小。云南普洱茶研究院院长邵宛芳教授在研究中发现：每天饮用适量的普洱茶，可以增加人体对心脏具有保护功能的高密度脂蛋白的含量，并且同时能够降低血液中低密度脂蛋白的含量，从而可以预防动脉硬化的产生。

　　6、普洱茶是社交利器

　　如果茶友们平时有机会参加茶会，平日里学习一些普洱茶的知识，在茶会中适时地、不带炫耀意味地展现出来，将会让你在茶友们的眼中加分不少。此外，一款好茶能够帮你聚集到一群茶友，让你闲暇的生活充实且丰富。三五知己，几款佳品相伴，岂不美哉！

　　7、老茶有助于睡眠

　　普洱茶的魅力在于后天陈化。普洱新茶经时间陈化之后，原本苦涩刺激的口感变得醇和协调，汤水也变得甜滑绵口。这时普洱茶产生了一种沉香醇类物质，这类物质有利于神经放松，具备安神的功效。所以，感觉睡不着的时候，不如尝试喝一泡老茶吧，让你紧张的神经松弛下来，更加有助于睡眠。

　　以上都是非常明显的正面论证，接下来就是反面立论了。

　　8、普洱茶酸？

　　普洱茶中含茶氨酸、有机酸、没食子酸等，这些酸味物质一方面使普洱茶喝起来清新爽口，一方面又能起到杀灭细菌的作用。如果您非要诟病这个“酸”，其实普洱茶的酸度非常低，能够在滋味中形成甜与酸之间的平衡，以至于我们并不觉得普洱茶很酸。却常常能带给喝茶人一种鲜爽的果酸感，清新怡人。

　　9、普洱茶苦涩？

　　苦味通常由食物中的有机碱产生，是舌根部位味蕾最容易察觉的一种味道，因此也是一种饮食中最后被识别的味道。在普洱茶中，苦味不像甜味和酸味那样明显，而且常为人们与涩感混在一起。　　

　　在饮食中，能够引起苦味的物质主要包括酚类、氨基酸、多肽类、盐、碱等成分。茶单宁就是普洱茶中一种酚类物质（有机碱），因此，它能使口腔的表层产生一种收敛性触感。这种口腔表面产生的紧缩感觉，就是我们常说的涩。茶多碱是引起苦味的主要物质，但这种“苦味”作用远小于“涩感”影响。由此，我们也不难理解，普洱茶的苦、涩为何总是相伴，为何单宁越重，苦涩之感就越重。

　　总之，普洱茶的苦与涩都不是劣质的象征，相反是必备的基础滋味，也是后续转化的物质基础，而普洱茶苦涩在口腔的转化确是非常奇妙额体验。

　　10、普洱茶贵？

　　有人说了，袋泡茶才几块钱，可乐才几块钱，我干嘛要买几百，甚至上千上万的普洱茶呢？在这里，且不拿普洱茶的制作成本来给您说事儿了，因为，普洱茶的最终价格毕竟主要还是由市场决定的。普洱茶市场发展这么久，无论国内外，普洱茶一直都有销路的重要原因就是它真的值那么多钱。保健功效也好，风味独特也罢，况且普洱茶喝起来，一饼能喝上一个月，一泡茶能够一群茶友喝几个小时，最后花费的成本未必有您喝袋泡茶多。

　　其实啊，在这个万事走心的年代里，想做一件事哪有这么多科学道理呢？说到底，还不是图个高兴嘛。人生至欢，不过三五知己，一杯好茶！

鸿茅药酒与茶，我选择喝普洱茶！

图为：曼松普洱茶（主编艾文华摄）

一段时间以来，广州谭医生因撰文“鸿茅药酒是毒药”批评保健酒在忽悠人，从而被内蒙古凉城警方跨省追捕，引发了一场对鸿茅药酒产品的议论，一度“谭医生”、“鸿茅药酒”占据了各新闻网站的头条。

更有人挖掘到了鸿茅药酒公司的发家史，2007年9月1日，中国最后一位蒙古王爷奇忠义在呼和浩特去世，享年81岁，他是成吉思汗的第34代嫡孙，原名奇渥温·孛儿只斤·伊尔德尼博录特，做过内蒙古自治区的政协副主席。鸿茅药酒公司的董事长鲍洪升自称是成吉思汗的第19代子孙，这要比奇忠义王爷整整高出15辈。

鲍洪升是一位营销能人，从利用模特倪虹洁代言保健品内衣开始，又先后花巨资邀请陈宝国、张铁林、雷恪生、张嘉译等代言推广鸿茅药酒，一时间鸿茅药酒红遍大江南北，他代理的美福乐、澳曲轻减肥药因夸大宣传，先后上了四川、重庆、辽宁、江苏、广东等地食药局的黑榜。早在2005年，国家食品药品监督管理局就曾公布消息：张大宁的回春如意胶囊违规发布广告208次，而至今，鲍董事长仍是“北京张大宁中医肾病药物研究中心”的法人代表。

鸿茅酒厂被鲍董事长买下后，十年间，鸿茅药酒曾被25个省市级的食药监部门通报过，违法次数达2630次，被暂停销售数十次。

2018年1月，广州谭医生，从专业的角度剖析了鸿茅药酒的种种不益处，不但不能保健反而喝了有副作用，不料遭到了内蒙古凉城警方跨省追捕，人民日报等主流媒体纷纷站出来，批评内蒙警方的“民事案件刑事化”的不是。于是鸿茅药酒的斑斑劣迹逐渐被人们挖掘出来，大家终于知道了这家企业的忽悠能力是多强，为了赚钱已经不要脸到将群众的健康抛弃到一边。4月17日，广州医生谭秦东被取保候审走出了凉城县看守所。

从鸿茅药酒一事，可以看出，现在的一些保健品、化妆品真是泛滥到害人不浅的地步，往往是大明星代言、在电视上滚动播报的产品，要多留一点心，为了你的健康尽量少购买服用。

鸿茅药酒与茶，我选择喝普洱茶！

图为：曼松普洱茶（主编艾文华摄）

其实，对于人最好的保健品，是产于大山深处的茶叶。我们都知道，傣族舞蹈家刀美兰，一生很少用化妆品，而是痴痴不倦的喝普洱茶、普洱茶汤泡饭、野生蜂蜜兑普洱茶汤搽脸，一个60多岁的老人，皮肤还非常光滑靓丽，是一些用化妆品的少女也不能比拟的。

明清时，云南普洱府的官员将优质普洱茶送给皇帝、大臣品尝，让这些权贵喝了之后感觉喝到天下最好的汤汁，饱了口福健了身体。我们都知道，皇帝后官佳丽数千，每天晚上流连在这些美女身边，没有强劲的身体是不行的。《本草纲目》记载的普洱茶的主要之功效是降脂、减肥、去油腻，此一功效恰好适合主食为牛羊肉的满族人。对于清代的皇族们来说，作为前朝遗物的普洱茶就进入了皇族们的视线，皇家用巨资将普洱茶列为高端饮品还无法满足皇帝的需求，由于战乱导致缺乏监管，而制作的茶叶再拿来进贡给皇帝实在有失体统，所以茶树要精心照顾、原料的采摘要精益求精，在普洱茶的加工制作上要化简为繁，运输包装高端大气上档次，于是才有了一款款精美高雅的普洱贡茶。

据云南普洱当地的一些资深茶人介绍，清朝皇帝身体之所以这样强悍，是因为长期喝茶、特别是喝普洱老茶的原因。1840年，英国之所以要发动鸦片战争，不仅为了扭转对华贸易逆差问题，而是英国皇族打探到，清朝皇帝身体强悍的秘笈，那就是长期喝高端普洱茶，藏在故宫地下仓库里的普洱茶，比黄金还贵，他们贩卖多少公斤鸦片，也买不到一块清朝皇帝的好茶，这让英国皇族很着急，于是只好动用枪炮来抢，后来干脆联合美国、法国等7个联强，攻陷北京、火烧了圆明园，抢走了无数金银财宝、包括许多普洱茶。

鸿茅药酒与茶，我选择喝普洱茶！

图为：老班章普洱茶（主编艾文华摄）

后来，英国人经过挖掘发现，在他们英属殖民地印度、斯里兰卡等国，出产“普洱茶”，他们根据自己的口味，将这些茶拼配一下，形成了自己稳定风格的英国红茶系列茶。

中国是产茶大国，可许多国人都不喜欢喝茶，有的嫌泡茶工序麻烦，有的喝了茶晚上睡不着，因为茶中的咖啡碱具有较长时间的提神作用使人兴奋作用。当茶叶在水中冲泡了一段时间后，茶叶中的茶多酚会慢慢的溶解到水中，起到抵消咖啡碱的作用，这样一来就不容易使人产生生理兴奋，晚上喝茶时，先将刚开始冲泡约2分钟的第一道茶水倒掉，再重新冲泡之后，茶叶的提神效果就不会那么明显。

平时，每一个人要注意养生保健，不要等病缠身才来保健为时晚了。笔者的一个40多岁的农村亲戚，患上了痛风，因为相信电视上播放的各种医治痛风的广告产品，长期买了服用后，因吃的广告药太杂起了副作用，病没有治疗好，到69岁时因肾衰竭而离开了人世。

鸿茅药酒与茶，我选择喝普洱茶！