绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
对于初入门的茶友而言，在喝红茶和普洱熟茶的时候，因为两者茶汤比较相似，往往会将两者的茶汤混淆，就区分不了喝的是红茶还是普洱茶，有的茶友也就会把普洱茶放在红茶类别里。那么，红茶和普洱茶有什么区别吗？接下来就详细给大家解析一下。
由于普洱茶汤色褐红明亮，红茶汤色红艳明亮，二者在汤色上区别细小，不常喝茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实，普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品，二者有本质的区别。
一、类别不同
普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱熟茶是由晒青毛茶（即普洱生茶）再经特殊工艺加工而成。
二、滋味，香气不同
普洱茶滋味醇厚，独具陈香。红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
三、加工工艺不同
以普洱散熟茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶——渥堆（发酵）——干燥——分筛——拣剔——成品。
工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——塑形——烘干——红毛茶——精制——烘焙——成品。
四、产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散熟茶外形条索肥壮紧结，重实，色泽棕褐或褐红。而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润，金毫显露。红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。
另外，普洱茶是云南特有的地理标志产品，其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种，也可用中小叶种，如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“宁红”“祁门红茶”“川红”。
五、功效不同
普洱熟茶的功效有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等功效。而红茶有提神消疲、生津清热、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老等功效。
由此可见，红茶和普洱茶是有着本质的区别的，并非普洱茶就是红茶。
家庭存放普洱茶用什么容器？
茶友们对于普洱茶的存放，可谓是八仙过海，各显神通。没有对的方法，也没有错的方法；没有好的，也没有坏的，只能说合不合适自己的。对存放普洱茶的容器，我大致归类为两种：硬容器和软容器。下面将分别说说这些容器的优缺点。
硬容器包括：紫砂罐、瓦罐、瓷罐、金属罐、塑料罐等。
紫砂罐
优点：透气性高、造型美观
缺点：易碎、占空间、价格相对较高
处理：由于紫砂罐是烧制生产出来的，很多时候带有火烧后的味道，所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周（要换水）。然后在太阳下暴晒至干透，最后凉放2天。这样的处理后基本就没有异味了，可以用来存放你的爱茶。如果经过处理后你仍然闻到有异味，那得考虑紫砂罐是否有问题，例如经过化学处理、不是紫砂原料等。如果发现上述情况，自己考虑是否使用好了。
金属罐
优点：密封性好、携带方便
缺点：受外界环境影响大，隔热差
处理：市面上的金属罐选择比较多，一般有铁制的（容易生锈）、合金的（价格高）、锡制的（容易变形）等。对于金属罐，由于制造时候带有油渍，所以要彻底洗干净、晾干。金属容器携带方便，是家庭存放少量饮用茶叶和出门使用的好选择。但金属制品隔热性差，很容易在不察觉的情况下造成高温损坏茶叶。还有一点就是密封不利于普洱茶的陈化。
瓦罐
优点：透气、价格便宜
缺点：易碎、占空间
处理：对于瓦罐的选择，最好不要选择内壁上釉的，因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。
瓷罐
优点：造型美观、样式精美、密封性好
缺点：易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水
处理：瓷罐样式精美，对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放，则由于密封不利普洱茶的陈化，所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈，所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒，以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净，如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了，但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。
塑料罐
优点：密封性好、携带方便、价格便宜
缺点：有异味
处理：塑料容器携带方便，价格便宜，是短期存放茶叶的一个可选容器。但由于塑料容器常带有塑料味，无论怎么洗，在密封、温度的作用下又会产生异味。所以，如果要选择塑料容器装茶，得考虑清楚。
软容器包括：纸箱、纸张、布袋、塑料袋
纸箱
纸箱是存放普洱最常用的包装物，由于纸箱占用空间少，方便实用，防尘，有一定的透气和防潮性，价格便宜取材方便，是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。
纸张
纸张也是很常用的包装物，由于可塑性强，方便使用，取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节：由于报纸用油墨印刷，有油墨味和掉色，使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶，可先用其他纸张包裹后再用报纸包。
布袋
布袋一般用于包裹散茶，但由于布袋透气性高，对防潮基本不起作用，建议配合纸箱使用。
塑料袋（食品袋）
塑料食品袋取材方便，多用于包裹要饮用的茶叶。但由于塑料袋不透气，所以很少用来包裹长期存放的茶叶。在选择方面，我们可以选择微波炉用的保鲜袋，因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔，把茶叶装到塑料袋（不用扎口）后再放到纸袋里，方便取用，既防潮又方便。很多朋友选择用塑料袋包裹长期存放的茶叶，这一点我不大提倡。因为塑料袋不利通风和陈化。
普洱茶应该用什么茶器来泡（盖碗、紫砂壶哪个更适合？）
一直以来，很多茶友都会问：普洱茶应该用什么茶器来泡呢？今天来做一个完整的比较吧。
其实不管是用哪种器具泡茶，都可以泡出好茶来，熟能生巧，泡多了自然就水到渠成了。
在日常泡茶中，铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶（新茶）用盖碗，天寒的时候有的人也选择用壶，壶的保温性比盖碗好些。特别是后几水两者相比较为明显，或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。
那么喝普洱茶，盖碗泡好还是壶泡好呢？
比较：
从茶汤上来看，用壶泡的普洱茶汤色比用盖碗泡的汤色深，饱满。
从香气来看，用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝普洱茶最享受的一刻。用紫砂壶泡的茶也可以闻盖香，可是香味就不一样了。
一般普洱生茶的话，盖碗的香味是兰花香和果香，或者蜜香，盖碗是不会吸收味道的，如有杂味的话，一闻就能闻出来。
紫砂壶比较容易吸收味道，前者比较容易接受，后者较沉稳持久，当盖碗的香味散了，壶盖还有茶香。
紫砂壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶浓郁，醇厚。甘甜和回甘和盖碗相同，但是杯底香比盖碗持久很多。
将泡了６泡的茶对冲一下，泡了２分钟出汤，出汤后闻盖碗的盖和紫砂壶的盖，盖碗的盖香是花香，当冷却后盖香就跟着消失，而紫砂壶盖因紫砂保温性强，盖香非常持久。
盖碗的茶比紫砂壶的茶，茶色来的深，奇怪的是紫砂壶泡的茶茶味却比盖碗的茶浓厚。
小结：
1、在同样的投茶量，水温，浸泡时间的情况下，紫砂壶比瓷的盖碗更能有效地发挥茶性，使茶的滋味更加好的被体现出来。
推断原因应是紫砂保温性强，散热慢，帮助茶叶释放溶出物。盖碗相对散热较快，当水注入盖碗时，冷却了的盖碗和茶叶表面会吸收部分热力，减低水温，降低溶出物的释放，减少醇厚感。
2、盖香来说，盖碗略胜一筹，盖碗可以散发部分热气，减少闻觉刺激，使盖香闻起来更加香。紫砂吸香，会吸收部分茶香，闻起来比盖碗逊色。
云南普洱茶批发价格上扬
CCTV《经济信息联播》3月20日播出《云南大旱疯狂的普洱能否再现》,以下为节目实录。
眼下已经开始进入春茶采摘的时节。不过在云南，由于持续不断的干旱，不少普洱茶生产区都出现了春茶萌发晚，生长滞缓、叶片枯黄的情况，部分抗旱能力较差的幼龄茶树，甚至出现了苗木枯死的现象。来看中央电视台财经频道记者从云南发回的报道。
关注茶价上扬
持续干旱云南普洱茶大幅减产
记者：“这里是云县茶坊乡，在这个以茶为名的乡镇，人们种茶、采茶、制茶，往年这个时候，原本应该是春茶飘香的季节，而在这里，我们并没有看到大家采摘春茶的那种，热火朝天的景象，今年的这场大旱，我们在现场看到，即便是已经发出来的一些芽，也已经晒死，枯萎了。”
龚国粉是云南省云县茶房村的茶农，这几天，她和侄女每天都要到茶园里看看，希望能够采到一点茶叶，但是这一天她们又无功而返了。她家种植的十亩茶园，到现在都没有采摘到茶叶鲜叶。
云南省云县茶房村村民龚国粉：“去年这两天是摘了四次了，去年摘摘得六千多块钱，今年干旱，还没有摘过，今天我想来看看瞧，还不可以摘，这个茶芽发出来都已经晒干了。”
由于无茶可采，眼下，龚国粉能做的，就只能是为茶园除除草，然后期待着清明左右能够下场雨，茶树再发点芽，说不定还能再采一点。在普洱茶的另一个重要源产地西双版纳州，持续高温少雨也让茶园受损不少。
记者：“我现在是在云南省西双版纳州勐海县的一个茶园，由于持续干旱，全州有39.5万亩的茶园受灾，预计造成全州春茶减产2100吨以上，产值损失1.33亿元，我们现在从现场可以看到这片茶园的茶叶不仅叶片小而枯黄，而且产量也特别的少，我们现在就来问一下当地的茶农。你好，请问一下，今年的春茶产量与去年相比怎么样呢？”
云南茶农：“今年春茶发不好，天（气）干（旱）多。去年（的现在）我们摘了五、六遍了，今年才摘第一遍。”
记者：“那在价格方面呢？”
茶农：“价格方面去年我们摘一天可以得五、六十（块钱），今年我们摘一天（只）得二十多块（钱）。”
云南省西双版纳勐海县茶叶技术服务中心陈剑锋：“像这边这片，生态环境比较好的，加上修剪比较早的少部分茶园可以采摘，大部分茶园整体要推迟五十天左右的采摘期。目前就算有部分茶叶萌发，但是它发出来的芽叶都比较干枯，对夹叶比较多，像这些茶叶发出来都是比较不好的原料，达不到标准的原料。”
由于没有原料，普洱茶生产加工企业也是难以开工，在云南耿马自治县的这家茶厂记者看到，车间里是机器闲置，冷冷清清。
云南省耿马县勐撒农场书记黄志明：“往年这个时候，我们生产都是热火朝天，如火如荼，但目前，两天一次，还不能满负荷生产。”
减产推高云南普洱茶批发价
持续的大旱，已经对云南的茶产业造成了很大的损失。春茶的减产也直接导致了云南当地茶叶批发价格的上涨，目前很多茶商不得不减少收购。市场价格开始出现波动，再来看看记者的调查。
在云南省普洱市的茶源广场，一大早就聚集了来自全国各地的茶商，马宁是来自甘肃的茶商，在普洱收茶已经16年了，他明显地感觉到今年云南普洱茶批发价格的上涨。
甘肃茶商马宁：“这个茶叶还基本可以，颜色差一点，这个价钱你要多少？”
茶贩：“53块钱(一公斤)。”
甘肃茶商马宁：“53块钱，能便宜到多少？”
茶贩：“能下个1、2块钱。”
记者：“往年像这样的茶叶卖多少钱？”
甘肃茶商马宁：“像去年这样的茶叶不到40块(一公斤)，去年春茶最高38块(一公斤)，今年这个要到(一公斤)50块钱左右，涨了10块钱。”
记者：“您知道涨价的原因吗？”
甘肃兰州茶商马宁：“天气干、产量低、客户多。如果继续不下雨，继续干旱下去，这个价钱也不算太高，今年仅收了去年的10%，去年这个时候要发几百件，现在不到一百件。”
目前在云南普洱市的茶叶市场，品质好一点的春茶批发价每公斤上涨了10到15元钱，中档春茶每公斤上涨了5到8块钱。除了减产因素造成茶价上涨外，今年，从韩国、马来西亚等海外市场，来云南收茶的茶商也比往年要多，这也是云南春茶价格居高不下一个原因。不过，记者也从云南当地有关部门了解到，春茶收购一半要持续到4月份，如果这段时间能有降雨，云南普洱春茶的产量和价格应该还会发生变化。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
