黑茶有哪些种类，你都认识吗？-茶礼仪网

黑茶有哪些种类，你都认识吗？

黑茶，属于后发酵茶，因成品茶外观乌黑而得名。黑茶是中国特有的茶类，生产历史悠久，品种繁多，可细分为6种。那么黑茶的6种茶叶，你都认识吗？

黑茶有哪些种类，你都认识吗？

三尖茶

三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖，三尖黑茶，是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的，天尖滋味比较浓厚，贡尖滋味醇和，而生尖滋味则微涩。

茯砖茶

茯砖茶产于陕西咸阳，茶体紧结，色泽黑褐，金花显盛，滋味非常的醇厚悠长。

茯砖茶压制工序是：原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等。

花砖茶

“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。

千两茶，成品每支净重合老称1000两，故称“千两茶”。千两茶包装独特，色泽黑润，滋味醇厚，有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味，存放时间越久，品质越佳。

黑茶有哪些种类，你都认识吗？

黑砖茶

安化黑茶历史悠久，历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。黑砖茶又称为安化黑茶，主要集中在湖南安华生产。

湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。湖南安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

青砖茶

青砖茶也称湖北黑茶，具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。

它以老青茶为原料，经蒸汽高温压制而成，汤色澄红清亮，浓酽馨香，味道纯正，回甘隽永。

黑茶有哪些种类，你都认识吗？

六堡茶

六堡茶是广西梧州最著名的黑茶，已有上千年的生产历史。六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，色泽乌黑，有红、浓、醇、陈四大特点。

黑茶为中国特有的茶类，具有多种保健功效，可助消化解油腻、降脂减肥、抗氧化抗衰老、降血压血糖、杀菌消炎等。我国黑茶种类繁多，且各具特色，都是我国的特种名茶。

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安化黑茶的作用有哪些？

黑茶的作用有哪些？初品道小文：爱茶之人，每天必饮茶之。香飘飘一年可以绕地球两圈，那么黑茶一年最少都可绕地球三圈了吧。

安化黑茶不止可以品鉴、畅饮，在这里我们就来说一说黑茶的作用有哪些。

【黑茶的功效与作用】

一、黑茶茶叶用于烹饪

1、在煮牛肉时，除了放入各种调味品外，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，这样牛肉不仅熟得快，味道还会很清香。

2、还记得买早餐的地方卖的茶叶蛋吗？那就是黑茶煮的茶叶蛋，黑茶还可以用来煮鸡蛋，清新可口。

二、黑茶茶叶用于保鲜

1、把肉放入浓度5%的茶水中浸泡片刻后再冷藏，肉类的保鲜效果更好，不易腐烂变质。

2、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，鸡蛋可保存2—3个月左右。

3、当然，保鲜虽好，趁着新鲜早早吃完更好哦。

三、黑茶茶叶用于去腥

1、器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去除；

2、菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即能去除。

四、黑茶茶叶用于去污

1、用废茶水浸布擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。

五、黑茶茶叶用于去异味

1、把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内，茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。成人的鞋子所需的茶叶约为1杯左右。

2、用50克花茶装入纱布袋中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下暴晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。

3、废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧，可以消除恶臭味。不过使用这个方法时，只燃烧茶叶就好了，不用附带烧别的。

六、黑茶茶水泡脚

1、茶渍中所含的单宁酸，对香港脚的丝状菌有明显的杀灭作用，如能每晚用茶渍汁兑水洗脚，一般数次即可痊愈。

2、夏天脚汗多而臭的人，每天用茶渍煎汤泡洗，或每天撒点干茶渍在鞋内，吸取鞋内的汗液，可使脚臭大为减轻。

七、黑茶茶水浇花

1、用清水浸泡茶叶，作浇花的材料，可保持土壤酸性。

2、把茶渣倒在花盆里，与泥混合，增加土壤肥力。

八，黑茶医用法

1、黑茶水漱口，可以消除口臭，饭后或睡前，含漱浓茶水，可缓解蛀牙疼痛及预防龋齿。

2、用黑茶水清洗烫伤或烧伤的伤口，可消炎杀菌。

3、喉咙发炎，用冰糖泡浓黑茶喝上几大杯，可减少疼痛感。

九、自制一个清凉的茶叶枕头

1、我们逛超市的时候，发现很多草席枕在堆头上出售，打着茶叶的卖点，对茶叶没有抵抗力的我忍不住靠近闻了闻，有的清香，有的有一点点“沉香”。

2、泡过的茶叶晒干聚集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，他们说睡起来柔软清香，还有祛头痛、明目等功效。

3、只是照着我喝茶的节奏，应该要积攒很久，每天10g茶，做一个300g的小枕头，那我要准备上一个月了。

4、不过，土豪可以直接购买新鲜茶叶做枕头，省了费时费力，也省了日日盼望的欣喜。

藏茶知识：藏茶的历史与传说

有文字确切记载出现在《宋史》上，但从西藏的其它典籍中考证，自西藏出现藏文字以来，茶就是经常出现的内容之一，西藏史记载的传说有两种。

一说是唐代藏王松赞干布久病卧床。一天，藏王依窗休憩，忽见一只小鸟飞来，口衔一根嫩枝。藏王命宫役取来熬水，服下后，固疾竟不日而愈。藏王遂派人按此枝四处寻找，终于在临近汉区的高山上找到了茶这种植物。

另一说是唐代文成公主进藏时，曾带三件宝物：茶叶、丝绸、笔墨。自此，藏茶和中原文化逐渐与藏胞的饮食起居融合，形成了今天独特的藏文化。

总之，藏茶的历史随着中原和西藏文化交流源远流长。藏茶的发展在元朝统治西藏时期达到鼎盛。公元1206年，蒙古大汗成吉思汗率骑兵直指阿里，西藏归降。成吉思汗去世后，由其第三子窝阔台继位，窝阔台将甘肃、青海及原西夏属区封给他的二子阔端，阔端将藏茶引入蒙军的金戈铁马，将藏茶带到中亚、西亚乃至欧洲，这也是中国茶（black tea）在欧洲的发端。

直到今天，从中国运去的砖茶仍然是中西亚最为认可的正品“茶”（black tea）。所以，藏茶流传迄今，至少有上千年历史。因为藏茶成为藏族同胞的生活必需品后，历代中央政府都以它作为控制西藏的“利刃”。这种区域封锁和交易专断性（榷茶制）,使得这种千年古茶在汉区也变得异常珍贵。