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碧螺春茶的冲泡方法你对了吗

2018-03-22 访问量: 240 茶礼仪网

  碧螺春茶在隋唐时期就美名在外,当时的碧螺春特别盛行,如今也是,算下来差不多有千余年的历史。“碧螺春”的美名传说是清朝康熙皇帝南巡苏州时赐的名。碧螺春茶产于洞顶山,将吴越山水的灵气和精华集于一身,而碧螺春茶产区茶树与果树间种,所有碧螺春带有花朵香气。可你知道碧螺春怎么冲泡吗?

碧螺春茶的冲泡方法你对了吗

  具体步骤:

  1、温杯:清洁并提高杯的温度。

  2、滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。

  3、倒水:将洗杯水到入水盂。

  4、凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。

  5、投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

  6、赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。

  好茶 需要好好来泡,名茶更加需要用心来泡,泡茶过程中我们也需要将其融入进来,仔细地闻一闻,看一看,细细体会。以上方法便是碧螺春茶的基本冲泡方式,现在碧螺春茶的冲泡方法你对了吗?

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碧螺春的泡法大家知道吗

碧螺春的泡法大家知道吗?在国内很多绿茶都是要讲究它的泡法步骤的,对于碧螺春的泡法和步骤也是非常多的,对于大家而言可以选择简单易行的方法就可以了。下面就让小编为大家推荐一种碧螺春的简单泡法吧,喜欢的朋友可以试试。

碧螺春的泡法

  碧螺春的泡法大家知道吗?碧螺春是我国十大名茶之一,作为名茶好茶,它的泡法也是相当关键的,如果你还不知道碧螺春要怎么泡,那不妨来学学吧!

  1、碧螺春的泡法

  碧螺春的泡法材料准备:茶荷、水盂、玻璃杯、公道杯、茶匙

  碧螺春的泡法首先要温杯,这样不仅可以清洁茶杯,还可以使茶杯的温度升高。

  然后再将摇晃杯身,使杯子的上下壁的温度相差无几。

  洗完杯子,再将杯子里的水倒到水盂里。

  碧螺春的泡法再往洗过的杯子里倒入沸水,等到水温降到70多度。

  水温降到70多度的时候,再用茶匙将适量干茶轻轻的拨进茶杯里。

  这个时候,茶叶会缓慢的从顶部飘落水顶,并且慢慢地伸展,这个过程被称为“茶舞”。

  2、碧螺春的泡法:泡碧螺春时要用上投法

  因为碧螺春的叶面比较细嫩,所以在泡碧螺春的时候要用上投法(先往茶杯里倒水,至七分满后,再往里面投茶)。

  碧螺春的泡法简单但是真正要掌握它的步骤也是要用心去体会它的奥秘的,对于新手来说想要真正掌握碧螺春的泡法还是要需要一段时日的,不过不用着急,每一次的冲泡都会有不同的发现和 进步呢。

碧螺春的茶叶礼盒有哪些?

  精美的茶叶包装,精致的茶叶,配上红木的茶具。复古的红色,两三个知己畅饮。喝茶是一种品位,是一种生活,碧螺春的茶叶礼盒有哪些?今天小编带大家走进碧螺春,走进茶叶的世界!

碧螺春的茶叶礼盒

  碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。

  碧螺春的茶叶礼盒,分为五个等级,在各大商店均有出售!

  碧螺春外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。碧螺春的茶叶礼盒精美的包装,五个等级价钱不一样!

  碧螺春,是你送礼的好朋友。在日常生活中,更多的人喜欢携带茶叶,因为它可以拿的出手,有面子。碧螺春的茶叶礼盒高端、大气、上档次。价钱也分为不同,我们在选购时候,可以根据自身实际情况来购买!

洞庭山碧螺春价格和四川碧螺春价格比较

每年碧螺春上市的季节,总会有正宗的洞庭山碧螺春和仿冒的外地碧螺春进行比较,因为在网上或者是洞庭山都有不少的茶商拿着四川的碧螺春茶叶来充当洞庭山碧螺春。那为何那么多的茶商会这样做呢?这是因为期间有巨大的差价在里面,那洞庭山碧螺春和四川碧螺春价格又有多大的出入呢?
首先大家要清楚,之所以会有四川碧螺春,那是为了充洞庭山碧螺春而存在的,所以在洞庭山碧螺春还没上市的时候,便会有早上市的四川碧螺春在市场上流通,成为“贴牌”的洞庭山碧螺春。在2013年以前,同等品相的四川碧螺春价格只有洞庭山碧螺春的三分之一,以特一级碧螺春为例,产地四川的批发价格在350元/斤左右,而在洞庭山至少在千元以上。而350元/斤的四川碧螺春,拿到苏州充当洞庭山碧螺春哪怕只卖洞庭山碧螺春的批发价格1200元/斤或者卖800元/斤,那还有将近四五百一斤的差价。这绝对是暴利!而大多数四川碧螺春批发价格在200左右一斤,这些四川碧螺春来到苏州则充当一级、二级碧螺春,最低价格也要卖500-600元/斤。但是这200多一斤的四川碧螺春在外观上却要比苏州产的洞庭山碧螺春品相要好,这让不懂茶的行外人情何以堪,两种同等价位的碧螺春茶叶放一起,四川碧螺春卖相好,本地产的洞庭山碧螺春茶叶叶子大品相差点但味道要好,不泡的话大家只会选择四川碧螺春。这也是2013年前四川、浙江等地外地碧螺春牢牢占据着碧螺春市场的原因。
随着洞庭山碧螺春普及并亲民,2014年开始四川等地的人工成本也上升,本地碧螺春开始价格下调,而四川碧螺春价格开始上涨。虽然洞庭山碧螺春价格和四川碧螺春价格还有一定的差距,但是差距并不是很大,于是四川碧螺春的竞争力也就慢慢的下降了。而口感相对好的洞庭山碧螺春则开始主动占据市场了。具体价格比较如下:
特一级洞庭山碧螺春价格:1500元/斤。 特一级四川碧螺春价格:600元/斤。
特二级洞庭山碧螺春价格:1200元/斤。特二级四川碧螺春价格:500元/斤。
一级洞庭山碧螺春价格:800元/斤。一级四川碧螺春价格:350元/斤。
二级洞庭山碧螺春价格:600元/斤。二级四川碧螺春价格:300元/斤。
三级洞庭山碧螺春价格:400元/斤。 三级四川碧螺春价格:200元/斤。

加上物流成本,四川碧螺春和洞庭山碧螺春的差距一年年在缩小,虽然还有一定的差距,但是当装成礼盒后也就差距在200-300元以内了,越是高档的则越要送好的,如果送的是四川碧螺春那还不如不送了。洞庭山碧螺春具有花果香味,而且冲泡出来的味道甘甜回味好,这两个是衡量是否为优质茶叶的标准。四川碧螺春除了在外形和价格上还可以,从内在比绝对无法和洞庭山碧螺春相比。随着劳动力成本的逐年上涨,四川碧螺春的竞争力也将一年比一年小,而现代人更注重茶叶的本质,价格亲民的洞庭山碧螺春一定会深入民心。

洞庭山碧螺春价格和四川碧螺春价格比较

手工炒制的洞庭山碧螺春