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其他茶 每年碧螺春上市的季节，总会有正宗的洞庭山碧螺春和仿冒的外地碧螺春进行比较，因为在网上或者是洞庭山都有不少的茶商拿着四川的碧螺春茶叶来充当洞庭山碧螺春。那为何那么多的茶商会这样做呢？这是因为期间有巨大的差价在里面，那洞庭山碧螺春和四川碧螺春价格又有多大的出入呢？
首先大家要清楚，之所以会有四川碧螺春，那是为了充洞庭山碧螺春而存在的，所以在洞庭山碧螺春还没上市的时候，便会有早上市的四川碧螺春在市场上流通，成为“贴牌”的洞庭山碧螺春。在2013年以前，同等品相的四川碧螺春价格只有洞庭山碧螺春的三分之一，以特一级碧螺春为例，产地四川的批发价格在350元/斤左右，而在洞庭山至少在千元以上。而350元/斤的四川碧螺春，拿到苏州充当洞庭山碧螺春哪怕只卖洞庭山碧螺春的批发价格1200元/斤或者卖800元/斤，那还有将近四五百一斤的差价。这绝对是暴利！而大多数四川碧螺春批发价格在200左右一斤，这些四川碧螺春来到苏州则充当一级、二级碧螺春，最低价格也要卖500-600元/斤。但是这200多一斤的四川碧螺春在外观上却要比苏州产的洞庭山碧螺春品相要好，这让不懂茶的行外人情何以堪，两种同等价位的碧螺春茶叶放一起，四川碧螺春卖相好，本地产的洞庭山碧螺春茶叶叶子大品相差点但味道要好，不泡的话大家只会选择四川碧螺春。这也是2013年前四川、浙江等地外地碧螺春牢牢占据着碧螺春市场的原因。
随着洞庭山碧螺春普及并亲民，2014年开始四川等地的人工成本也上升，本地碧螺春开始价格下调，而四川碧螺春价格开始上涨。虽然洞庭山碧螺春价格和四川碧螺春价格还有一定的差距，但是差距并不是很大，于是四川碧螺春的竞争力也就慢慢的下降了。而口感相对好的洞庭山碧螺春则开始主动占据市场了。具体价格比较如下：
特一级洞庭山碧螺春价格：1500元/斤。 特一级四川碧螺春价格：600元/斤。
特二级洞庭山碧螺春价格：1200元/斤。特二级四川碧螺春价格：500元/斤。
一级洞庭山碧螺春价格：800元/斤。一级四川碧螺春价格：350元/斤。
二级洞庭山碧螺春价格：600元/斤。二级四川碧螺春价格：300元/斤。
三级洞庭山碧螺春价格：400元/斤。 三级四川碧螺春价格：200元/斤。
加上物流成本，四川碧螺春和洞庭山碧螺春的差距一年年在缩小，虽然还有一定的差距，但是当装成礼盒后也就差距在200-300元以内了，越是高档的则越要送好的，如果送的是四川碧螺春那还不如不送了。洞庭山碧螺春具有花果香味，而且冲泡出来的味道甘甜回味好，这两个是衡量是否为优质茶叶的标准。四川碧螺春除了在外形和价格上还可以，从内在比绝对无法和洞庭山碧螺春相比。随着劳动力成本的逐年上涨，四川碧螺春的竞争力也将一年比一年小，而现代人更注重茶叶的本质，价格亲民的洞庭山碧螺春一定会深入民心。
手工炒制的洞庭山碧螺春
看看外国人是如何评价碧螺春的
大家都知道，中国人喝茶有几千年的历史，而直到16、17世纪，随着大航海时代的来临，喝茶这件事才开始在欧洲贵族中流行起来。可能他们喝不惯绿茶，而直到现在，外国的主流饮品依然是咖啡，茶类以红茶为主，喝绿茶的比较少。那么作为中国传统名茶之一的碧螺春，会不会受到老外的喜欢呢？让我们看看亚马逊上面外国人对碧螺春的评价吧。
这是我第一次收到没有真正的碧螺春茶独特风味的Goartea 碧螺春茶。我将保留这个新包装，并将它与我们2017年Goartea 碧螺春的剩余部分混合使用，然后使用这些材料。很失望！（买到的是外地碧螺春）
我买它是因为它是我能找到的唯一买碧螺春的地方。味道不错，但很干。太干了。仍然是一个公平的交易，不是很多。
这种茶需要冲洗。这没什么大不了的，但我通常觉得这个步骤是不必要的。茶也像龙井一样更像植物，而且像我从其他的碧螺春那里得到的那么多。我认为这是一种很好的茶，但我会更喜欢我失踪的麦芽（什么鬼）。
我和我的中国妻子喝了碧螺春茶20多年了。我今天从这个最新订单收到的不是碧罗春茶。包装中所含的硬颗粒甚至不像劣质茶。它既没有碧螺春茶的味道，外观或质量。我们非常非常反感。由于该产品不可退货，我们将其用作我妻子植物的肥料。我很反感亚马逊会降低自己提供的产品被误传为我们收到的垃圾！（这位兄弟买到了假的碧螺春）
从以上几条可以看出来，一是外国人喝不惯碧螺春，二是亚马逊上面假冒伪劣产品居然比淘宝还要多，坑人都坑到海外去了。如果有机会，让这些老外喝到正宗的洞庭碧螺春，相信他们一定会终生难忘。
去杭州旅游要多少钱怎么泡乌龙茶-碧螺春为何得名洞庭碧螺春，康熙帝题名！
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碧螺春为何得名洞庭碧螺春，康熙帝题名！碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。只要是品饮过碧螺春茶的人，都被它嫩绿隐翠的颜色，柔匀细嫩的叶底，清香幽雅的香气，鲜爽生津的韵味所深深吸引。但关于碧螺春名字的来历，却一直鲜为人知。
康熙怎么泡乌龙茶帝对“碧螺春”的题名明清时期是我国茶文化由鼎盛而走向终极的阶段。这期间，由于清代几位皇帝对茶文化的推崇，使得团茶、饼茶逐渐边茶化，末茶几近衰落，而叶茶和芽茶开白毫银针始成为我国茶叶生产和消费的主导方向。清代康熙帝对“碧螺春”的题名，可以说是品味叶茶和芽茶成为世风时尚的一个标志。据清代王应奎《柳南随笔》、陈康祺《郎潜纪闻》和《清朝茶叶蛋红茶还是绿茶野史大观》等书的有关记载说，“碧螺春”原是一种野生茶，产于江苏吴县太湖洞庭东山的碧螺峰石壁缝隙间，此茶清香幽幽，飘忽不散，时浓时淡，若有若无，于是，当地茶人用吴语惊呼道：“吓煞人香玉蝴蝶花茶！”于是，“吓煞人香”又成了这种茶的土名。康熙三十八年（1699年）春，清圣祖康熙皇帝（爱新觉罗·玄烨，1654年－1722年）南巡到洞庭东山，江苏巡抚宋荦派人购置了当地制茶名手朱正元精制的品质最好的“吓煞人香”进奉皇上。康熙皇帝品尝后，顿觉清香醇甜直透肺腑，好茶！但一听说这茶名叫“吓煞人香”，又觉粗俗不雅，于是很想给它重新取个名。在文化上早已被“汉化”了的康熙皇帝非常熟悉古代的一些咏茶诗词，如苏轼曾说：“明月来投玉川子，清风吹破武林春”（《试焙新茶诗）），又如李清照说；“碧云笼碾玉成尘，留晓梦，惊破一瓯春”（《小重山》）。“武林春”也好，“一瓯春”也好，都是指代茶叶。于是，康熙皇帝根据此茶色泽澄绿如碧，外形蜷曲如螺，恰好又在春天采制于碧螺峰上，欣然将它题之为“碧螺春”。这一改，确实富有诗意，文雅得多，也贴切得多。“碧螺春”从此成为贡茶，当地官吏每年必采办朝贡进京。
西山碧螺春-普洱茶之喉韵
好茶叶的价格 西山碧螺春-普洱茶之喉韵
普洱茶之西山碧螺春喉韵
宁静的环境，轻松的话题，不谈产品，不谈商业模式，朋友一起喝茶，难得的奢侈啊！是现在的应酬功利主义太强了吗？才让这样的清静显得珍贵，年少时这样的品茶从没觉得多难得多有趣！
茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，并立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗的高手，也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜，而抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。
甘
「谁谓茶苦。其甘荠」诗经邶风谷风。
「绝品不可议。甘香焉等差」梅尧臣。
「舌本常留甘尽日。鼻端无复鼾如雷」陆游。
「年来病懒百铁观音的泡法不堪。未废饮食求芳甘」苏辙。
古人多以诗词来赞赏茶的回甘，茶汤能带来甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的。甘的品味是比较涵蓄，不像香那样飘逸。往往都是和苦味伴随而至，常说「苦尽甘来」。有许多的品茗者，所以喜欢带有苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘。但也有不苦而甘的东西，如中药材的甘草，入口不苦却有甜而甘的品味，普洱茶也有不苦而回甘的好茶。
茶多半是先苦后甘，凤山茶菁制成的福禄贡茶，是苦味的茶底；以及猛海芽茶制成的白针金莲，也是苦底的茶汤，都能够表现苦尽甘来。同庆老号圆茶，陈期近百年，苦涩味全消失了，但饮后能有微微回甘的喉韵，持续甚久，的确是好普洱茶。早期的红印普洱圆茶，采用较嫩茶菁制成，陈期已逾五十年，有兰香，略有些苦底，多冲泡几开后苦味不再，其回甘相继不断，效果特好，是普洱茶中的极品。
润
「一碗喉吻润。二碗破孤闷」卢仝。
现在饮茶的第一目的，已经由最古老时期的治病，而成为解渴去闷。润喉则是解渴的第一步骤，再是补充足够的水份，因缺乏水份而产生的郁闷，立刻得以消除，胸怀舒畅。喉头得到滋润，渴象就可以去除。有时候天气太干燥，或者吃得太过于咸腻，渴象就会很严重，白开水喝得越多，感觉更加渴，此时如果能饮上一两口上好的普洱茶，喉头因此润化、渴象自然解除洧失，舒服且顺畅。
红茶哪个好品饮到能使喉韵润化的茶汤，虽然没有口渴现象，却越喝越想喝，是因为润感使人有安稳、充实、舒顺而满足感。一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，都能达到「喉吻润、破孤闷」的润化境界。
燥
有毒的气体或有些太强的烈酒，都可能刺激喉歌肌肉紧缩，甚窒息难以呼吸。茶汤水性如果太利或太过苦涩，也会使喉头难受，产生干而燥的感觉，强烈者影响吞咽困难。一些以云南省外或边境茶菁制成的普洱茶，因为品质不好，虽然苦涩不也有称为「锁喉」。燥感除了喉头极不舒服且难受外，给予品茗者情绪不稳，神意焦虑，心境不安等。
有些陈年普洱茶品，在贮存过程中太过于密封，开封后马上冲泡，也会有燥的情形。必须装在较宽大的容器，回气一段时间后，燥感自然消失。有人将霉变的普洱茶，送进烤箱焙火，为了要去除其霉味；有时在煮普洱茶之前，将茶叶放在茶劣内烤过，以求得香味，如果乌龙茶简介焙得过重火，烤得太焦，也会造成燥感。一般夏季和秋季采摘的茶菁，多多少少带有些燥感。茶叶一但有了燥感，就不能评为好茶，品茗者对燥感是最难以接受，不但直接带来难受而不安，更因燥的出现，即使拥有最多优美特色茶品，也会立即统统被封杀之！
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