绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
陈皮，是芸香科植物中柑、橘类果实的皮经过干燥陈化后的总称，长江以南各地都有出产。
根据果实来源分为柑皮、橘皮；
根据果实成熟度分为青皮、黄皮、红皮；
根据产地不同有广陈皮、新会皮等。
传统习惯中陈皮在北方地区主要以药用为主。在南方地区属于药食同源，药食两用。
陈皮不仅药用，且广泛用于香料，调味，煲汤，保健养生。
陈皮与普洱茶配伍，堪称绝配，其香气口感和保健功能都远远超过一加一等于二的普通加法。
虽然陈皮普洱茶以前在南方也有人品饮，但都局限于小范围内。真正在全国范围内的火爆流行也就是这些年的事。
今天小编就和大家聊一聊陈皮普洱茶。
陈皮普洱的种类
简单地说陈皮普洱茶就是陈皮加普洱茶，但根据陈皮和普洱茶的不同大概可以分为以下四类：
1. 散装类
就是陈皮丝和散装普洱茶按一定比例拼配在一起。
其质量根据陈皮的新老和普洱的级别、年份来区分档次的高低。
这种散装的陈皮普洱茶自己在家也可以制作，而且可以根据自己的口感和喜好进行拼配。拼配好以后装箱或者装罐储存，简单方便。
2. 果装类
果装就是将普洱装入掏空果肉的果皮里面。
其种类，根据果实来源可分为不同产地的陈皮普洱茶；
根据果树种类可分为柑普和桔普；
根据果实成熟度不同可分为小青柑、二红柑和大红柑。
其品质由表面的陈皮和内装的普洱茶共同决定。
就陈皮而言，柑比桔好，产地以新会产为佳，成熟度方面青柑刺激性较重，红柑相对甜顺。
就普洱茶而言，以级别和年份决定档次。
级别越高质量越好，最好是宫廷；
同等级别的普洱茶，年份越久越好；
需要特别说明的是小青柑，因为果小，粗料装不进去，绝大部分厂家都是用的宫廷料，但也有部分厂家将粗料破碎了塞进去。
3. 紧压类
紧压类就是将拼配好的陈皮普洱茶再通过蒸压成型，根据形状不同可分为砖、饼、沱等。
由于普洱茶和陈皮都有越陈越好的特性，所以适合存放，蒸压成形后也方便储存和运输。
陈皮普洱的保健功能
陈皮普洱茶的保健功能主要由陈皮和普洱决定的。二者有相辅相成、相得益彰的功效。
陈皮的保健功能：
陈皮具有药用价值，对人体的呼吸系统、消化系统和心血管系统都有保健作用。
主要表现在理气和中、化痰镇咳、健脾开胃和驱风下气等方面。
普洱茶的保健功能：
普洱茶的保健功能众所周知，养胃养颜、降三高、抗氧化、抗突变、抗辐射、健齿利尿消炎、清心明目等等。
普洱茶和陈皮结合，更丰富了普洱茶的保健功能，特别是对呼吸系统和消化系统。
在秋冬天，雾霾空气污染比较严重，咽喉呼吸系统不舒服时，冲上一泡陈皮普洱茶喝喝，马上会有一种神清气爽的感觉。
陈皮普洱的选购技巧
1. 外形
陈皮红褐或者青褐色，油顺，芸香味清新鲜爽，无霉变无异味杂味；
普洱茶条形紧细，色泽均匀，无老梗黄片碎末。
2.内质
冲泡后应香气浓郁、纯正、无霉味杂味；
汤色浓艳、明亮、透亮、油亮为佳；
反之汤色淡、暗、浑的质量低下；
口感浓厚、饱满、滑顺、甘甜为上；
反之味淡、汤薄、苦涩则质差。
陈皮普洱的冲泡和品饮
1. 散装和紧压的陈皮普洱茶
这两种陈皮普洱茶，因为陈皮和普洱已经按比例拼配好，所以只需根据自己喜好的浓淡取茶、洗茶、冲泡，和普洱熟茶的冲泡方式基本一样。
2.果装的陈皮普洱茶
果装的陈皮普洱茶都是单个包装，可以随心配比陈皮和茶叶的用量。
首先可以根据自己的口味喜好，喜欢芸香味重一点就多放点陈皮，喜欢茶味重的就少放点陈皮；
其次根据品饮目的，雾霾污染天气、嗓子咽喉不舒服时就可以多加点陈皮。
3.小青柑
小青柑虽然小，一般单个也在十几克左右，也可以和二红柑、大红柑一样，拆开配比冲泡。
不过小青柑最常见的冲泡方法，就是整个冲泡。
整个冲泡就是将整个小青柑投入壶中，再洗茶，冲泡。
现在很多小青柑外皮上会在底下打个眼，可以通过这个眼慢慢注水，茶汁就能快速浸出。
把小青柑整个泡入壶中煮来喝，既简单，又好喝。味道和泡的比，又是别有一番风味。
陈皮普洱茶是陈皮和普洱茶的有机结合，二者相辅相成、相得益彰。
普洱茶的甘甜醇厚，加上陈皮的鲜爽滑顺，造就了风华绝代的陈皮普洱茶，果引茶香、茶带果味、茶醇柑香。
陈皮使普洱茶香气更雅，滋味更佳，保健功能更全。
真是陈皮普洱茶一相逢，便胜却人间无数。
版权声明：来源于网络，如有侵犯您的权益请留言，我们将尽快处理！
为何普洱茶为357克？
对于刚喝普洱茶的“菜鸟”来说，肯定对为什么大多数普洱茶饼，都是357克感到好奇？说实话，小编刚喝普洱茶的时候，也对此非常疑惑，为此特意查询了不少资料。云南大叶种普洱茶，是云南除旅游之外的一大特色，受到很多消费者的热爱。普洱茶除了独特的口感、以及对人体的保健作用之外，几乎每饼的普洱茶都是357克。为什么是357克呢？有何特殊意义呢？
普洱茶其实因普洱府而得名，经茶马古道而名扬天下。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便，把普洱茶"蒸而团之，紧压成型。"一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
因此，普洱茶早期也被称为“七子饼”。当然，357克的计量方式，只是大多针对于饼茶，像现在的沱茶、砖茶之类的，其实并没有严格规定357克的计量。总而言之，普洱茶作为“国饮”，无论是从历史、口感、文化底蕴来讲，都有着丰厚的内涵，从而吸引着无数的爱茶之人，为之“疯狂”。
普洱茶品鉴之昔归古树普洱茶
昔归为地名，又为奇茶之名。昔归茶属邦东大叶种，茶叶片薄而颍长，条索均称，颜色墨绿。干茶条索黝黑瘦弱，却藏不住袭人的兰香，软滑清扬，茶韵饱含悠长。
茶人对昔归普洱一个非常一致的认可内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。柔顺甘甜，香如幽兰，气若游丝。
继冰岛、老班章古树茶之后，昔归古树茶也被商家炒到了风口浪尖上，得承认这是一种炒作的结果，但昔归古树茶特有的味道是最终赢得消费者喜欢的原因。因为茶叶，让邦东大雪山下美丽而寂静的昔归变得浮燥起来，更多熙来攘去的人如我，是冲着昔归古树茶而来，艰难跋涉之后，总想在背对澜沧江的茅屋，品出昔归茶与众茶迥然不同的滋味。
《缅宁县志》记述：“种茶人户全县约六七千户……邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区”。既然“色味之佳，超过其他产茶区”，可以想象当时的昔归茶应有的地位。开汤昔归古树茶，经久耐泡是著名的特征，再有茶瘾的茶客，一泡昔归古树茶下去，包你满意而归。那丝丝缕缕的回甘在舌尖上泛动的时候，你一定又想起茶马古道，驮着贡茶的大马帮，昔归茶曾经的辉煌。
上品普洱茶膏
上品普洱茶膏！我们知道从茶膏出现至今已有一千多年的历史，为什么历史上虽然有多种茶膏出现，却惟独留下了普洱茶膏？其实很多人也曾对绿茶、乌龙茶进行过“茶膏”的深加工研究，为什么独以普洱茶膏为上品？原因有两点：
一是原料本身的局限。
绿茶与乌龙茶分别为小叶种与中叶种绿茶与乌龙茶分别为小叶种与中叶种，其茶叶本身内含物质太少。绿茶不耐泡是茶人皆知的事实。乌龙茶强于绿茶，但可提取与浓缩的物质仍然与大叶种的普洱茶不能相比，实际上是差别很大。举一个简单的例子，云南茶人用大叶种茶制作的龙井、碧螺春及铁观音，虽然外观没有西湖龙井、碧螺春、铁观音漂亮，或者说做工尚属粗糙，但耐泡度绝对超过它们。以至很多的福建茶商跑到云南，采购部分大叶种茶制成的铁观音，拼配到他们的原料中，以提高品质。
二是缺少发酵的过程。
是非常重要的一点。“茶膏”的产这是非常重要的一点。“茶膏”的产生，没有发酵的基础，是很难生成的。因为发酵的过程是大分子被逐步降解而转化为小分子的过程。未发酵的茶或发酵不充分的茶，其内含大多是大分子物质，而这些大分子物质不管通过什么手段将其“提取”出来，其品质都是极差的。绿茶是不发酵茶，甚至忌讳发酵。因此，将绿茶硬性做成“茶膏”，其汤色必然混浊，苦涩味极重，失去了绿茶原有的“鲜爽”。同样，铁观音虽然进行了轻发酵，但也由于发酵度不够，其制成的“茶膏”也同样是汤色混浊，味觉极差，脱离了原茶的本质。其实，就发酵而言，同样适用于普洱茶。如果普洱茶不经过发酵的过程，同样制作不了“茶膏”。
因此，普洱茶膏的原料以两种为最佳：一是人工发酵的普洱熟茶；二是陈化50年以上的“老普洱”。除此之外的普洱茶，都很难制成真正意义的“茶膏”。普洱茶膏的制作，不是为了制作“膏体”物质为最终目的，更重要的是以浓缩茶叶精华，为人体的健康服务。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
