文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>【醇臻普洱】.醇臻小贴士.茶垢怎么清洗?

【醇臻普洱】.醇臻小贴士.茶垢怎么清洗?

2019-05-29 访问量: 17 茶礼仪网

【醇臻普洱】.醇臻小贴士.茶垢怎么清洗?

茶垢是生活中常见的污垢,茶具使用一段时间后,不及时进行清洗,就会产生茶垢,那么茶垢怎么清洗?今天小编告诉大家一些清洗茶垢的小绝招,教你轻松去除茶垢。

【醇臻普洱】.醇臻小贴士.茶垢怎么清洗?

清洗茶垢小绝招1、牙膏

挤少量的牙膏在茶具上,用手把牙膏均匀地涂抹在茶具内壁,停留大约一分钟,再用清水清洗干净,茶垢就会消失了。

【醇臻普洱】.醇臻小贴士.茶垢怎么清洗?

清洗茶垢小绝招2、小苏打

装满一杯水,放适量的小苏打到茶具里浸泡一个晚上,再用牙刷清洗干净。

【醇臻普洱】.醇臻小贴士.茶垢怎么清洗?

清洗茶垢小绝招3、醋

倒少量的醋在茶具中,用软毛刷子轻轻地刷洗,茶垢就能轻松的去除了。

【醇臻普洱】.醇臻小贴士.茶垢怎么清洗?

清洗茶垢小绝招4、土豆皮

把土豆皮放在茶具里,倒入沸水,盖好盖子,大约10分钟之后,茶垢就会消失。土豆含有大量的淀粉,具有很强的吸附能力。

【醇臻普洱】.醇臻小贴士.茶垢怎么清洗?

清洗茶垢小绝招5、盐

在茶具的内壁涂上食用盐,用牙刷或者用手用力地刷洗茶杯,然后用清水清洗干净,茶垢也就没有了。


上面就是茶垢怎么清洗的相关介绍,学习清洗茶垢小绝招,让你轻松清洗茶垢。

有用+10
分享

普洱茶四大价值|特殊工艺价值(五)

普洱茶四大价值|特殊工艺价值(五)

普洱茶的特殊工艺价值

重力揉捻的特性

中国的六大茶类都有揉捻的工序。很多茶类的揉捻工序主要是为了整形,一般采用“轻揉为主”的方式,基本上是在无压力的情况下完成,且揉捻的时间极短。目的是使茶叶成条率高,破碎率低,保持原茶成色,揉捻之后的干茶,其外表符合传统的审美要求。

而普洱茶的揉捻则不同,是采取重力揉捻的方式,并且是多次揉捻完成。普洱茶为什么采用这种方式呢?原因有四点:

一是普洱茶选用的茶叶与绿茶不同。绿茶选用的茶叶基本上以芽头为主,有纯芽头的,有一芽一叶的,也有一芽两叶的,其茶叶的外观形态具有体形较小、娇嫩的特性。只适合“轻揉为主”的方式。但普洱茶由于选用乔木大叶种,其茶叶很少有嫩芽,且叶片的形态多以肥厚、硕大为主。如果采用绿茶类的揉捻方式,根本无法将内质完全揉出。实际上,说普洱茶的揉捻是重力揉捻,还不如说“重力揉搓”更为贴切。

二是揉捻的温度不同。绿茶揉捻的过程在铁锅内高温完成。普洱茶则是在铁锅之外,或在竹篾上、或在宽大的木板上、或在干净的水泥地上完成,在常温状态下的过程。

三是工序安排的前后不同。绿茶类的揉捻属于茶叶加工最后一道工序,是茶叶内质到外观的最后一次“定形”,是成品的概念。但普洱茶则不同,是茶叶进入发酵前对茶叶的预处理,其工序属于普洱茶的前端工序之一。离成品普洱茶还有很大的距离。

四是普洱茶采用“重力揉搓”还有一个更重要的目的,是通过“重力揉搓”将茶叶表面的“保护膜”搓破,再以自然晒干的方式,使空气中“悬浮”的多种微生物菌群“侵入”,完成茶叶在自然状态下的第一次“自然接种”,也是普洱茶在茶叶发酵前对所选茶叶进行的初级氧化阶段。而这一条恰恰是绿茶类茶叶揉捻的“大忌”,绿茶的“轻揉”,是绝不能将茶叶表面的膜破坏,一旦破坏,茶叶会被迅速氧化,品质也会产生改变。

因此,晒青工艺过程的“重力揉捻”(也可称“重力揉搓”)是普洱茶非常关键的工序,是奠定普洱茶后续发酵的基础。很多普洱茶的制作者在“揉捻”的工序中,并不是一次完成,而是多次“揉搓”——传统工艺称为“复揉”。这种“复揉”的目的,实际上是对第一次“自然接种”的加强,目的是使普洱茶初级氧化更为彻底。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

普洱茶为何不会过期?

普洱茶为何不会过期?

  相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。
  普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。普洱茶为何不会过期?  
  普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
  新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。普洱茶为何不会过期?  
  辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转 成黄褐色。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只 能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。
  看懂茶品年份:一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为内飞。普洱茶为何不会过期?  
  看懂普洱茶年份:普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说 法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也会 影响茶叶品质,惟一的方法就是多喝、多比较。
  许多人会抱着疑问,普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶,铁观音都有保质期?反而普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说, 从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。普洱茶为何不会过期?  
  普洱茶究竟会不会变坏?让我们来探讨一下。
  普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
  新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃。普洱茶为何不会过期?  
  以上就是小编为大家介绍的普洱茶为什么不会过期,而且据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

常喝普洱可以预防蛀牙

普洱茶茶叶中含有4-7%的有机盐少数能溶于水而被人体吸引,内中,以钾盐、磷盐至多;静远茶城其次是钙、镁、铁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医术内行指出:有机盐可保持人月经(浸透压)失调,对于好转有机体外部重复有主要意思,又是人体“硬机构”(如指甲、牙齿)的原料药,与骨、牙等的生理联系非常亲密。钾为细胞内液的主要因素,茶叶岂但含钾高,并且简单泡出。现正在已知,经湖南医科大学试验室证明:普洱茶中的氟化物对于防蛀齿有主要作用。

普洱茶能够抑止口腔中蛀齿菌分泌的一种酶,使得蛀齿菌没有能粘着正在牙齿名义,同声普洱茶叶中的茶多酚再有暗杀蛀齿菌的作用;普洱茶叶中的氟素,与牙齿的钙联合能成为一种较作难溶于酸的“氟磷灰石”,能够起到使牙齿的釉质质愈加结实的作用,进步牙齿防酸抗龋威力,因此起到防蛀齿的成效。