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网上购买普洱小诀窍

2019-05-29 访问量: 18 茶礼仪网

网上购买普洱小诀窍

普洱茶的销售,原先都是通过茶叶店茶庄进行销售的。网络时代的到来,让越来越多的茶叶商家也使用上了电脑,通过鼠标来买卖茶叶。这些在茶叶批发市场或者茶庄从事茶叶销售的商家,往往对茶叶更加了解,进货渠道更加方便。因为他们是实体店和网络店同步销售,往往价格上会有一定的优势。

网上购买普洱小诀窍

一、选择售后服务好的商家

  在网上购买普洱茶,面对着千百万种类的普洱茶,形形色色,很容易迷乱了眼睛。消费者最好选择那些能够提供无条件退货的商家。如果有商家敢于提出无理由退货,而且来回运费都是他负责,那么一般的可信度都比较高。

   二、根据个人需要购买

  喜欢普洱茶的人很多,但是大多数购买的目的都不一样。年轻的女性白领往往是希望时尚生活和美容瘦身两不误,而部分普洱茶发烧友是希望购买到适合自己口感的茶叶,还有部分是购买来作为礼品送给朋友的。还有部分朋友是贪图新鲜,尝试喝普洱茶,刚刚开始学习普洱茶的。如果是第一次购买普洱茶的朋友,最好对普洱茶先有个基本的认识,这些都可以通过百度或者谷歌一下就可以了解了。无论是哪种类型,第一次购买,最好控制在几百元以内,不但对茶叶,也对所购买开的商家,有个基本的认识。

三、有实体店的更加好

  普洱茶的销售,原先都是通过茶叶店茶庄进行销售的。网络时代的到来,让越来越多的茶叶商家也使用上了电脑,通过鼠标来买卖茶叶。这些在茶叶批发市场或者茶庄从事茶叶销售的商家,往往对茶叶更加了解,进货渠道更加方便。因为他们是实体店和网络店同步销售,往往价格上会更有优势。最重要的是,他们有实体店的经营,一般会更加注重商业信誉。

   四、购买老茶要小心

  在网上购买新茶,特别是这几年出的普洱茶,价格大多在几十块到一两百块之间,而且真假比较容易分别。淘宝等销售网上都有其他客户的购买记录,所谓假的真不了,真的假不了,购买记录多了,总有人会指出真假的分辨。一般来说,2002年以前的357克的饼茶,很少有低于100元的。如果发现年代、价钱、包装不符合逻辑概念,报价不合乎市场行情的普洱茶,消费者不要贪图便宜购买,以免上当受骗。

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陈升学堂|第76期:普洱茶审评术语解读,你都知道吗

  普洱茶千山百味,又有生茶与熟茶之分,其间魅力所在,非真正爱茶人所不能体会。

 

  正因为普洱茶口感的千差万别,所以审评,是对口感的考核,更是对品质的鉴定。

 

  本期陈升学堂,就为大家简单解读一下普洱茶审评中的术语。

  01  外形常用术语

 

  端正:压制茶形态完整,无破损残缺,整齐。

 

  松紧适度:压制茶松紧适当。

 

  龟裂:压制茶表面有裂开现象。

 

  平滑:压制茶表面平整,无翘起、脱皮及茶梗刺出等现象,反之称为粗糙。

 

  缺口:压制茶表面或边有残缺现象。

 

  歪扭:沱茶碗口不端正。

 

  通洞:因压力过大,使沱茶、饼茶撒面正中心出现孔洞。

 

  脱面:压制茶盖面脱落。

 

  芽头:指未发育成茎、叶的嫩尖,质地柔软,茸毛多。

 

  单张片:单片叶子,有老嫩之分,一般指叶形较大,嫩度差的单叶。

 

  茎:未木质化嫩梗。

 

  梗:着生芽叶的已木质化嫩枝,一般指当年青梗。

 

  黑褐:褐中带黑。

 

  黑润:色黑而深,似涂上一层油而亮。

 

  棕褐:褐中带棕。

 

  褐红:红中带褐。

 

  乌黑:黑而无光泽。

 

  褐黑:乌中带褐,有光泽。

 

  泥鳅条:条索圆直较大。

 

  折叠条:条索折皱重叠。

 

  壮结:茶条肥壮结实。

 

  金毫:嫩芽带金黄色茸毫。

 

  显毫:茸毛含量较多。

 

  锋苗:芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。

 

  重实:身骨重,茶在手中有沉重感。

 

  轻飘:身骨轻,茶在手中分量很轻。

 

  松散:条索卷紧度较差。

 

  粗松:嫩度差,形状粗大而松散。

  陈升号“猪饼”(生茶、熟茶)

 

  02  滋味常用术语

 

  陈纯:汤味醇厚且留有陈香,无杂味。

 

  平和:茶味正常、刺激性弱。

 

  醇和:醇而平和,回味略甜。刺激性比醇正弱而比平和强。

 

  醇厚:入口爽适甘厚,余味长。

 

  浓厚:入口浓,刺激性强而持续,回甘。

 

  回甘:茶汤饮后在舌根和喉部有甜感,并有滋润的感觉。

 

  鲜爽:新鲜爽口。

 

  水味:茶汤浓度感不足,淡薄如水。

 

  平淡:入口稍有茶味,无回味。

 

  青涩:茶味淡而青草味重。

 

  苦底:入口即有苦味,后味更苦。

 

  03  汤色常用术语

 

  嫩黄:金黄中泛出嫩白色。

 

  绿黄:以黄为主,黄中带绿。

 

  黄绿:以绿为主,绿中带黄。

 

  浅黄:内含物不丰富,黄而浅。

 

  黄亮:色黄、有光泽、黄而明亮。

 

  橙黄:黄中微带红。

 

  橙红:红中带黄。

 

  深黄:黄色较深,无光泽。

 

  褐红:红中带褐。

 

  红褐:褐中带红。

 

  深红:红而深,缺乏明鲜光彩。

 

  清澈明亮:清净、透明有光泽,无沉淀物。

 

  浑浊:茶汤中有大量悬浮物,透明度差。

 

  昏暗:不明亮,但无悬浮物(暗,茶汤不透亮。叶适用于叶底,指叶色暗沉无光泽)

 

  红浊:汤色红、沉淀物多,浑浊不见底。

 

  红浓:汤色红而深浓。茶汤颜色红,且内含物丰富。

 

  栗红:红中带深棕色。也适用于普洱熟茶的叶底色泽。

  熟茶汤色

  生茶汤色

 

  陈升号“猪饼”

 

  04  香气常用术语

 

  馥郁:香气幽雅,芬芳持久。

 

  毫香:芽毫显露的茶品所具有的香气。

 

  浓烈:香气丰满持久,刺激性强烈。

 

  清香:香清爽鲜锐。

 

  清高:清香高而持久。

 

  幽香:香气幽雅,似花香。

 

  甜纯:香气纯而不高,但有甜感。

 

  花果香:似新鲜花、成熟果香气。

 

  焦糖香:烘干充足或火功高致使香气带有糖香。

 

  05  叶底常用术语

 

  红褐:褐中带红,为普洱茶渥堆成熟的叶底色泽。渥堆成熟度接近猪肝色。

 

  褐红:红中带褐,为普洱茶渥堆正常的干茶色泽,渥堆成熟度略高于猪肝色。也适用于叶底色泽。

 

  绿黄:以黄为主,黄中泛绿,比黄绿差。此术语也适用于汤色。

 

  黄绿:以绿为主,绿中带黄。此术语也适用于汤色和叶底。

 

  花杂:叶色不一,形状不一或多梗、朴等茶类夹杂物。

 

  嫩匀:茶品嫩而柔软,匀齐一致。

 

  嫩软:芽叶嫩而柔软。

  熟茶叶底

  生茶叶底

 

  陈升号“猪饼”

 

  茶很简单,是当今世界三大无酒精饮料之一,可以消暑解渴;茶又很复杂,数千年的饮茶文化,让茶赋予了一种修身养性的特殊功能,崇高而又可敬。

 

  每一个喝茶的人,对于茶的见解不同,感悟不同。但大家殊途同归,喝茶,就是为了喝出健康、喝出快乐、喝出幸福。这也是陈升普洱一直以来的追求。

 

  可以说,每一位喝茶的人,都是对生活品质有追求的人。

 

  注:本文审评术语解读,仅供大家参考学习,不代表其他。

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

勐库位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县北部,距临沧机场68公里,南勐河纵贯全镇37公里,把勐库分为东西两半。境内最高海拔为3233米的大雪山,最低海拔勐库大河与回雷河交汇的大河湾,为1040米,属亚热带山地季风气候,干湿季分明,昼夜温差大,立体气候突出,日照降雨量丰富。

环境之美:醉氧是什么感觉?

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

美丽神秘的冰岛湖。

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

走进每一个村寨,山间林密中盘旋,回望走过的山路,何止十八弯。

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

每一个村寨都座落于深山密林之中,神秘而安详。

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

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几乎每日或早或晚都有雨水浸淋,空气清新舒爽,天地有大美不言,深呼吸,都市里你再也感受不到的负氧离子,醉氧的感觉。

古茶群落:有一种坚强,叫生命!

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

通往古茶树群落的小路上,一棵中空的苍天古树依然茂盛。“有一种坚强,叫生命”。

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

人之美:清澈纯净

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

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儿童的眸子里清澈纯净不染一丝尘。

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傣族泼水节新年里热情好客,百家饭随便吃,游客不拒,真诚欢迎你入坐。每家都端来丰盛的美食,聚集在一起,邀请游客吃喝,来者都是我们最诚挚的客人。

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

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泼水节:傣族的新年

“打鼓”,纵情歌舞,祝福傣族新年。

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打鼓结束,百家饭,族人聚集一起欢庆。

临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

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临沧勐库之美,不只是冰岛普洱茶香

第二日开始连续泼水多日,吉祥如意,每一滴水都饱含祝福,喷发快乐,祝福风调雨顺。

傣族泼水节又名“浴佛节”,傣语称为“桑堪比迈”(意为新年),西双版纳德宏地区的傣族又称此节日为“尚罕”和“尚键”,两名称均源于梵语,意为周转、变更和转移。相互泼水,表示祝福,希望用圣洁的水冲走疾病和灾难,换来美好幸福的生活。

花草之盛:一花一木一世界

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彩云之南,花木的世界,走到哪里都充盈着鲜花和草木浓郁的绿和香。

茶香之味:不只是冰岛普洱皇后

临沧勐库,这里有被誉为“普洱皇后”、近年价格为王的冰岛普洱茶(冰岛老寨、糯伍、坝歪、南迫、地界)。有上千年的万亩古茶树群落。除此之外,勐库十八寨,寨寨有好茶。西半山的冰岛、坝卡、懂过、大户赛、小户赛、公弄、邦改、丙山、护东;东半山的忙蚌、坝糯、那蕉、那赛、邦读、东来、忙那、成子等。

普洱茶是天然的胰岛素

糖尿病是现代中老年人的健康杀手之一,实为可怖的是随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率不降反增。

迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。

而普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和辅助治疗糖尿病的理想饮品;民间也有用普洱茶治疗轻度糖尿病的偏方,而且是茶年份越老、效果越好;另外,普洱茶分为生茶和熟茶,降血糖的效果以熟茶更明显!

一、多喝普洱熟茶能防治糖尿病的原理

糖尿病是因为免疫力功能紊乱、遗传因素等引发的胰岛素功能减退造成的蛋白质、糖等代谢紊乱综合症。

普洱熟茶中的内含物质

①茶氨酸能起到抑制血压升高的效果,从而实现降血糖。

②生物碱和类黄酮物质可以使血管壁松驰,并增加血管的有效直径,使血管舒张,从而达到降低血压/糖的效果。

因此,多喝普洱熟茶能预防并辅助治疗糖尿病。

二、试验证明普洱熟茶可预防或辅助治疗糖尿病

医护人员在对120名Ⅱ型糖尿病患者饮用普洱熟茶的数据中发现:对注射胰岛素和口服降血糖药物严重抵抗的患者,在不停用药和不改变饮食习惯的情况下,定量饮用普洱熟茶汤的病患,有70%的血糖下降至7以下,血糖值平均下降35%;其中,40%饮用普洱熟茶的Ⅱ型糖尿病患者(不停用药)的血糖降至正常值;因此得出结论,科学饮用普洱熟茶有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病,并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症。

此外科研人员对小白鼠注射从普洱熟茶内提取的茶多糖,并经过7个小时的观察发现,小白鼠的血糖值下降70%,足以说明普洱熟茶中茶多糖的效果与胰岛素极为相似。

三、年份久的普洱熟茶防治效果更好

普洱熟茶属于后发酵茶,在良好的干仓环境下,微生物群能参与熟普的后发酵过程,随着时间的推移,茶多糖的含量会逐渐增多。

结合上文所说,为能更好地预防、辅助治疗糖尿病,可以饮用储存年份较长的老熟茶。

四、普洱熟茶能降血糖但不能代替药品

虽说普洱熟茶有降血糖的功效,但最多起到预防与辅助疗效的作用,仍旧不能替代药品,只可作为一种常备饮品来预防糖尿病、辅助治疗轻度糖尿病。(来源:爱随茶香,图来源:南茗佳人)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。