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带有这些茶标的普洱老茶,你收藏就发大了

2019-05-29 访问量: 18 茶礼仪网

带有这些茶标的普洱老茶,你收藏就发大了

普洱茶茶标

因普洱茶的越陈越香特性,不少茶叶爱好者专门收藏普洱茶。但是什么样的普洱茶最为珍贵呢?有时候看茶标就知道了,如果你有收藏下面茶标的陈年普洱,你就发了。

带有这些茶标的普洱老茶,你收藏就发大了

标准茶标

在这一系列的商标图案中,最重要的就是标准商标。 商标总体形状为盾牌型,由生生美术公司设计,上面的圆圈为蒋经国新生活运动的标志,下部分字母“YTCN”为“The Yunnan Tea Corporation“(即公司英文名)的缩写。

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建国茶、胜利茶

在注册标准商标的同时,还注册了绿茶的“建国茶”商标和红茶的“胜利茶”商标。 在这两个商标中都包含着标准商标,有意思的是,绿茶“建国茶”用红字,红茶“胜利茶”用的是黑字。

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碧鸡牌

1938年12月16日,注册 “碧鸡”绿茶商标。

“碧鸡”由来:昆明的金马山、碧鸡山被视为昆明东、西两大名山。并且金马碧鸡象征吉祥如意,昆明人更是把金马碧鸡作为自己城市的象征。“碧鸡”牌绿茶是历史名牌产品,在国内外享有很高的荣誉。

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复兴牌

1939年10月,云南中茶成立复兴茶厂(现在的昆明茶厂),主要任务是加工沱茶,同时配茶并负责挑选整理及储存保管公司的茶叶。 商标注册为“复兴”牌,康藏茶厂生产的沱茶也使用该商标。到1951年,统一使用“中茶”商标后,复兴牌商标也停止使用。

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宝焰牌

在1941年春,云南中茶公司与蒙藏委员会合资建立康藏茶厂(现在的下关茶厂)。康藏茶厂生产的紧压茶采用的宝焰牌商标,因该商标不含国民党色彩,一直沿用到新中国成立以后。 宝焰牌商标由红、黄、黑3种颜色组成,香炉采用宝鼎黑边,金黄色金鼎;炉内四个桃形图像为元宝,象征贡茶;炉中之火象征佛光。整个商标象征佛光普照,吉祥如意。

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中茶牌

1950年,云南解放,中国茶叶总公司为了方便管理各地方的茶公司,特意在《人民日报》头版连续刊登三天广告 ,向全国有偿征集茶叶商标图案设计,最后选择了现在我们看到的中茶商标。 绿色“茶”字,表达“对自然与健康的向往和追求”;红色“中”字象征生机勃勃的中华大地及“金色中华,精品中茶”的产品定位和追求,蕴含了中茶“根植中华大地,奉献自然与健康”的理念。 

带有这些茶标的普洱老茶,你收藏就发大了

▲ 过渡时期中茶公司的宝焰牌商

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普洱茶市场行情怎么样普洱茶价格受哪些因素影响

普洱茶的价格一向以来都是非常混乱,在电商市场经常可以看到那些粗制滥造的“9.9包邮老班章”式的产品,还有一些定价极高的普洱茶。而且在每个品牌每个茶圈组成的定价都是非常混乱的。那普洱茶的价格到底受哪些因素的影响呢?

我们先来打个比方,单价为50元/公斤的毛茶,一些大品牌加工而成的成品普洱茶价格可以超过200元/片,而一些小品牌加工而成的成品的不超过30元/片。这样的产品投放到市场当中,小品牌就可以打出品质胜过某某大品牌的茶饼,但是价格只有不到一半的广告进行销售。

同类的普洱茶产品因为品牌不同,在价格上面存在偏差本不是什么大事,但是当价格相差的幅度达到一定规模时,市场就会出现一些不和谐的声音。首先是对大品牌的口诛笔伐,再者就是对小品牌产品质量的质疑。如果这样的情形出现多了,普洱茶市场不下滑是不可能的。

长期以来,普洱茶产品的定价是茶商的禁区。产品利润的不透明也是从事茶行业的利润点,茶企零售的价格越高,给经销商的配货价就越低,普洱茶的利润就越高。

正所谓外行看热闹,内行看门道,普洱茶利润是茶企招揽经销商的法宝。所以在这个大前提下面,茶企必须在产品受欢迎程度、自身利润、经销商利润三者之间找到平衡。大品牌的利润在于出货量的高低,小品牌的利润则在于让利于经销商。而原料对于大小品牌来说,基本保持一致。所以,普洱茶市场混乱的价格体系,各大品牌之间争夺的市场份额。

据业内人士分析,普洱茶市场早晚会从群雄逐鹿的时代过渡到三足鼎立的时代,所谓三足鼎立。即古树茶、台地茶、老茶,三者各自占据一定的市场份额,每一类的产品对应几个品牌,品牌之间又形成鼎力之势。到时,普洱茶市场行情又将如何?普洱茶的价格就不会像现在这样混乱呢。

哪些情况喝普洱没办法发挥普洱茶的功效

  想要正确的发挥普洱茶的功效,在饮用普洱茶的时候就应该注意方法,这样才能正确的发挥普洱茶的功效,所以在饮用的时要注意饮用普洱茶的禁忌。

  01、空腹不宜喝浓普洱茶,应该把握好时间和体质来饮用,常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡人体的胃酸,抑制人体胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦这样的“醉茶”现象,并影响人体对蛋白质的吸收。

  02、普洱茶随泡随饮,忌喝隔夜普洱茶,普洱茶经过久泡,茶中会有重金属这些有害的物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,不宜常饮保温杯泡的普洱茶,隔夜普洱茶更不能喝。

  03、不宜喝刚做出的普洱茶,从营养学角度来看,刚做出的新普洱茶还没经过一段时间的放置,里面的营养物质还没氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

  04、保证茶具的清洁很重要,饮普洱茶不要忘记要勤洗杯,有些常喝普洱茶的人喜欢让茶杯积一层厚厚的“茶垢”,觉得这样冲泡普洱茶会更有味。其实,茶垢对人体健康很不利,它里面含有多种的重金属,在饮茶时进入身体,会妨碍人体对营养的吸收,还含有一些致癌物质,故应常常清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

  05、普洱茶宜长饮,不宜间断。饮普洱茶要坚持长期饮用,不可间断,否则,很难达到健康养生的效果。古代名医华佗在《食论》中提出“苦茗久食,益思意”论点。

  除了以上的普洱茶饮用禁忌外,想要发挥普洱茶的功效,还要注意饮用普洱茶的时候,普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮,温度尽量控制在25~50度,不能超过60度为宜。经常饮冷普洱茶对人的口腔、肠胃、咽喉会产生副作用,特别是本身脾胃不好的人,因而提倡喝温热的普洱茶,以利于养生。

想泡好一杯普洱茶,要先学会醒茶哦

普洱茶中的醒茶到底是怎么一回事呢?想跟茶友们一同分享一下。据了解,很多人都没有醒茶的习惯,一般都是将茶叶开封即喝。要想品饮到一泡口感上好的普洱,醒茶的功夫可得要学一学哦。

一、何为醒茶?

醒茶,通俗的讲就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来,吸收天气人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。

二、为什么要醒茶?

第一,醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。初制的普洱茶一般都要经过几年甚至长达十几年的存放,才从茶仓中取过来供大家享用,由于常年的仓储陈化使得其内含物质变得收敛,冲泡起来不太容易出味。醒茶就是唤醒茶质,凝聚茶香,哪怕只是陈化了七、八年的旧茶,经过醒茶后,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。

第二,普洱茶是一种后发酵类的茶品,在醒茶的过程中可以充分接触氧气,本身的花香,木香逐渐散发出来,还能发展出一些更加微妙的风味,并柔顺普洱茶中的茶多酚,使普洱茶变得更加有活力,口感也更加滑润。

总而言之,普洱茶就像沉睡中的美人,我们要想更好地欣赏到她美丽灵动的一面就需要轻轻的唤醒她。

三、醒茶有分几种方式?

醒茶一般分干醒跟湿醒两种方式:

干醒:收藏年份越久的普洱茶需要干醒的时间就越长。而醒茶的利器之一当然是透气性良好的紫砂茶罐或陶瓷罐,新茶撬散醒一两个星期就好了,老茶可能要醒一两个月。

所以普洱茶老茶的醒茶通常是把包着棉纸的茶饼从仓储处拿出来,先放置于自然洁净的环境中,透气、有光,与氧气进行初步接触。一两个星期后可以撬散了,放在茶叶罐里醒一两个月左右再饮用。

湿醒:湿醒普洱茶通常也被称为“润茶”或“温润泡”。在干醒的基础上,用水及温度帮助叶片舒展,使茶叶充分地苏醒过来,利于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳品质,并洗去茶叶在各个环节中附着的浮尘。

湿醒茶,要先用热水充分温热茶具,然后投入茶叶,稍加摇晃几下,尽可能让茶叶均匀受热,大约等三至五分钟,找开杯盖,茶香芬芳。待茶已经基本受热并散发香气,说明茶已经吸收热气,基本苏醒,这时再注入热水,数秒左右立即倒出润茶水。

四、醒茶中有哪些需要注意的细节?

1.在容器方面,醒茶的材质不限,钢制的、竹编的、陶器的都可以。讲究点的茶人,醒茶多选用具有良好透气性的材质制成的容器。如果醒茶快,用烧结度低的粗陶;如果要慢慢醒茶,则用烧结度高的紫砂。

2.在时间的把控上因茶而异,但一般来说,醒茶需要一到两周的时间,但具体情况下略有不同——

①熟茶的标准是新茶就要好喝,因此醒茶的时间略短,一周就可以啦。

②生茶醒茶的时间稍微要长点,大概要两周。

③十几年的普洱老茶茶叶本身已经松散了,不能强行使劲撬开,需要用手温柔地从外向里一次拆开,在装入茶叶罐中,醒茶两到三个月。

总的来说,醒茶的根本无非就是去除杂味、仓味,让普洱茶从陈化中醒来,还原本真面目。当然,许多茶友可能还会有自己的独门秘方。