景迈古树红茶外形条索优美,芽叶肥壮,色泽油润。汤色桔黄油亮,入口润甜饱满,鲜醇爽口,齿颊留香;茶汤中飘着浓郁的果蜜香,饮后生津回甘;十余泡之后,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢,茶韵持久,令人回味无穷。
古树红茶显著特点:
1、日光晒制红茶,具有清爽的太阳味道,经太阳晒干,就如晒青毛茶一样,保存了茶叶的活性,具有了越陈越香的属性。
2、景迈古树红茶耐冲泡,香醇厚。外形条索优美,芽叶肥壮,色泽油润。汤色桔黄油亮,入口润甜饱满,鲜醇爽口,齿颊留香;茶汤中飘着浓郁的果蜜香,饮后生津回甘。
3、古树红茶,亦可称普洱晒红;其制作工艺是晒青与白茶工艺的融合演变,吸取了晒青工艺与陈化工艺,衍生了云南晒红这一新品质。
古树红茶冲泡要点
器皿:盖碗(100毫升容量)
投茶:6克
水温:98°
加点桂花
泡壶桂花红茶,滋味更是美妙哦!
寒冷冬季,一杯温润的红茶,暖心暖胃。
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红茶禁忌_那些人不宜饮红茶
红茶是经过完全发酵过的茶叶。经常喝红茶对于人的身体健康来说基本没有伤害,很多人喝红茶几乎都是“闭着眼睛”饮的。但是小编要提醒大家的是,有些人或者在某个特殊情况下最好不要饮红茶比较好。
红茶禁忌,哪些人不宜饮红茶
1、胃热。红茶是经过完全发酵的茶,本身就属于一种温热性,对于胃起到暖胃功效。所以胃热最好不要再火上填火。
2、神经情绪比较敏感而且容易失眠的人。这类人喝红茶会更加刺激神经敏感,让失眠情况更加严重。
3、结石。患有结石的人一般都不可以饮红茶的。
4、口臭、上火等。红茶温热性,上火的人最好不要饮红茶。
5、女性特殊期间,如:经期、怀孕期及更年期等。此时喝红茶对身体都会造成一些影响。
春雨喝红茶,暖胃又暖心
虽然已经过了冬天,春天来了,但如果下雨,天气还是比较寒冷,想要增强身体对寒冷气候的适应能力,不妨多喝一些红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。
暖体抗寒
秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在冬季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。
暖胃养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
帮助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
预防感冒
天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
冷的天儿,如果没有温暖你的人,就自己喝杯红茶,温暖自己。
冷的天儿,若有温暖你的人,也喝杯红茶,为她守护好你的心情,将微笑与快乐延续到下班后绽放。
喝杯红茶,不仅仅是暖胃,更重要的是暖心!
各规格英德红茶的品质特点你都知道吗?
英德红茶品质优异,除了具有优越的自然环境外,与选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功的高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶园良种化,为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。
英德红茶品质特色:外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。“英红”成茶内含物丰富,咖俳碱4.12%、氨基酸1.28%、茶多酚21%、茶黄素0.8~1.2%、茶红素8~12%、水浸出物38.16%,达到国际高级红茶质量水平。
英德红茶花色品种齐全,品质特点突出,规格分明:
叶茶(FOP):条索紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥壮,金黄色毫尖显露,无梗杂;汤色红亮,香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮,抖筛8~9孔,长度1~1.5厘米。
碎茶一号(FBOP):颗粒紧结重实,芽尖金黄显露,色泽油润;汤色红亮,香气高爽持久,花香明显,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩匀明亮,圆筛8~10孔。
碎茶6号(BP):较细嫩的茎子茶,色泽乌褐尚润;汤色尚明亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀,圆筛9~12孔。
片茶(F):叶片皱褶,大小匀齐,色泽尚润,汤色红亮,香尚鲜纯,味醇尚浓厚;叶低红匀明亮,圆筛12~28孔之轻身茶。
碎茶2~5号(BOP):颗粒紧结、匀齐,色泽油润,不含毫尖;汤色红浓明亮,香气鲜爽浓郁而持久,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,叶底红匀明亮,圆筛12~28孔。
末茶(D):手感重实呈砂粒状,色泽润,不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正,滋味厚,叶底红匀尚亮,圆筛28~60孔
金毫茶:外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽甜润;叶底芽叶完整,肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色,填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。