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其他茶碧螺春是什么绿茶？碧螺春相信很多朋友都喝过，它的味道清香宜人，特别适合喜爱清淡口味绿茶的小伙伴来喝。但是知道碧螺春属于什么茶吗?今天小编给大家带来茶叶知识，碧螺春属于什么茶，一起来看看吧。
碧螺春是什么绿茶?碧螺春是一款好茶，是我国的十大名茶之一，对于碧螺春我们都知道，这款绿茶的味道比较清淡幽雅，特别适合文人雅士和喜爱清淡口味的人饮用。碧螺春的人气很高，全国各地都有卖，碧螺春是什么绿茶?
碧螺春是什么绿茶?碧螺春属于绿茶
碧螺春是什么绿茶?碧螺春属于绿茶，产于江苏的洞庭山，又称“洞庭碧螺春”。是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。康熙皇帝品尝过这种汤色碧绿、卷曲如螺的茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不好，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
碧螺春是什么绿茶?碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。
碧螺春是什么绿茶?洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康熙己卯……抚臣朱荦购此茶以进……，以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题。
碧螺春的特征
碧螺春是什么绿茶?碧螺春茶外形卷曲如螺，叶芽幼嫩，冲泡后的碧螺春茶汤色泽呈黄暗色，银绿隐翠，清香袭人，味道甘甜，有提神，养神提高免疫力和抗癌的功效，其实洞庭的碧螺春茶很适合用于家庭办公用茶。
碧螺春是什么绿茶?碧螺春是一款不发酵绿茶，绿茶的功效几乎它都是有的，对于喜爱碧螺春的朋友来说这款茶叶是很好的馈赠佳品，建议大家平常的时候可以适当喝一些。
2019天猫天宇茶叶旗舰店碧螺春茶价格表
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主营品牌： 天宇（食品）
所在地：山东省 济南市
店铺动态评分与同行业相比
描述相符：4.8 高于19.77%
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精品碧螺春的冲泡步骤
学茶泡茶——洞庭碧螺春
碧螺春香韵宜人，风味独特，形成碧螺春品质特征的主要原因除因茶叶依山傍水，云雾弥漫，茶树和果树交错其间，创造了产生花果香味的优越环境条件。品味碧螺春还需注意冲泡方法。
水质：水以石泉为佳：山泉水、矿泉水、纯净水。
茶量：一般以20cc水：1g茶的比例冲泡；150cc水可冲泡8.4g茶叶。
水温：72℃-75℃左右，绿茶不适用温润泡，因绿茶不发酵，温润泡容易使绿茶中的营养成分流逝。
冲泡步骤
第一道茶：25秒，可欣赏茶叶于水中飘舞沉浮的浸泡之美。
第二道茶：20秒，茶汤颜色翠绿明亮，滋味甘醇。
第三道茶：30秒，冲泡前可适当将水温调至75℃。
绿茶之品质是清汤绿水，主要是因为不发酵而保留了鲜叶的天然物质，所以绿茶让人感觉清新自然。这时候倒一杯白开水，可充分感受绿茶回甘。此后每泡增加5-10秒，浓度可根据个人口味增减冲泡时间。
茶具选用透明洁净的玻璃盖碗（便于观赏舒展的绿茶茶叶），这里采用天福飘逸杯，可直接欣赏到茶叶在整个冲泡过程中的魅力和幻化过程。
茶艺师怎么冲泡碧螺春碧螺春的茶艺演示
说到碧螺春茶叶的泡法，一般来说我们分为4种，每一种不同的方法都有不同的特点, 但是这4种方法所必须的材料是冲泡茶叶的水。冲泡碧螺春茶叶的水要求质量很高，最好是山泉水，这样可以保证碧螺春茶叶的香气能够充分地逸散出来。
第一种碧螺春茶叶的泡法是杯泡法，我们先准备200毫升的玻璃杯，注意这里的水不能是100℃的水，最好是80度左右的沸水，第一次的时候先取3到5克的碧螺春茶叶，放到我们先前准备的200毫升的玻璃杯中，第一遍我们用80℃的沸水先用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待一分钟后即可饮用。
第二种碧螺春茶叶的泡法是盖碗法，同样的和第一种泡法一样，我们先准备好200毫升的玻璃杯，在取30克左右的碧螺春茶叶，放到干净的玻璃器皿中，这次再用大约90多90℃的沸水冲泡。首先也需要先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后就像冲泡功夫茶一样，第一跑45秒以后，每泡延续20秒，这样就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
第三种碧螺春茶叶的泡法是壶泡法，这里我们所选用的冲泡的器皿是大肚紫砂壶，或者也可以选用大容量的飘逸杯，同样在这里我们选用的沸水温度不能是100℃，最好水的温度保持在80到90℃之间，用这个方法也需要先洗茶，温润后倒出，这时候再用100℃的沸水闷泡，大约在45秒到60秒便可以品尝了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
最后一种碧螺春茶叶的泡法是大壶法，这种冲泡碧螺春的方法很方便，适合上班族使用。我们这里要取的碧螺春茶叶量比较大，大约在10克到15克之间，把这些碧螺春茶叶放入大瓷瓶中，冲泡水的温度一般是保持在90到100摄氏度之间，喝完茶叶后只需要直接添水，再进行冲泡即可。可以从早上泡一壶一直喝到晚上，这样的方法非常的方便，而且它的味道也特别的清爽。
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
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