毛茶铁观音茶叶的价格一般在多少-茶礼仪网

　　铁观音茶叶的价格分毛茶和净茶，也有小包装和礼盒装，今天我们讲的是毛茶铁观音茶叶的价格一般在多少。现在是7月份，夏茶铁观音的出产季节，根据这几天茶农在安溪茶都毛茶铁观音茶叶的交易价格，一般在15元-25元左右。

　　毛茶铁观音茶叶的价格一般在多少

　　毛茶铁观音又分清香型和浓香型两款，清香正味是大众普遍能接受的口味，浓香醇厚属于口味比较重的茶友，初次品茶建议清香浓香各半，对比品尝，挑选合适自己的。

　　虽然夏天产的毛茶铁观音的价格实惠便宜，但茶叶质量一般，茶水味道偏淡，颗粒小，颜色暗灰，个人品尝相对不合适，很多是采购到茶楼、酒店、工厂等公共场所用。

　　毛茶铁观音批发价格需量大才有最底价，零买的顾客建议挑选中高档以上的，低端茶叶利润低，量多才能批发销售，平均每斤1元利润左右，上百斤才能起批。

　　总之毛茶铁观音的价格随着季节的变化而变化，没有固定价，虽然以质论价，也要看行情，茶叶市场永远在变，就像茶农看天吃饭，好天气才能制出好茶，有了好茶才有希望卖个好价钱。

有用+10

赏

铁观音制作工艺

铁观音的制作工艺，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻烘焙、干燥，其中做青是形成铁观音茶特有品质特征的关键工序，是奠定铁观音茶香气和滋味的基础。下面为茶友们具体介绍下铁观音的制作工艺：一般来说安溪铁观音的制作方法常分为正炒、消青、回青、拖补这四种方法!

1、正炒茶：采青后次日中午11-12点炒青(杀青)，正炒茶的毛茶条形圆结，色泽乌绿润，香气高强，带兰花香，滋味醇和但带微涩，音韵明，汤色金黄。

2、消青：采青后第二天22-24点炒青(杀青)，消青毛茶条形较紧结，色泽墨绿，香高，较醇正和有音韵，带酸甜味，汤黄色或深金黄。

3、回青：采青后次日15-18点左右炒青(杀青)，回青毛茶条形紧结，色泽绿润，香气高强，滋味醇正，音韵明，带花生仁味及酸甜味，但滋味淡些，汤色金绿黄。

4、拖青：采青后第三天6-10点炒青(杀青)，拖青毛茶外形紧略不沉重结，色泽暗绿，香气尚高，不够纯正，音韵轻，滋味醇和带有较强酸馊味，久浸则茶汤转橙黄色，叶底硬挺暗绿。

在安溪铁观音的制茶工艺中最接近传统工艺的是正炒，最常见的是拖补制法。通过以上对安溪铁观音制茶工艺的介绍。

安溪铁观音保健功效

　　安溪铁观音属于半发酵茶类，按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型；按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。除了具有一般茶叶的功效外，还有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美等方面的作用。下面，我们还是具体的来了解下安溪铁观音的保健功效。

　　安溪铁观音保健功效

　　1、抗衰老

　　安溪铁观音茶中含有多酚类化合物、维生素等，能有效防止不饱和脂肪酸的过度氧化，起到清除自由基的作用，有着较好的延缓衰老的功效。

　　2、防龋齿

　　用安溪铁观音茶水漱口，不仅能预防口臭，还能预防龋齿哦。科学分析显示，安溪铁观音富含氟，氟离子极易和牙齿中的钙质相结合，在牙齿表明形成一层氟磷酸钙，从而起到防酸、抗龋、护齿的功效。

　　3、清热降火

　　安溪铁观茶是非常好的防暑降温茶饮，常饮能清热降火、生津止渴，这都是由于安溪铁观茶中富含茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶的原因。

　　4、提神醒脑

　　实验证明，饮用安溪铁观音茶，能提神、去烦、清醒头脑、增进思维，帮助提高工作效率，非常适合办公室一族饮用哦，同时还可以起到防电脑辐射的功效呢。

　　5、抗动脉硬化

　　研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

　　安溪铁观音的其它保健作用

　　1、治脚气：杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

　　2、消除口臭：茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

　　3、护发：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

　　以上内容就介绍到这里，铁观音属于乌龙茶的一个品种，并且有着不同的香型之分，每一种香型的铁观音口感滋味各具特色。铁观音在保健方面的效果显著，常饮对身体的好处也多。