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竹叶青茶是怎么分级的

2018-03-23 访问量: 178 茶礼仪网

  享用高档货是很多人的梦想,但有些人花了高档货的钱却不能享用到真的高档货,如此是很憋屈的。为什么会这样?因为他们不懂得高档货怎么检验,所以被次货蒙骗。茶叶档次也是有区分的,想买高档茶要怎么做?以竹叶青为例,想买高档竹叶青茶就要懂得其分级特点。

  等级最高的是论道级,由峨眉山海拔1200米~1500米高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,每500万颗高山独芽才能制的500克成品。颗粒饱满,均匀,弧形完美,色泽嫩绿,汤色嫩绿鲜亮,带有淡淡的天然兰花香,产量极其有限,此乃茶中珍品。此种竹叶青茶还能进行分级吗?

<a href=http://www.chayu.com/baike/402 target=_blank >竹叶青</a>茶分级

  论道级的竹叶青茶也可以进行分级,包括至尊论道和普通论道两个级别。至尊论道较之普通论道品尝起来鲜爽度更好,并且天然的兰花香气更为明显,这是因为他的内质更丰富,其氨基酸含量及叶绿素都有所,这些也是人体所必须的一些营养成份。

  静心与品味这两个档次的竹叶青虽然比不上论道级,可也是要精选原料,并且严格按规定制作。这二者的区别何在?这两种竹叶青茶要怎么分级?前者有秀丽外形,而且带有青翠光泽,后者则是带有黄绿光泽;二者品尝时都有爽口之感,不过前者是鲜醇之感,后者是浓醇之感。

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介绍竹叶青茶作用

  喜欢喝茶的人就会知道各种茶叶的大致的价格,但是就算是同种茶叶的价格根据茶叶的品质和等级还是会有很大的波动的,就拿绿茶来说吧,从几块钱一斤到几百块钱一斤,甚至几千块钱一斤的都有,竹叶青也是属于绿茶的一种,那么大家想不想知道竹叶青茶作用呢?一起来看看吧。

  在竹叶青茶作用中,减肥作用可以说是许多人关注的重点,茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能减肥。竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

竹叶青茶作用

  竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。竹叶青茶作用之一,竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  以上就是关于竹叶青茶作用的详细介绍,现在大家心里都应该很了解了吧,其实以上只是其功效的一部分而已,竹叶青的功效还是很多的。还有一点需要了解的是大家在市面上选购竹叶青茶叶的时候要仔细观察哦,因为现在很多黑心的商家会以次充好,所以喜欢茶叶的人一定要学会辨别茶叶,这样就不会上当受骗了。

说说竹叶青茶怎么样

  正所谓四川峨眉山是闻名于海内外的,很多人为了瞻仰峨眉山的雄伟壮丽纷至沓来,但是面临一个问题,大家都知道峨眉山,但是大家知道竹叶青茶是产于峨眉吗?相信很多人都不知道吧?竹叶青茶怎么样?下面就让小编带大家看看到底竹叶青茶又什么独特之处吧!

  今天的峨眉名茶竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的。竹叶青茶怎么样?其实竹叶青的命名,尚有一番来历。1964年4月20日,陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

竹叶青茶怎么样

  制作竹叶青的芽叶要求严格,那么竹叶青茶怎么样呢?根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同,一般标准是采摘独芽,形如黄瓜籽,大小匀净,不带空心芽,不采紫红色茶芽,因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶,无芽不采,病芽、焦芽不采,每一等级应作到芽形基本一致,分级制作分级销售,经济效益十分显著。

  通过上面所述,大家应该对其正宗的竹叶青茶有所了解了吧?到底竹叶青茶怎么样?大家了解得很好了,竹叶青茶在中国很有名,大家都在购买竹叶青茶呢,但是值得值得注意的是,在以后的购买竹叶青茶的过程中,最好辨别哪些原产地,从而购买正宗的竹叶青茶。

竹叶青绿茶爱茶之人首选

竹叶青是属于绿茶系列中的一种,它产于山势雄伟、风景秀丽,海拔800米的四川峨眉山,这里终年云雾缭绕,翠竹茂密,非常适合茶树生长。竹叶青绿茶的特点是外形扁条,两头尖细,形似竹叶。

竹叶青的采摘一般是在清明前的三到五天开始,采摘有着严格的标准,一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放之后,再经过高温杀青,三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。

竹叶青绿茶爱茶之人首选

竹叶青的得名从而何来呢?不少人都认为是其外形特征所决定的,其实这和国务院副总理陈毅当年途径四川有关。当初陈毅总理前往万年寺憇息,老和尚亲自冲泡了一杯绿茶递到他手中,陈毅总理只觉得馨香扑鼻袭来,入口味醇甘甜,清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消。

那时候竹叶青绿茶还没有命名,老和尚于是请求首张赐名,陈毅总理推脱不过,于是根据其外形形似竹叶,清秀悦目,所以才赐名为“竹叶青”。这段故事,说起来并不算广为人知,人们只记得四川峨眉山产好茶,竹叶青绿茶是爱茶之人的首选。(本文来源:百度百科)