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其他茶竹叶青是属于绿茶系列中的一种，它产于山势雄伟、风景秀丽，海拔800米的四川峨眉山，这里终年云雾缭绕，翠竹茂密，非常适合茶树生长。竹叶青绿茶的特点是外形扁条，两头尖细，形似竹叶。
竹叶青的采摘一般是在清明前的三到五天开始，采摘有着严格的标准，一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放之后，再经过高温杀青，三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。
竹叶青的得名从而何来呢?不少人都认为是其外形特征所决定的，其实这和国务院副总理陈毅当年途径四川有关。当初陈毅总理前往万年寺憇息，老和尚亲自冲泡了一杯绿茶递到他手中，陈毅总理只觉得馨香扑鼻袭来，入口味醇甘甜，清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消。
那时候竹叶青绿茶还没有命名，老和尚于是请求首张赐名，陈毅总理推脱不过，于是根据其外形形似竹叶，清秀悦目，所以才赐名为“竹叶青”。这段故事，说起来并不算广为人知，人们只记得四川峨眉山产好茶，竹叶青绿茶是爱茶之人的首选。（本文来源：百度百科）
竹叶青茶好不好要怎么判断
竹叶青是产于峨眉山的一种绿茶类品种，竹叶青茶好不好一直都是很多人争论的焦点，毕竟平时我们市面上更多的见到的绿茶是西湖龙井，竹叶青茶见到的少之又少。不过其实所有的茶叶都有好坏差别，所以竹叶青茶好不好这个问题其实是见仁见智的。
竹叶青茶的特性：翠竹茂密，茶树生长十分适宜，这也使得竹叶青茶好不好这个问题的答案不言自明。 峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。
适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异，这种做法也让消费者在竹叶青茶好不好这个问题上不再纠结。
通过上面的内容分享大家应该已经对竹叶青茶的一个基本的制备过程有了一个比较详细的了解了，通过这样的介绍相信您对于竹叶青茶好不好这个问题也有了自己的一个答案了。最后需要注意的一点是买竹叶青茶的时候一定要找专业的加盟商买，不然经常会买到假货。
竹叶青茶口感上应该如何区分
对于很多品茶的高手而言，竹叶青茶口感好坏是非常关键的，如果是在买茶的话，可以说会百分百影响到消费的决策，因此需要大家去多加注意。具体来讲竹叶青的口感如何呢?应该要如何去品尝呢?我们马上来看一下相关的内容吧。
峨眉竹叶青外形扁平光润，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。竹叶青茶口感上应该先观竹叶青茶之色，最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它，碧水银波，那一层清澈的绿意，最宜观赏竹叶青。
闻竹叶青之香，最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后，舒卷自如，灵动飘逸，叶间泛出丝丝的金黄，彼时才会香风拂面，浸透你的呼吸，漫过你的神经，而竹叶青茶口感也自然而然就到了你的脑海中。品竹叶青之真味，则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉泉水，甘甜可口，最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。
在了解完了竹叶青茶口感的问题之后，大家对于竹叶青茶文化的了解又更进一步了，希望这样的内容或者攻略分享能够对您本身的知识储备有一个好的提升。另外也提醒大家在选择竹叶青茶的时候应该要首先去关注竹叶青茶的口感而不是外观。
竹叶青属于什么茶？口感怎么样？
竹叶青是绿茶的一种，也是中国的名茶之一，竹叶青茶叶外形看上去挺直的，色泽嫩绿油润，相信爱喝茶的朋友喝到竹叶青茶一定会爱上的，那么竹叶青属于什么茶?口感怎么样?一起来看看吧~~~~
竹叶青属于什么茶？口感怎么样？
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少， 每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
竹叶青的品质特征：
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
竹叶青的口感特点：
竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同，也会因冲泡的次数，正确性的不同口感不同，也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的，大多数人都会觉得比较苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，这也是竹叶青茶的魅力所在。
在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩，清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些，所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶，不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间，在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味，只有这样才能确保口感最佳。
以上内容就介绍到这里，爱喝茶的朋友一定要品品竹叶青，喝上一次你们就会爱上这个茶叶的。泡出来的茶光泽嫩绿见底，香气冲天。赶紧试试吧~~~~
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