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正山小种红茶怎么样?一起来看看

2019-06-05 访问量: 17 茶礼仪网

红茶,想必喜欢喝的人不少。红茶,也一直以其细腻的口感和独特的享受感而一直在世界范围内都保持着很好的销量。而红茶里我们经常会听到小种红茶这种说法,目前很多人最喜欢的就是正山小种红茶。那么正山小种红茶怎么样呢?一起来看看吧!

在回答正山小种红茶怎么样前我们先来了解一下它。正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

正山小种红茶怎么样?一起来看看

正山小种红茶怎么样呢?夏天饮正山小种红茶能止渴消暑,是因为正山小种红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

其实,不仅是在整个世界,就单单说我国,红茶种类都是非常多的。正山小种红茶怎么样?这样的问题其实根据每个人的看法和品味思想不同,其答案也必定是不尽相同的。因此如果您很喜欢喝红茶的话,不妨多进行尝试,找到自己喜欢的红茶。

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欧洲人是怎样调饮武夷山正山小种红茶的?

  红茶不仅仅在中国盛行已久,在国外亦是如此,尤其是欧美国家,来中国旅游的外国友人们,都喜爱饮牛乳正山小种红茶。而且他们带回去之后也会自己研究和调制,调制的口感和味道跟咱们中国对比来说并无多大的差别,好了让我们一起来看看欧洲人是怎样调饮武夷山正山小种红茶的?相信你看完之后会有很多的感触的。

  欧洲人如何喝武夷山正山小种红茶

  正山小种红茶,常用饮法是把茶叶放入壶里,然后以开水冲泡,一般泡5分钟左右,即可把茶汤倒入茶杯,然而添加少量的糖和牛乳,一杯芳馨可口的牛乳红茶即算泡成。前苏联,就有非常多人爱饮宁檬红茶或糖茶。通常俄罗斯人,都有一种吃糖的爱好,在饮茶时,先把茶烧滚,然后加上大量的糖。

  通常按茶汤里,有无添加调味品来分,正山小种红茶的饮法,可分成“清饮法”和“调饮法”。我国大部分地区产的茶叶,较适合使用“清饮法”,通常没有添加其它作料的习性。

红茶茶叶种类

  按使用的茶具区分,可分为“杯饮法”和“壶饮法”。通常各类功夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,较宜使用杯饮法。各类红碎茶及末等,为了分开冲泡的茶叶与茶汤,适合使用壶泡法。茶不但在中国称为举国之饮,其实世界各地都有饮茶的习惯。通常外国人以饮红茶者的最多,饮法也各有千秋。

  煮饮法是外国人常用的饮茶方法,他们多半在饭前饭后饮茶时使用。通常用长嘴铜壶烹茶,或用咖啡壶煮茶。壶内放茶数量,视喝茶人数和壶身容量来定。正山小种红茶入壶后,先加清水煮沸,然后冲入奶、糖等佐茶材料,再倒入茶杯中,分给大家享受。“冲泡法”则先将茶叶置入茶杯或茶壶中,再冲入沸水,静置几分钟后,待茶叶泡开,即可饮用。

  欧洲人是怎样调饮武夷山正山小种红茶的?

  外国人喝茶,通常采用饮水的方法,就如同喝咖啡一样,不像中国人喝茶通常采用品的方法。品茶,讲究细尝慢咽,使茶在嘴里化成缕缕清香,然后再喝下去。中国人与外国人的喝茶的方式,正反应了中国与外国的文化的差异。总之,正山小种红茶的饮法是多种多样的。不管是哪种饮法都对我们的身体是有帮助的,不仅仅可以提高我们自身身体的免疫力,而且还可以为我们自己增长见识和陶冶情操。

正山小种红茶的特点有哪些

  说起正山小种红茶,很多的人都知道是红茶中的始祖,一般性来说茶叶是采用松针还有松柴之类的熏制而成一旦熏制的话也是会产生比较浓烈的香味的,让很多的人比较迷恋。当然不同的茶叶品质也是会有所差别的。那么关于正山小种红茶的特点有哪些?

  正山小种红茶,为我国红茶中的始祖,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。不同的茶叶其品质是有所差别的,那么对于正山小种来说,其品质特点是怎样的呢?下面我们就来看看,正山小种的品质特点吧。

正山小种红茶的特点

  正山小种红茶的特点在外形上是条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽烟熏小种茶是福建省特产。青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后,再用带有松柴余烟的炭火烘干。

  正山小种红的茶特点是汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,茶叶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身,英国的一位老茶师曾说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。

  好了,以上就是正山小种红茶的特点知识,通过以上对于这样的知识的分析,相信你还是有所掌握的,不管怎么说从茶叶的外形还有茶叶的香气上都去多做了解的话,是可以让你对于这样的一种茶叶了解更为深入的,也是有助于你购买的。

福建茶叶/正山小种红茶

【品名】:华祥苑正山小种红茶-悟桐250G

【外形】:茶叶条索肥壮紧结,色泽乌润

【口感】:入口弥有蜜香,气味芬芳持久,鲜爽、浓醇,滋味醇厚,回味绵长

【产地】:福建武夷山桐木关

【保质期】:2年

【净含量】:250g

【等级】:一级

【冲泡方法】:准备一个干净的玻璃茶具(推荐使用盖碗);投入2-3g茶叶;注水至杯1/3处,轻摇茶汤以唤醒茶叶内质,舒展散香;继续注沸水至七八分满,2-3分钟后即可饮用;每次品饮剩1/3茶汤时蓄水,确保每泡浓淡均匀、口感鲜美,以三泡为佳