2015年最新正山小种红茶价格-茶礼仪网

正山小种红茶在广东粤语里又叫做拉普山小种，下面来看看2015年最新正山小种红茶价格吧。

正山小种红茶价格

1、宏源馨正山小种红茶

价格：¥ 99.01/罐

这款宏源馨正山小种红茶不但干茶色泽乌润，条索肥实而且茶汤金色清透，还有淡淡的桂圆香味。

2015年最新正山小种红茶价格

2、内山农家正山小种红茶

价格：¥ 39.00/罐

这款内山农家正山小种红茶是手工采摘的新芽嫩叶，干茶紧结匀整。还有茶汤红艳清澈，入口非常香醇哦。

2015年最新正山小种红茶价格

3、武夷山特级正山小种红茶

价格：¥ 96.00/罐

这款武夷山特级正山小种红茶采摘于生态环境极佳的武夷山，干茶细小纤秀，茶汤具有鲜浓的综合水果香味。

2015年最新正山小种红茶价格

4、七缘香正山小种红茶

价格：¥ 99.00/罐

这款七缘香正山小种红茶产于武夷山国家保护区的桐木关，是红茶中的珍品。干茶外形条索肥厚，茶汤红浓，而且带有松烟香味。

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武夷山正山小种红茶市场面临的问题

近几年大热的高端红茶武夷山正山小种红茶，诞生至今不过六七年，随处可见的茶行都打上了正山小种红茶的广告，现今的市场混乱或许也是正山小种红茶发展与成熟的必然，就像任何事物的发展都是机遇与挑战并存一样。

武夷山正山小种红茶市场面临的问题

质量决定市场

众所周知，产品质量往往是产品能否被市场认同的根本。对于正山小种红茶而言，能够保证优越的质量，是其获得市场认可、取得市场竞争优势的根本；而要具备优越的质量，就必须起码具备优良的原料和精湛成熟的工艺。

原料产地竞争日趋激烈

仅就原料而言，近年来茶叶市场的升温，使得对优秀原料产地的竞争日趋激烈，这直接带来的结果就是优质产品的原料成本大幅度提高——正山小种红茶也难以幸免，成本的大幅度提升直接带来了售价的高昂，客观上呈现出“原料决定品质，品质决定价值”链条的一般行业性特征。

市场混乱有待管理

对于当前的消费观念而言，价格已经不是一个遏制市场发展的主要瓶颈，只要高昂的价格与卓越的品质能形成相称的供需信息，产品就能被市场和消费者接受认可。市场上百花齐放的正山小种红茶，有的成本需要三四千，有的只需要三四百，而同样以八千的价格出现在消费者的选择范围之内，面对商家的巧舌推荐，消费者莫衷一是之后往往选择放弃购买正山小种红茶——这种情况对于高成本投入的厂家和成熟的消费者以及正山小种红茶市场都是一种饮鸩止渴的危害。

如何区分正山小种的好坏？

正山小种中的“正山”所指的是以桐木关为中心点方圆五十里才能称为正山小种。正山小种红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的，其品质特征是红叶红汤，香甜味醇。但正山小种红茶的品质优劣该如何区分呢？这里我们将一一解答。

如何区分正山小种的好坏？

优质正山小种红茶的特征：

1、优质正山小种红茶外形：条索紧细、匀齐。芽尖呈金黄色。

2、优质正山小种红茶色泽：乌黑油润。

3、优质正山小种红茶香气：有松烟香，有糖香；

4、优质正山小种红茶汤色：汤色橙黄，冷却后有“冷浑浊”现象，碗沿有明亮金圈。

5、优质正山小种红茶滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。

6、优质正山小种红茶叶底：芽叶齐整均匀，色泽红亮鲜活，柔软厚实。

如何区分正山小种的好坏？

劣质正山小种红茶的特征：

1、劣质正山小种红茶外形：杂质多，外形粗糙。

2、劣质正山小种红茶色泽：茶叶呈青灰色、银白色；粗老叶色泽枯红，芽尖发黑，或有异味。

3、劣质正山小种红茶香气：香气低弱、浑浊、冲泡时间短。

4、劣质正山小种红茶汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊。

5、劣质正山小种红茶滋味：味淡薄或带粗涩味。

6、劣质正山小种红茶叶底：叶底花青、乌暗且不展开。

从以上几点，大家可正确的认识到正山小种红茶的品质优劣，对正山小种红茶有更深一层的认识。

正山小种和红玉红茶味道对比

正山小种是红茶中的精品，更是深受大家的喜爱，正山小种不仅口感好，且功效也不比其它茶叶差，在冲泡正山小种的时候也有非常多的讲究，喜欢喝茶的朋友越来愈多，泡茶且是日常生活中所需学习的，下面小编就带大家一起来了解下正山小种应该用什么茶具冲泡茶味更好了。

正山小种用什么茶具冲泡味道甘醇?

一、用紫砂壶冲泡

说到冲泡正山小种的茶具，很多人第一反应会选择紫砂壶。相对于其他茶具来说，紫砂壶的透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使武夷山正山小种的茶叶变味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。

二、用青花瓷冲泡

青花瓷的历史源远流长，青花瓷茶具也是用来冲泡正山小种的上好之选。青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡武夷山正山小种，能使武夷山正山小种的汤色清晰，为之泡红茶之上选。

三、用汝瓷冲泡

用汝瓷茶具来冲泡武夷山正山小种也是非常不错的。汝窑茶具是一种高档的茶具，好的茶具要搭配适合它的的茶叶才能冲出一壶好茶。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷，配武夷山正山小种为当之无愧的选择。冲泡好的红茶倒入汝窑茶杯中，可以在杯壁上沿形成一道靓丽的光晕。因为红茶具有美容养颜的功效，而汝窑茶具又因为以名贵的玛瑙为釉，色泽独特，因此用汝窑茶具冲泡红茶是女性的最爱。

四、用玻璃茶壶冲泡

我们可以看到在很多茶叶店中，很多店家会选用玻璃茶具来冲泡正山小种，特别是高档的武夷山正山小种，使用玻璃茶壶，容易看到武夷山正山小种的茶汤的色泽，使红茶武夷山正山小种的美感尽现。冲泡正山小种红茶适用玻璃壶杯，配上玻璃茶杯，这样全透明的玻璃杯材质，可直接透视冲泡过程，欣赏正山小种红茶红艳明亮的汤色;同时因玻璃无毛细孔的特征，不会吸取红茶特有的花果香味道，更有利于保持正山小种红茶的本味特色。

正山小种紫砂壶冲泡方法如下所示：

1、首先要用滚水将紫砂壶内外烫洗一遍。

2、将正山小种干茶放入壶内，然后在紫砂壶外浇烫热水，轻轻摇晃紫砂壶，利用热水的温度驱逐茶中潮湿气及其他异味，同时烘出干茶香。

3、接下来是洗茶的步骤了，往壶内注入开水进行洗茶，将茶汤表面浮起的泡沫刮去，马上快速出汤。

4、再次将开水注入壶内，然后用开水再浇一遍茶壶。5秒出汤。

6、品尝正山小种。

7、泡完茶后要用滚水将紫砂壶内外冲洗，使茶壶迅速干燥。

冲泡正山小种注意事项如下所示：

1、器皿选择

建议选用玻璃器皿，这样在冲泡时既可享受正山小种茶冲泡时清香超脱的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。

2、水温控制

冲泡正山小种水温的掌握是非常重要的，适合的水温有帮助于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至80℃左右的水冲泡正山小种，会较传统红茶水温偏低的缘故原由是在于正山小种的选料想到制作工艺特殊。且宜控制茶汤的入口温度，入口的最佳温度约为60℃。