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其他茶正山小种红茶功效都有哪些?正山小种红茶是红茶当中历史最为悠久的一种，在我国，几千年前就已经出现了这种茶叶，只不过当时还没有正山小种这种名称罢了。正山小种红茶功效非常多，不但可以利尿，同时还具有解毒的功效。正山小种红茶功效还有哪些呢?
正山小种红茶功效
正山小种的功效一
生津清热功效，夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
正山小种的功效二
消炎杀菌功效，红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
正山小种红茶功效真的非常多，而且，上班族工作疲惫的时候喝一杯红茶，瞬间就会让疲劳感全部消失，身上的压力也会减轻许多。这是因为正山小种红茶还具有提神消疲的功效，因此，平时工作繁忙的人，可以准备一些红茶，当自己劳累的时候，喝一杯就可以让身体重新充满动力。
正山小种红茶价格和作用
红茶的种类很多，但是大家一定对于正山小种这种红茶不是很陌生吧，是现在大家都普遍能够接受而且了解的一种红茶，而且它的味道芳香，口感也很好，人们都喜欢喝，那么对于正山小种红茶价格问题大家了解多少呢，下面我们来看看。
正山小种红茶价格零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱;生产商批发价格相对规范，主要依据茶叶品质和市场需求定价，但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少，往往批发价格在千元以上，也属常见。
了解了正山小种红茶价格我们来看看它的作用红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用，从而促进肾脏的血液循环，增加人体的排尿量;排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，而儿茶素类能抑制和消灭病原菌。所以用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚也有一定的效果。一般空腹是不可以喝茶的，因为茶叶中的茶多酚会对胃有刺激作用。但是正山小种的制作过程经过发酵烘制，茶多酚含量减少，因而不仅不会伤胃，还能养胃，并且还有很强的抗癌功效。
关于正山小种红茶价格的问题大家都有所了解了吧，它的价格要看它的品质说话的，俗话说价格高的一定是最好的，但是一定要了解红茶才能那么说，当然它的价格好品质肯定是有所保障的，而且常喝这种茶好处也有很多，大家不妨试试。
正山小种拥有数百年欧洲历史渊源
据记载，正山小种红茶在明代中后期就生产上市并外销欧洲，虽然此茶在欧洲曾有几百年的历史渊源。
如果说武夷岩茶是仙风道骨的一位老者，那么产自武夷山的正山小种红茶则是一个娇小可爱的精灵。对喜爱喝红茶的人来说，品饮桐木关手工特级的正山小种红茶，没谁不会进入“味浓香永”的佳境，陶醉其中。
正山小种红茶是世界红茶之祖，因为之后面世的祁门、阿萨姆、大吉岭、锡兰高地四大世界知名红茶没有哪一款比她的内涵更丰富；正山小种红茶也是世界红茶的骄傲，因为没有哪一款茶如她那样在欧洲一些国家拥有几百年的温馨浪漫和文化底韵。
从欧洲英国皇室家族专用饮品的“午后茶、下午茶”到英国诗人拜伦在《唐璜》中对武夷红茶那份深情的赞美，人们可以感受和了解正山小种在欧洲拥有的那份美誉。
正山小种红茶也称“武夷云雾茶”，是我国特有的一种红茶，原产地在武夷山市星村镇桐木关一带，所以此地生产的正山小种红茶又称“桐木关小种”和“星村小种”，以区别武夷山区以外所产的其他小种红茶。
正山小种红茶目前主要产在武夷山脉北段，海拔两千多米黄岗山相近的区域和地区，独特的自然气候使正山小种茶叶具备精良天然的内质，加上其采取全发酵、松香烘青、焙干等区别于乌龙茶的特别工艺，形成了正山小种形、色、香、味别具一格的品质。正山小种称之“正山”，也更多表明她“高山茶地区所产”的身份。
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正山小种的品质特征！
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正山小种是一款高品质的红茶，也是世界红茶之始祖，其产于我国福建著名武夷山，品质风格独特，并且茶性温和，一般人群都可以饮用，富含多种营养物质成分，有较好的养生保健作用。那么正山小种的品质特征是什么呢？下面一起来了解看看。
一、正山小种的品质特征
1、外形
首先，正山小种的外形是很有自己的风格特色，尤其是优质的正山小种，其条索肥壮，不带芽毫，色泽乌润；而烟小种，其条索紧结，稍有毫，乌黑尚润或欠润，条形短平。
2、香气
其次，正山小种的香气也是很独特的，闻上去你就会发现其中的特色，其独具干桂圆香味及山韵；而烟正小种由于经过熏烟工艺后，形成特有的一股浓烈、刺鼻的松柴烟香和干桂圆香。
3、滋味
另外，正山小种在冲泡后，其入口的滋味是非常之不错的，很显茶韵。其汤色橙红明亮、滋味醇厚，高山韵显，桂圆味明，回甘持久（浸泡多次后，只要有茶色，茶汤仍然是甜），即使加入牛奶后也是茶香不减。
二、正山小种的制作工艺
谈及正山小种的制作工艺，它是比较复杂的，其做法可分为初制工序和精制工序。初制工序可分为：采茶青、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、毛茶。
1、采茶青
制作正山小种的第一道工序是采茶青，而这个是有严格的采摘标准的。那么正山小种的茶青是用菜茶奇种，不适合用机械化摘采，而是用人工摘采，根据茶叶的老嫩采摘一芽一叶、一芽二叶或者一芽三四叶。
2、萎凋
制作正山小种的第二道工序是萎凋，其中就包括日光萎凋和加温萎凋两种方法。那么日光萎凋一般是在晴天室外进行，即在阳光作用下萎凋；而加温萎凋一般是在室内进行，其都在初制茶厂的“青楼”进行。
3、揉捻
制作正山小种的第三道工序是揉捻，这一步是在茶青适度萎凋后就可以进行了。那么早期的揉捻是用人工揉至茶条紧卷，茶汗溢出。现均改用揉茶机了。
4、发酵
制作正山小种的第四道工序是发酵，而它主要是采用热发酵的方法。即将揉捻适度的茶坯置于竹篓内压紧，上盖些布或厚布，茶坯在自身酶的作用下发酵，经过一定时间后当茶坯呈红褐色，并带有清香味，方可取出过红锅。
5、过红锅
制作正山小种的第五道工序是过红锅，这是此茶特有的工序。那么其作用在于停滞酶的作用，停止发酵，以保持茶叶的香气甜纯，茶汤红亮，滋味浓厚。其方法是当铁锅温度达到要求时投入发酵叶，用双手翻炒。这项炒制技术要求较严，过长则易产生焦叶，过短则达不到提高香气增浓滋味的目的。
6、复揉
制作正山小种的第六道工序是复揉，此工序也是为了茶叶更好的造形。那么经炒锅后的茶坯，必须复揉，使回松的茶条紧缩，方法是下锅后的茶坯即趁热入揉茶机内，等茶条紧结即可。
7、熏焙
制作正山小种的第七道工序是熏焙，这一步是比较独特的一个阶段。具体操作是：将复揉后的茶坏抖散摊在竹筛上，放进“青楼”的底层吊架上，在室外灶膛烧松柴明火，让热气导入“青楼”底层，茶坯在干燥的过程中不断吸附松香，使小种红茶带有独特的松脂香味。
8、复火
制作正山小种的第八道工序是复火，也就是最后一道的工序。具体操作是：烘干的茶叶经筛分拣去粗大叶片、精老茶梗后，再置于焙笼上，再用松柴烘焙，以增进小种红茶特殊的香味。
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