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武夷正山小种红茶精美礼盒

2019-06-05 访问量: 17 茶礼仪网

武夷正山小种红茶,是中国著名的历史名茶,滋味甘醇,有着天然的桂圆味及特有的松烟香,深受茶友的青睐。下面为大家分享几款正山小种红茶礼盒,送礼自饮佳是好选择。

正山小种红茶礼盒

1、雅鑫苑正山小种茶叶礼盒

相关介绍:这款雅鑫苑牌礼盒装正山小种,茶叶条索紧结,色泽乌润,有着天然的桂圆香味。精选铁罐包装,附带精美礼盒袋,送礼最佳选择。

武夷正山小种红茶精美礼盒

2、祺彤香正山小种礼盒装

相关介绍:本款礼盒装正山小种,采用厚实防锈马口铁罐精制包装,环保的牛皮纸外观,大方雅致,内装优质正山小种红茶,配送精美手提袋,送人非常体面。

武夷正山小种红茶精美礼盒

3、何氏正山小种礼盒装

相关介绍:这款正山小种礼盒装,采用高档加绒礼盒包装,避光、防潮、防异味。内装别具风味的正山小种红茶,送亲朋赠好友,彰显你的生活品味。

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4、小燕子正山小种高档礼盒装

相关介绍:这款小燕子牌正山小种,干茶条索肥壮、紧结,极具高山韵。精致的圆罐礼盒包装,配送专用礼袋,送礼自饮两相宜。

武夷正山小种红茶精美礼盒

5、仙茶园正山小种礼盒装

相关介绍:这款正山小种礼红茶,香味浓郁,口感鲜爽,密封铁罐包装,搭配精美礼品袋,是非常不错的送礼选择哦。

武夷正山小种红茶精美礼盒

以上介绍的正山小种红茶礼盒,都是非常不错的送礼自饮选择,各位朋友们赶紧选购一款吧。

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正山小种红茶怎么泡冲泡正山小种红茶用哪种水

如今的正山小种红茶,可谓是国内国外最为火爆的茶叶。但是很多人却不懂得怎么泡正山小种红茶才能令其滋味更加突出。其实,和工夫红茶相比,正山小种红茶的泡法还是有些差别的。一般来说,在用水上面,正山小种就会选择使用山泉水,或者是水温在100℃以上的热水,如此才能将正山小种红茶之中的桂圆香味发挥的淋漓尽致。

正山小种红茶怎么泡冲泡正山小种红茶用哪种水

以下就是正山小种红茶两种不同的冲泡方法:

1、茶壶冲泡法: 根据所使用的茶壶的容量投入适量的正山小种红茶,再注以沸开水,冲泡时间一般为三到五分钟。此时你会发现茶汤渐渐地变成红色。若想要茶的香味完全释放出来,可以观察茶汤的颜色,越红越好。

2、红茶饮料冲泡法:往高壁玻璃杯中投入方状冰块,在投入冰块的时候一定要注意,需要不规则地投入,而且量要和玻璃杯的杯壁齐整。根据个人的口感投入适量的糖浆,不加入糖浆也可。过了五分钟之后,再将滤网放到茶杯之上,而后快速地将茶水注入。此时要注意手法快速,否则茶杯之上就会出现很多白色的泡沫,会影响到茶的美观。

在冲泡正山小种的时候,要注意采用高冲水低的斟茶方式。其目的就是让正山小种红茶能够充分浸泡透彻,避免所留下的茶汤影响到茶壶之中下一壶茶的冲泡。此外,要注意的就是茶叶的投入量,每次大约3克到5克之间,太少则无味,太多则浓稠,都会影响到正山小种红茶整体的质感。

正山小种红茶有没有保质期

金骏眉茶,在正山小种红茶传统工艺基础进行改良,采用创新工艺研发的红茶,可谓是站在巨人的肩膀上眺望世界。

正山小种和金骏眉都属于红茶,而金骏眉是正山小种的分支,那么两种之间有什么不同之处呢?下面小编就带大家一起看看。

正山小种和金骏眉不同区别:

1、诞生时间不同

正山小种也称普拉山小种,为世界红茶始祖,距今已有400多年的历史;为了区别外山小区,桐木关采用当地独有的松柴熏制;使其形成了独特的工艺风格并传承至今;也称作“烟小种”;干茶黑色,茶汤深红,有独特的桂圆香。因烟熏味道不太适合国人,早期主要销往海外;

相对来说金骏眉还很年轻,创制于2005年,在正山小种的基础上研发制成;取消了传统的烟熏工艺,发酵度相对轻,但保留了自然的花果蜜香,由于没有了烟熏味,迅速在全国流行开来;

2、选料不同

正山小种和金骏眉最显著的区之一就是选料不同,正山小种是采用茶树嫩芽的1芽1叶、1芽2叶或1芽3叶作为茶叶原料的;而金骏眉必须选取茶树刚开芽、最鲜嫩的芽头为原料。

3、工艺不同

金骏眉在制作工艺上虽然是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但金骏眉的制作工艺相对来说更加精进。正山小种的萎调和烘焙工艺是使用松柴进行烟熏的;而金骏眉则只需在萎调的程序中进行小部分烟熏即可。

4、口感不同

通常情况下,正山小种都带有一股浓重的松烟味或者是桂圆香;而金骏眉是经过轻烟或者无烟处理的,味道比正山小种稍微要清淡一些。

5、外形不同

金骏眉外形细长,带些金色的毫尖,带着浓郁的果香或花香,冲泡之后,汤色是淡金黄色的;而正山小种条索紧结匀整,色泽铁青、油润,冲泡之后的汤色是明橙色的,汤色浓于金骏眉。

6、叶底不同

10泡后的金骏眉,饱满的单芽会一根根沉在杯底;正山小种的叶底呈古铜色,伴有青褐色,闻之有自然清香味道;

7、耐泡度不同

虽然采用细嫩茶芽制成,但好的金骏眉基本都可以冲泡10泡以上。正山小种大约冲泡8泡左右,如果是百年老枞或野生正山小种会更耐泡一些。

正山小种和金骏眉都属于红茶,是全发酵工艺。它们的暖胃保健功效早已被证明。所以大家可以多喝红茶,尤其中老年朋友。

通仙红茶正山小种

中国人喝茶讲究,品茶的过程不仅仅只是局限于茶汤的滋味或者香气,同时也包括欣赏茶叶在水中的形态。因此,在评价一款茶叶的优劣时,茶叶的形态也是重要的一点。对于正山小种红茶来说也是这样,那正山小种太碎好不好呢?

不建议买太碎的正山小种红茶

正宗的正山小种红茶外形条索肥实,在挑选时一般不建议买太碎的正山小种红茶。茶叶是易碎品,暴力运输或保存不当,也会让茶叶的完整度受损。所以经常会有人因为暴力快递,或者自己携带不慎,而导致正山小种红茶的完整度受损。

正山小种太碎对茶叶最大的影响就是品相和耐泡程度,但味道和营养价值其实是不会变的,碎茶对于品饮感受的影响也不是很大。

随着干茶的完整度下降,即破碎程度升高,茶汤的浸出更加快速,但耐泡度和稳定度相较要逊色些。其实若是需要内质更多地浸出,且对冲泡次数要求不是很高,碎茶会比较符合要求。如果是要用工夫泡法,泡上许久,慢慢饮,那么完整度高的茶更加适合。适当的碎茶,可以使茶汤浸出更快,前几泡也不会显得太淡。

正山小种红茶如何选购

正山小种毛茶是很难仿制成的,它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制,再加上产区范围小,交通不便难以运进运出冒充。产于桐木关的正山小种品质最为上乘。

1、观汤色:汤色呈深金黄色,有金圈为上品,汤色浅、暗、浊为次之。

2、嗅香气:尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味,前者油烟香纯醉软而不呛人,不割舌、不割喉,回味久长,木柴烟味刺激难受,入口有麻口感觉,咽下辛辣有割喉感觉。

3、品滋味:滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香,茶味醉厚,桂圆干香味回甘久长为好,淡、薄、粗、杂滋味是较差的。

4、看叶底:叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。

正山小种红茶如何储存

正山小种红茶保管方法比较简易,通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶,一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。

1、铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

3、陶瓷坛储藏法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

其实正山小种碎茶最终呈现的形态,它所用的原料、制作的工艺和仓储的过程,本来与整茶是一致的,但在选购的时候应尽量避免。