怎么在网上买到正宗的正山小种红茶-茶礼仪网

正山小种红茶，是福建省武夷山市的特产，也是世界上最古老的茶叶。可以说，现在世界上的红茶，都是来源于正山小种红茶。正山小种红茶还与祁门红茶、川红功夫并称为中国三大功夫红茶。可见，正山小种红茶是多么的受欢迎。那么，怎么在网上买到真正的正山小种红茶呢?

优先选择天猫店

虽然天猫不能百分百保证正品，但是能入驻天猫的都是有实力的商家，在品牌和品质上都会有所保障。如果可以，尽量选择有营业执照的正规品牌，这样的正山小种红茶口感可能没有惊喜，但是至少不会低于平均水准。

看好评率

仔细查看评价，忽略掉那些一看就是刷分的，查看20字以上的评价，真正的茶友对于茶叶的评价可以作为很好的参考。还有店铺的好评率和退款率也是品质的佐证，信誉飘绿的卖家就不要考虑了。

看发货地

真正的武夷山正山小种红茶都是产自武夷山，周边地区所产的小种红茶统统称为外山。如果你看到政和、光泽等地的正山小种，不用考虑，绝对是外山。当然，品质好的外山小种也是值得品饮的，只是价格要比正山小种便宜许多。

怎么网购到真正的正山小种，有没有给你一些启发呢?以上这些技巧不仅可以用在正山小种红茶上，在选购其他的茶叶时也可以使用。例如要网购西湖龙井，自然就选择杭州西湖的卖家，如果是想选购峨眉竹叶青，则选择四川的卖家。在选购茶叶时，应该优先选择产茶区的卖家，这样不仅茶叶的品质有保障，价格也更加的优惠。

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正山小种属于什么茶？正山小种的功效有哪些？

正山小种属于红茶，诞生于明末清初时代，产自中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶。

或许您很爱喝正山小种，也知道正山小种的功效有很多，但您可能还不太了解具体有哪些，下面小编就为简单的介绍一下正山小种的功效。

正山小种属于什么茶？正山小种的功效有哪些？
正山小种

正山小种的功效：

1.生津清热功效。夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

2.消炎杀菌功效。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功效。据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4.提神消疲功效。经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5.利尿功效。在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。　　此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

一般正山小种能泡几次

正山小种能泡3~4次，因为正山小种第1泡的可溶性物质析出率为50%左右，第二泡为30%左右，第三泡为10%，第四泡为5%左右，到了第五泡茶汤已索然无味，其内含物质已全部流失，因此无再冲泡的必要。

其中第二泡口感为最佳，松烟味浓郁，并且没有苦涩味。

正山小种的冲泡方法：

1、烫杯

将水烧开（注意：整个过程要求水温保持在90~95℃），倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。

2、投茶、醒茶

向温过的盖碗中投入适量干茶（1包，重约3~4克），盖上盖子后轻摇茶碗，听茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。

3、冲水

向盖碗中注水至8分满，5秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，并记得要把盖碗中的茶汤倒干净，这样做是为了不影响下一泡的口感。

4、分茶汤、观汤色、闻茶香

将茶汤倒入依次排开的小茶杯中，观汤色金黄，闻茶香袅袅。

5、品茶

待茶汤冷热适中时即可举杯入口，需缓缓啜饮，细细品味，领会红茶的真趣，旷心怡神！

6、第二道，注水7~10s秒钟后倒出茶汤，

三泡之后每泡依次适当延长大概3~5秒钟。

结语：

冲泡期间水温下降，可以把之前的水再次加热约至90℃再冲泡，正山小种茶汤呈琥珀色为最佳颜色。

正山小种茶叶多少钱一斤

正山小种属于红茶，产自于中国著名的产茶区武夷山。是中国比较著名的茶叶之一，在明朝时，由武夷山当地茶农创制而成，是世界上比较早的红茶品种，享誉海内外，那正山小种茶叶多少钱一斤大家知道吗？相关的介绍如下！

正山小种价格决定因素

正山小种”红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱；生产商批发价格相对规范，主要依据茶叶品质和市场需求定价，但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少，往往批发价格在千元以上，也属常见。

正山小种多少钱一斤

不同于市场上的茶叶以斤论卖，目前网购的产品大多数为小份额的包装，以50g、100g、200g的产品居多，都是精细加工包装的产物，这同时也导致了产品单价的降低，成为人们日常生活中可以接受的产品价位。正山小种的价格其实还是维持在高位水平，只是销售的表现形式不同而已。购买这类精包装的正山小种红茶时，大家尤其得看清规格含量，部分茶叶乍看一看很是便宜，只要30元还包邮，但细看规格只有40g，这样的话，实际上一斤价格也得375元。

正山小种口味不一，口味与色泽不一样价也就不同,它目前在福建的市场售价300-800都有.每小泡是5克装，有100泡。红茶有很多种，主要看产地不同。价格要看品质，不同品质不同价格。从几十到几百上千都是有的。没有统一的标准。具体得根据茶叶的品质、净重、产量等多种因素来定的。

正山小种的获奖情况

1、2002年获得中国原产地保护产品注册。

2、2000年至今连年获得德国BCS，日本JAS和美国NOP国际有机认证。

3、荣获得中国(芜湖)国际茶业博览会金奖。

4、中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”。

5、中国武夷山首届茶文化艺术节获“正山小种”茶王奖。

正山小种鉴别方法

1、看茶汤

正山小种的茶汤呈现出深的金黄色，上品通常会有金圈，而一些汤色较暗、较浅和较浊的则次之。

2、嗅香气

正山小种的香气很特别，在品尝的时候要特别留意松油烟味和木柴烟味，松油烟味品尝起来香纯又不呛人，不会割喉、割舌，而且回味时间也很长，而木柴烟味很刺激，会令你感觉很难受，入口的时候，会有麻口的感觉，而吞咽的时候会有一种割喉的感觉，所以在购买时要特别注意。