武夷肉桂茶属于什么茶？属于乌龙茶-茶礼仪网

武夷肉桂茶属于什么茶？属于乌龙茶

肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，是武夷名丛之一。那么大家知道肉桂茶属于什么茶吗？下面跟小编一起来了解下。

肉桂茶属于什么茶
肉桂茶，又叫做玉桂茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一，属于乌龙茶。

肉桂茶简介
在清代年代，肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一，具有岩茶的滋味，因其辛锐持久的香气，备受人们的青睐。由于肉桂茶特殊的品质，种植的面积逐年扩大，并且大力繁育推广，现在已经是武夷山茶的主要品种。

肉桂茶品质特征
肉桂茶茶叶外形条索紧结，枝梗短细，色泽褐绿，油润有光泽。冲泡之后，茶汤色橙黄透澈，入口滋味醇厚鲜爽，香气久泡犹存，有淡淡的姜味或者肉桂香味。

肉桂茶的作用
肉桂茶性温，滋味不苦涩，具有防辐射、抗衰老、散寒止痛、暖胃、通血脉、提高人体免疫力等作用，为誉为“健康之宝”。
通过上面的了解，我们可以知道肉桂茶属于乌龙茶，是乌龙茶中武夷岩茶的主要品种。

有用+10

赏

红茶加肉桂都有哪些功效？

　　红茶加肉桂，都有利于身体的健康，所以现在很多重视健康的人，会在喝红茶时，通过红茶加肉桂，能更好的体现出红茶的营养价值，以及预防疾病的作用，所以现在有很多喜欢喝红茶的朋友，就想具体了解一下红茶加肉桂都有哪些功效?

　　红茶加肉桂由于含有丰富的类黄酮，可以明显的预防缺血性心脏病。每天喝三杯以上红茶的冠心病的发病率可显著低于不喝茶的人群。饮用红茶1小时后，心脏血管的血流速度改善，可防心肌梗死，其含有的钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。每天饮用1-6杯红茶可改善人体的抗氧化状态。

红茶加肉桂

　　红茶加肉桂调节血糖;美国农业部研究发现，肉桂富含抗氧化剂，有助于调节血糖，降低糖尿病和心脏疾病的风险。改善大脑功能;美国威林耶稣大学研究表明，闻闻肉桂的香气可加快视觉运动反应，提高注意力和改善认知能力，吃肉桂则能显著提高大脑功能。美国农业部农业研究服务中心科学家发现，肉桂提取物可防止脑外伤和中风后的脑水肿。

　　红茶加肉桂的功效是比较全面的，相信通过以上的介绍，你已经了解了红茶加肉桂都有哪些功效?在全面了解后，为了能保障自己的身体健康，远离越来越多的疾病的威胁，所以平常要多喝红茶加肉桂，这样就能提高自己的免疫力，保障自己身体更健康。

武夷肉桂怎么泡

武夷肉桂属于黑茶，冲泡时注意取茶8克，醒茶一次，高冲注水，泡制，然后闻香品茶即可。

武夷肉桂的泡法

1、准备。花剪、茶则二件套、水壶、盖碗、水盂、公道、品茗杯肉桂8g。

2、取茶。茶叶用量在8克左右。

3、醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。

4、高冲注水。肉桂是一款香膏水沉的茶，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。

5、静候约15秒后，低位出汤。在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中。

6、闻茶香，观茶汤，分三口品饮。

武夷肉桂的价值

武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中，被誉为"健康之宝"，国际荼界评价武夷肉桂茶是"万物之甘露，神奇之药物。"福建中医学院盛国荣教授说:武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。

青茶

武夷肉桂的特点武夷肉桂的价值功效

武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

武夷肉桂的特点：

武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上，分枝尚密，节距尚长（3至6厘米）。叶片水平着生，叶长6．6厘米至12厘米，长者达13．3厘米；叶宽2至4．7厘米，叶幅最宽者6厘米；叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅，叶肉厚质尚软，叶面内折，成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅，30对左右；叶脉细稳，7至8对左右，叶长椭圆形，叶尖钝，整株叶片差异大。育芽能力强，持嫩性尚好，抗寒性好。

肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。

肉桂外形条索匀整卷曲；色泽褐禄，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

武夷肉桂的价值功效：

武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中，被誉为“健康之宝”，国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。”福建中医学院盛国荣教授说：武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。

武夷肉桂的冲泡方法：

茶量：

以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量。

水量：

以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

水温：

应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

浸泡时间：