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太平猴魁哪个牌子好质量有保障

2019-06-06 访问量: 17 茶礼仪网

太平猴魁哪个牌子好?太平猴魁价格高吗?走进太平猴魁茶叶专卖店相信,你可以看到各个系列的太平猴魁品牌,当然价格也不一样,让人无法分辨与区别。对于送礼来讲太平猴魁哪个牌子好呢,下面小编给大家介绍一下太平猴魁礼品茶的一些情况,希望给大家一点帮助:

太平猴魁哪个牌子好质量有保障

太平猴魁哪个牌子好?太平猴魁价格不便宜。而且有时送的客户档次也是很高的。很多都是级别很高的领导,那么什么品牌的太平猴魁茶叶比较好呢?

太平猴魁的主要品牌有猴坑茶业,六里百太平猴魁等,其中这2个牌子是经久不衰。

猴坑牌太平猴魁价格很不便宜。随便一盒都2000多一盒,了就是200克左右。像3000元一盒。也只能算是中等的。

其实不管什么品牌的太平猴魁,主要还是茶叶质量。每个品牌的都是有自己的产品级别和价格待级。无所谓什么最好或是最贵,都是相对的的

像有的客户买的1000多元一斤的太平猴魁核心产区的茶叶。客户喝了之后感觉比其它口牌的3000元的可能还要好,主要还是看自己选择和送的人是什么样的级别,也要看茶叶的质量和新鲜度。

太平猴魁哪个牌子好?这个问题真的是见仁见智,首先太平猴魁茶叶是新鲜和整齐的要质量好些。对于各大茶园来说当然是选择盛产期的茶叶。太平猴魁哪个牌子好也要看自己的口味,毕竟适合别人的不一定符合自己的口味。

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太平猴魁焖饭的做法

太平猴魁茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。且太平猴魁对慢性咽炎,经常吸烟者具有很好的治疗效果。

太平猴魁焖饭的做法

原料:

太平猴魁茶叶1小摄,粳米500克,瘦猪肉、春笋、香菇各适量,精盐、味精、熟猪油各少许。

做法:

1、取新鲜猴魁1小摄放入杯中,用80°C热水泡开,5分钟后把茶汁滤出放入锅中。

2、将粳米淘净后放入锅中并添足水煮饭。

3、另取锅上火,放入猪油,烧热后将瘦猪肉、春笋、香菇切成小丁放入,再调入精盐、味精适量,翻炒均匀,至八九成熟时起锅待用。

4、待饭烧至刚熟时把炒三丁以及猴魁茶叶倒入锅中,与米饭一同翻炒均匀,然后加盖再焖煮5分钟即成。

特点:太平猴魁茶香高持久,味浓鲜醇,回味甘美,品质超群,用它来焖饭则茶香四溢,清新入脾,使人胃口大开。

关于太平猴魁焖饭的做法,大家都懂得怎么做了吧,茶叶做饭已经不是什么新闻了,但是利用太平猴魁茶来做饭确实甚少人知道的,不过夏季炎热,绿茶是补充营养、缓解口干舌燥、没食欲的好食材。

一起来学茶知识之太平猴魁的分类介绍

太平猴魁的分级,传统分法是按品质分的:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。

一起来学茶知识之太平猴魁的分类介绍

产品分为五个级:极品、特级、一级、二、三级。

极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

特级:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。

一级:外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。

二级:外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。

三级:外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。

太平猴魁鉴别

色、香、味、形独具一格,有"刀枪云集,龙飞凤舞"的特色。每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称"两刀一枪",素有" 猴魁两头尖,不散不翘不卷边"之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称"红丝线"。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中, 似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出"头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存"的意境,有独特的"猴韵 "。

太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究,谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。其后3~4天采一批,采到立夏停采。采摘标准为一芽三叶初展,采回的鲜叶要进行"拣尖",即折下一芽带二叶的"尖头",作为制猴魁的原料。"尖头"要求芽叶肥壮,匀齐整枝,老嫩适度,叶缘背卷,且芽尖和叶尖长度相齐,以保证成茶能形成"二叶抱一芽 "的外形。采摘要在晴天进行,雨天一般不采。一般上午采、中午拣,当天制完。制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序。该茶制法不经揉捻,茶汁未出,故极耐冲泡。