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太平猴魁是如何划分等级的最好的太平猴魁什么样

2019-06-06 访问量: 18 茶礼仪网

我们都知道,一般的茶叶都是有等级之分的。太平猴魁,也是如此。而由于前几年高端茶叶市场的垄断,好的太平猴魁在普通人的家里很难见到,多是以送礼的形式被销售。但近两年,随着整个社会风气的转变,太平猴魁也开始走向平民化,正真地为大众所熟悉起来。

太平猴魁是如何划分等级的最好的太平猴魁什么样

那么,现如今我们在市面上见到的太平猴魁是什么级别的呢?最好的太平猴魁又是什么样子?

以业内公认的标准来说,太平猴魁可以从“形、香、色、味”上划分为五个等级,分别是:极品、特级、一级、二级和三级。我们从最常见的三级太平猴魁说起。

三级太平猴魁外形两叶抱芽,微毫欠匀整,色泽偏绿,有少量断碎,香气清淡,汤色微亮,不耐泡,滋味醇厚;叶底尚嫩,不匀。

二级太平猴魁外形扁平,两叶抱芽,基本匀整,色泽绿润,有少量单片,香气清远,带兰花香,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘甜,叶底尚嫩,微匀。

一级太平猴魁外形扁平重实,两叶抱芽,毫隐不显,整体匀整,色泽苍翠,部分主脉显暗红,香气清高,有兰花香,汤色嫩黄明亮,滋味鲜爽回甘,略具“猴韵”,叶底匀嫩成朵,较明亮。

太平猴魁是如何划分等级的最好的太平猴魁什么样

特级太平猴魁外形扁平壮实,两叶抱芽,毫多匀齐,苍翠润绿,部分主脉呈暗红,香气鲜嫩清高,兰花香较长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”,叶底匀嫩肥厚,成朵匀亮。

极品太平猴魁外形扁展挺直,匀齐魁伟,两叶抱芽,毫多不显,翠碧油润,部分主脉为暗红,香气鲜灵高爽,兰花香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,“猴韵”十足,叶底匀嫩肥壮,成朵鲜亮,实为可遇而不可求。

至此,朋友们,你们喝过的太平猴魁是属于哪个等级呢?

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黄山毛峰和太平猴魁的区别

  说到茶叶,黄山毛峰、太平猴魁大家应该都听说过吧?这两种茶叶可以说被称为中国十大名茶之一。其实说起黄山毛峰和太平猴魁都产于安徽,但两者不管是在茶叶品质还是在生长环境上都是不同的,同样是茶叶,口感也会有很大区别,今天,大家一起来看看黄山毛峰和太平猴魁到底有什么不同。

  黄山毛峰和太平猴魁的产地不同:太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

<a href=http://www.chayu.com/baike/397 target=_blank >黄山毛峰</a><a href=http://www.chayu.com/baike/383 target=_blank >太平猴魁</a>

  黄山毛峰和太平猴魁的地理环境不同:黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。“太平猴魁”,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。

  根据以上对于黄山毛峰和太平猴魁的介绍,相信大家对于黄山毛峰和太平猴魁的主要区别了解了吧?这两种茶叶总的来说,两者的主要区别在于生长环境、茶叶形状和口感,虽然说都说茶叶,但是区别上都是需要大家注意的,以免大家在以后的购买过程中搞不清楚。

太平猴魁茶的生长环境你知道吗?

  太平猴魁茶是产于我国的著名景区安徽黄山的一种茶叶,这种茶叶的具体生长环境不知道大家有没有了解过。其实没了解过也没有关系,我们今天就和大家介绍一下这方面的内容,让大家对于这方面的知识有一个比较全面的掌握。

  太平猴魁茶生长的地方海拔100—300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210—220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4—9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384—4750℃。

太平猴魁茶

  太平猴魁茶的产地年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000—2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

  上面和大家分享的这些内容就是太平猴魁茶的生长环境方面的知识,如果大家看完之后觉得很不错的话就好好理解和吸收一下,同时如果有条件的话也可以亲自去当地的茶园看看,这样能够得到最真实最贴切也最实在的切身感受。


太平猴魁的相关简介

  太平猴魁的相关简介,相信大家一定对太平猴魁是有所了解的吧,那了解多少当然就要看看大家对于太平猴魁的喜爱程度有多少了,那么如果有感兴趣的朋友小编就为大家带来福利了哦,下面就和小编一起来看看太平猴魁的相关简介吧。

太平猴魁的相关简介

  太平猴魁的相关简介,太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500 多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。

  清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

  太平猴魁的相关简介,清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。

  2002年,黄山区政府提出了在确保产品质量的前提下,扩大猴魁茶的生产制作区域。

  2003年,太平猴魁获得了国家原产地域产品保护标志。这就使太平猴魁走出了猴坑原产地的限制,走上了在黄山区(太平)范围内大面积种植加工的道路。太平猴魁的种植面积,已从核心产区向周边辐射到十几个乡镇几十个行政村。凡符合猴魁场地要求的区域农户,严格按照太平猴魁国家标准要求,精细加工制作。2003年,太平猴魁的年产量达到12600公斤,成为太平猴魁飞速发展的标志年。

  2006年注册了“太平猴魁”地理标志,对太平猴魁茶叶的品质、产区进行了严格的划分,制定了管理的办法和章程,对太平猴魁的生产、制作、销售进行规范,以保护太平猴魁茶叶的优良品质,并积极参加世界地理标志大会、世博会等活动。地理标志的注册使太平猴魁茶产业取得了快速健康发展,当地的茶农不仅通过地理标志的注册获得了丰厚的收入,太平猴魁也因此扬名。

  2009年,全区茶叶总产量1310吨、产值2.05亿元,综合产值6亿元;

  2010年产量1170吨,产值2.73亿元,综合产值8亿元。连续5年保持20%以上的增幅,每年净增3500万元以上。

  太平猴魁的相关简介,看完以上小编为大家盘点的太平猴魁的相关简介大家是不是又长知识了呢,当然希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。

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