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太平猴魁2017新茶价格

2019-06-06 访问量: 18 茶礼仪网

太平猴魁2017新茶价格

现在3月份了,太平猴魁是安徽比较有特色的绿茶,很多人都想买来送人,现在就是问了太平猴魁今年2017年新茶的价格如何;
一、从工艺来说,有机制和手工茶(传统手工捏尖),我们一般说正宗的太平猴魁就是手工茶,而且这两年基本上主产区都是做成手工茶了,不过机制茶也是有不小的市场,很多人送给外省的客户,很多都是选择机制茶。主要是茶形好看
机制猴魁的价格一般在500到600元左右一斤就算是比较好的了。当然了像800左右也是有的,叶片是薄薄绿绿,长长的,不过这种绿是嫩绿,不是那种很鲜亮的绿;当然了像也是有300到400一斤,我只能说是猴魁吧

二、我们一般说正宗的猴魁指的是传统手工捏尖,一般主产区的好一点的价格在1000到1500左右的比较多。当然了也有500到600左右的。相对来说质量一般,不是特别好,口感好一点的一般都是在800元以上,

三|如果最核心产区猴坑,猴岗以及颜家村的太平猴魁,价格基本上在2000元以上。这三个最核心产区的猴魁,像在3000到5000一斤也是很正常的。像我卖的最多的是2800左右和1800的颜家猴魁,

四、像品牌的太平猴魁,都是有自己的价格体系,如猴坑和谢裕大,六里百等等,每个品牌都有自己的价格体系。这两年可能受三公消费的影响,像以前品牌猴魁卖好一点的价格都是在2000元左右一个礼盒。礼盒基本上是在4两左右。这一两年很多都是在900到1500元左右的礼盒可能卖的多。一般礼也就是在4两左右。

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太平猴魁的泡法简单吗


  现在人的生活水平不断提高,因此越来越注重生活质量,就比如品茶这样一件小事情,都有很多的讲究。不同的茶叶有不同的冲泡方式,不当的冲泡方法会破坏茶叶的口感以及营养成分。那太平猴魁怎么冲泡呢?太平猴魁的泡法简单吗?

  太平猴魁的泡法1:盖碗冲泡,需要准备用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。投茶量:3克。水:纯净水。第一泡:水温:85度。方法:顺碗边注水,不加盖。浸泡时间:60秒。品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。

太平猴魁的泡法

  第二泡:水温:85度。方法:顺碗边注水,不加盖。浸泡时间:2分钟。品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。第三泡:水温:90度。太平猴魁的泡法:顺碗边注水,不加盖。浸泡时间:3分钟。品评:滋味基本同上,兰花香悠长。按照这种太平猴魁的泡法,就可以冲泡一杯上好的绿茶。

  综上所述,太平猴魁的泡法还是比较简单的,不像其他的茶叶一样,特别讲究茶具的选择已经水温的控制。因为太平猴魁茶汤比较清淡,所以在投放的时候对茶叶量没有严格的把控。大家在冲泡的时候可以根据自己的习惯而定。

太平猴魁是怎么采摘的太平猴魁的采摘十分讲究

  太平猴魁的色、香、味独特,冲泡后能看见“刀枪云集,龙飞凤舞”的景象。有“两刀一枪”之称,太平猴魁都是两叶抱一个芽,外形不弯不曲,平扁、挺直,人称“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,这主要得益于太平猴魁的采摘工艺。

  太平猴魁的采摘工艺十分讲究,一般太平猴魁在谷雨前后开园,立夏前停采,每3—4天采一批太平猴魁。采摘太平猴魁天气一般选择在晴天或阴天午前,即雾退之前,采摘太平猴魁时间较短,每年只有20天左右。一般来讲,每天上午6—10时采摘太平猴魁,也就是说要清晨朦雾中上山采茶,雾退厚就马上收工。

  采太平猴魁时要做到“四拣八不采”,“四拣”是指采坐北朝南的阴山的茶,不拣阳山的;菜高处生长芽叶,不采低处生长的;采生长旺盛的茶树上粗壮、挺直的健枝,不采细稍弱枝上的叶子;最后是采枝上一芽二三叶初展的芽尖。“八不采”是指不采无芽的、大的不采、小的不采、瘦的不采、弱的不采、有虫食的不采、色淡的不采、紫芽的也不采。

  按照以上太平猴魁的采摘工艺,采收回来的鲜叶要再次经过分拣,折下太平猴魁的一芽二叶、一芽三叶的“芽尖”,挑出肥壮多毫、叶缘背卷、匀齐一致、芽尖和叶尖长度相等的茶叶来制作“猴魁”。太平猴魁一般是上午采、中午拣,采摘当天完成制作。

太平猴魁级别区分

项目高档中档低档
外形扁展挺直,苍绿匀润扁平重实,苍绿较匀润欠匀整,尚绿润
汤色嫩绿明亮嫩黄绿明亮黄绿尚明亮
香气鲜灵高爽,有持久兰花香清高,有兰花香清香纯正
滋味鲜爽醇厚,回味甘甜鲜爽回甘醇厚
叶底嫩匀肥壮嫩匀成朵尚嫩欠匀
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