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太平猴魁的叶片是越大越好吗?

2019-06-06 访问量: 18 茶礼仪网

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什么是太平猴魁

太平猴魁,中国历史名茶之一,属于绿茶产自安徽太平县一带,现在已经改名为黄山市黄山区。

太平猴魁成品挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实;汤色清绿明净,香气高爽带兰香,滋味滑润甘甜。太平猴魁在尖茶类里面享负盛名,代表着尖茶的最高水准。

太平猴魁的叶片是越大越好吗?

▲太平猴魁干茶苍绿匀润

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太平猴魁级别区分

项目 高档 中档 低档
外形 扁展挺直,苍绿匀润 扁平重实,苍绿较匀润 欠匀整,尚绿润
汤色 嫩绿明亮 嫩黄绿明亮 黄绿尚明亮
香气 鲜灵高爽,有持久兰花香 清高,有兰花香 清香纯正
滋味 鲜爽醇厚,回味甘甜 鲜爽回甘 醇厚
叶底 嫩匀肥壮 嫩匀成朵 尚嫩欠匀

太平猴魁的叶片是越大越好吗?

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太平猴魁的冲泡方法:冲泡及投茶特点

泡饮茶条松展的名绿茶茶,如六安瓜片绿茶、黄山毛峰绿茶、太平猴魁绿茶、舒城兰花绿茶等,如用“上投法”,绿茶茶叶浮于汤面不易下沉。

太平猴魁的冲泡方法:冲泡及投茶特点

那么太平猴魁的冲泡方法可用“中投法”,即在干绿茶欣赏以后,取绿茶入杯,冲入90℃开水至杯容量的三分之一时,稍停二分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至满,此时绿茶茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,观其茶形动态,别具茶趣。

一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。因此太平猴魁的冲泡方法最好不采用茶壶冲泡。

而太平猴魁的冲泡方法中还有一点值得注意即用少许热水醒茶,再加冷水冲,如此泡茶即喝,不烫口。

这些即是太平猴魁的冲泡方法主要内容。

茶叶存储:太平猴魁的石灰保存法和冰箱保存法

太平猴魁是安徽黄山出产的一种绿茶,因口感甘甜而备受茶友喜欢,因其保质期有限制,为防潮要妥善保存。一般家庭保存太平猴魁主要有两种方法:石灰保存法和冰箱保存法。

茶叶存储:太平猴魁的石灰保存法和冰箱保存法
太平猴魁

1、石灰保存法

生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分,这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法时,可以找一个口小腰大,不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰,一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂,干燥剂的主要成分就是生石灰,把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。

2、冰箱保存法

把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。

以上两种方法都可以有效的保存太平猴魁,并且对延长太平猴魁的保质期也很有用。但是太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶,所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内。

太平猴魁多少钱正宗太平猴魁的价格

太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。太平猴魁出扁平挺直,鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。那么正宗的太平猴魁到底多少钱呢?下面茶叶网小编就为您简单介绍一下。

基本信息

【品名】正宗安徽太平猴魁

【茶叶等级】特级

【产地】安徽省黄山市太平县

【规格】100g/罐

【零售价】¥178.00

【保质期】18个月

【储藏方法】密封,置于阴凉、干燥、避光

【功效】抗衰老、降压降脂、瘦身减脂,美白防紫外线

产品介绍

太平猴魁生长于土质肥沃,云雾笼罩的黄山北麓,精心采摘新嫩茶叶,经炒茶师的慢火细做,色、香、味都别具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”之特色。