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其他茶大红袍茶简介
大红袍茶是什么，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍茶是武夷岩茶的扛鼎之品. 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质.传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。
大红袍茶的历史传说
一、其中以“大红袍茶”最为名贵。关于大红袍名称的来历，有几种不同的说法，一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得‘大红袍“之名。
二、传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍茶。流传更广的是每当采茶之时，要焚香祭天，然后让猴子穿上红色的坎肩，爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。所以广东话把这种猴采茶称为"马骝茶"(广东人管猴子叫马骝)。正由于数量稀少，采摘困难，这种茶在市场上是价格昂贵的珍品。这些都是大红袍茶历史。
【大红袍茶功用主治】活血，祛风，理湿。治风湿痹痛，泄泻，痢疾，血淋，劳伤咳血。①《贵州民间药物》："驱风湿，活血。治痢疾。"②《云南中草药》："消炎，止痛，止痢。治牙痛，肠炎，痢疾。
武夷岩茶的黄金时代
很多时候，我们习惯于周遭的一切，对身边的东西熟视无睹。生于此长于此，第一杯武夷岩茶的诞生已逾三百年。
武夷岩茶若耐人品味的女子，散发着迷人的气息，洋溢着内在的诱惑。它有着所有茶类中最复杂的制作工艺，使一片叶子充满了表现力，使表现力充满诱惑力，使诱惑力变成品味和市场的魅力。
有人说，岩茶随着一波波炒作，价格越来越高，影响力也似乎越来越大，但品质却无从保证，还有那灵秀山水里越来越陌生的做茶人。
社会总是对某一群体有既定的印象，政客应该睿智犀利，诗人应该细腻缱绻，泡茶师要身着汉服唐衣或任何所谓中式复古服装，做茶人就一定要黝黑健硕、朴素憨厚。只是，跟祖辈们为了一口饭吃任劳任怨做茶有所不同，这一辈的茶农在茶季依旧起早贪黑、白天黑夜连轴转，茶季之外他们生活富足、也愿意走出去看世界。
“我只愿蓬勃生活在此时此刻，无所谓去哪，无所谓见谁。这是我要的自由，我的黄金时代。”萧红写下的句子，大概也暗合着第三代武夷岩茶传承者的心声。
每个家族的制茶传承，就是一部以大时代为背景的记录片。
今年3月，李克强总理在和福建省代表团共同审议《政府工作报告》上讲，“让我们感受到吹来的一股新风！南平武夷山区，把那些不符合标准的矿业、木材业关闭了，但是新的产业产生了。武夷山的茶升级了，利用武夷山打出各种品牌；旅游从以前的观光旅游变成休闲旅游，这些都是新的产业。”
这是一个人心浮躁，一切都可朝令夕改的年代。这也是武夷岩茶的最好年代，第三代传承者的黄金时代。
所有人都在奋力向前，大多数人在生活中的现状，我在走着，就有路了。我们总在路上，不记得车马邮件都慢的那个时代，也忘了放陧脚步看看身边的风景，想想远方是不是自己寻找的故乡。
时间并不能限定我们在什么阶段该做什么，而我们却很难选择在不断的变化中，坚持自己的初心。
中国是茶的故乡，福建是乌龙茶的故里，这是我们的荣耀。祖辈曾创造的辉煌，是为后世留下的标准和榜样，后来者开拓进取，前进的每一步都是对传承事业的记录，记录我们的进程，记录我们的情感。
一个家族，珍视过往，方得传承。
一个民族，尊重自己的历史，才会有美好的明天。
喝完大红袍拉肚子
大红袍喝法不当易拉肚子，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
大红袍的正确喝法
1、洗杯：喝茶需用壶杯，第一步需要做的就是用清水清洗干净泡茶所用的飘逸杯和喝茶杯，去除杯子内外的污垢，保证饮用环境的健康
2、温杯：高温具有杀菌作用，这里倒入一定温度的温水温杯，持续一分钟左右，算是为杯子洗澡
3、置茶：取出大红袍茶叶，往飘逸杯的内杯中放入一定数量的大红袍茶叶
4、洗茶：新茶叶都带有一定杂质和污垢，洗茶的步骤主要是去除茶叶原生自带的杂质和污垢，去除茶叶的湿气，唤醒茶叶的味道
5、泡茶：使用高冲的方法，将100度的水倒入飘逸杯内杯，让茶叶翻滚。如果飘逸杯比较小，这一步可以不做的那么细致。倒入后让其自己浸泡即可，泡茶时间5-10秒左右即可
6、饮茶：按下飘逸杯顶部的出水按钮，冲泡的大红袍茶水就出壶了，可以通过飘逸杯的出水口将茶水倒入自己的茶杯中饮用
喝大红袍的禁忌
禁忌一：忌喝新大红袍茶。
禁忌二：忌喝头遍大红袍茶。
禁忌三：忌空腹喝大红袍茶。
禁忌四：忌饭后立刻喝大红袍茶。
禁忌五：忌发烧喝大红袍茶。
禁忌六：溃疡病人忌喝大红袍茶。
禁忌七：忌经期喝大红袍茶。
禁忌八：忌一成不变，只喝大红袍茶。
禁忌九：忌饮大红袍茶过度。
禁忌十：忌饮久泡大红袍茶水。
青茶大红袍是岩茶还是红茶
大红袍是岩茶还是红茶？大红袍是岩茶是乌龙茶，但不是红茶。不过就色泽来说，大红袍的色泽和红茶还是有些相似度的，所以很多人都会认错。大红袍是岩茶之王
大红袍之所以会呈现这种颜色是因为它们的发酵程度相对比较少。一般乌龙茶的发酵程度是20%-80%，大红袍就是十分接近80%的茶叶，所以颜色和100%发酵程度的红茶比较相似。
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。
群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。
大红袍不是红茶是乌龙茶
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
大红袍的制作流程
初制工序
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
精制工序
大红袍的精制主要流程包括：毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→拣杂装箱。
红茶制作流程
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
乌龙茶的制作流程
乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
总之，大红袍是岩茶，但是不是红茶，而是乌龙茶。
大红袍属于什么茶
武夷大红袍“千峰翠色·铁罗汉（2017）”的冲泡方法
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