我有点武断,现在陶人说的什么大红袍小红袍,不值得玩!
朱泥大红袍泥料,早已绝迹。有人会说什么家藏啊其实都是假的,大红袍朱泥清中末就没有原矿的了,家藏到现在得多少年啊?俞国良,民国六年所做四方传炉壶得江苏省物品博览会特等奖。此壶的泥料俞国良言明是仿制清大红袍泥料(原矿泥料与原矿泥料调配而成)。民国六年都需仿的泥料,现今还会再出现,可想而知了。原矿大红袍是朱泥类泥料是极品泥料,其后原矿调配的配方在抗战时候失传了。但决不是现今拿铁红粉调得通红的朱泥就可冒充的。
赵庄朱泥最好,赵庄、小煤窑朱泥有原矿;现在的梨皮、皱皮朱泥多为朱泥调砂,小煤窑坑已回填禁采了。
历代最著名之朱泥原矿宝山~"赵庄山",位处江苏宜兴境内;其所产之特有朱泥原矿~【黄石黄】(当地矿工习称"鹅蛋黄")更为古今文人雅士公推朱泥中之极品!
赵庄老朱泥,系由赵庄山嫩泥矿的底层"黄石黄"中之精华挑拣提练而成;外观呈咖啡黑色,陶之乃现沉重之红锈色,有饱经沧桑之质感,色调朱红而不妖艳,使用日久益现沉蕴古老气息,故以产地之名命之;为濒临绝灭珍贵之名泥。
视触本泥之成品,朱红微嫣具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;热水冲淋立展娇嫩鲜红特色,壶身游移紫光遽现,神秘迷人风韵令爱壶人神醉,实堪名列极品级名朱泥而无愧!以之冲茗之茶汤明亮活泼、快意果决、易展扬香而聚甘柔甜,时间之掌控要求较高,乃茶艺高手不二之器。
因冷热收缩较大,故应于使用前确实温壶之动作;冲养日久,温润而富深度,美不胜收令玩家爱不释手。
朱泥,赵庄小红泥及其制作特性
朱泥行内通常是指出产于黄龙山,在嫩泥层之间的一种含铁极高的黄色粘土,由于内含熔剂性原料偏高,故烧成易烧结玻化, 烧成后表面效果滋润光亮,但因其收缩率较大(通常在25%之上),这给成型制作带来很大不便,朱泥同时也因为烧结度较高,透气性也相应较差.紫砂透气性好的固有特性较弱,朱泥顾名思义,其颜色鲜艳红亮,特别是经过泡养以后,颜色变得酡红深沉,滋润晦明,极富亲和力.
大红袍的味道怎样
大红袍的味道怎样
大红袍茶是武夷岩茶中的一种,而大红袍的味道怎样?这是很多喝茶者关心的问题之一,下面就详细介绍一下大红袍的味道。
下面就详细介绍大红袍的味道怎样:
香气:锐、浓长或幽、清远 浓长或幽、清远 幽长
滋味:岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气
汤色: 清澈、艳丽、呈深橙黄色
叶底: 软亮匀齐、红边或带朱砂色
温馨提示:要想喝到最纯正的大红袍的味道,一定要注意大红袍正确的泡法,因为味道怎样与大红袍的泡法是密不可分的。
大红袍正确的泡法:投茶量约为茶器之二分一左右。茶壶及茶杯用98度之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入95度之沸水,将茶叶冲洗一次。用95度开水注入茶壶内,浸泡5秒,然后注入茶杯享用。第二泡,泡10秒后享用。第三泡,泡20秒后享用。
大家平日在饮用大红袍时,要注意掌握大红袍正确的喝法,这样才能喝出大红袍的真正韵味。
以上知识点就是对大红袍的味道怎样的介绍。希望对大家有所帮助。
世界自然与文化遗产:武夷山母树大红袍
母树大红袍是指生长在武夷山九龙窠景区的三棵六株大红袍母树,这些古茶树至今已有350多年的历史,已被列入世界自然与文化遗产,收录到《武夷山世界自然与文化遗产名录》,是国家重点保护的古树资源,那么,母树大红袍现在到底有几棵,具体在哪儿呢?
母树大红袍
武夷山母树大红袍在哪?
母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内6株茶树,它们都是种子繁育长成的,是四个不同的品系:北斗1号,北斗2号,奇丹,大红袍。它们的叶型、发芽期等都不一样,而且采摘期也都互有差异,分2-3期采制后,再和在一起精制焙火,最后才称为“母树大红袍”。这些就说明:母树大红袍本身就有多个品系,母树大红袍也是多个品种(品系)拼配而成。
武夷山母树大红袍保护措施
二十世纪30年代当地政府曾派兵把守,新中国成立之后,有关部门仍雇佣一农户长年看管.自从2000年武夷山申报“世界自然和文化遗产”成功后,武夷山大红袍母树就被《福建省武夷山世界文化和自然遗产保护条例》列为重点保护对象。
2003年,武夷山市政府向中国人民保险公司为现有六株(有两株为无性繁植所生)大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险。
武夷山决定2006年起,对大红袍母树实行特别管护:停止采摘大红袍母树茶叶,确保其良好生长;茶叶专业技术人员对大红袍母树实行科学管理,并建立详细的管护档案;严格保护“大红袍”茶叶母树周边的生态环境。
2007年10月10日10时10分,“乌龙之祖国茶巅峰——武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆”仪式在紫禁城外的端门大殿举行,2005年5月3日最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
武夷山母树大红袍母树品种
武夷大红袍怎么泡
武夷大红袍的泡法大红袍冲泡标准流程:洗茶具、置茶、洗茶、冲泡、出汤将冲泡好的大红袍倒入公道杯中,冲泡的温度都不低于95度,然后按照主宾次序分入品茗杯中进行品茗。大红袍的投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右。依个人喜好浓淡进行调整:喜淡者少些为1/3——1/2;喜浓者多些为1/2——2/3。
武夷大红袍的冲泡方法
1、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯: 烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
4、高冲: 冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
5、低泡: 泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
6、分茶: 茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
7、敬茶: 将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
8、闻香: 品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
武夷大红袍的由来
相传,明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏大红袍茶泡与它喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷山大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。
青茶大红袍茶