聊海瑞身上大红袍-茶礼仪网

因其生在悬崖峭壁上，传说古时天心寺的僧人是训练猴子上九龙窠的悬崖采茶青的。民国年间，当地有位名叫吴石仙的县长为采摘大红袍茶青方便，命人凿石为阶到大红袍母树前。

茶为国饮，大红袍茶为茶中之首。北宋范仲淹咏大红袍茶：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”当代学者赵大炎诗赞大红袍茶：“武夷奇茗大红袍，毓秀钟灵品自高。”“更喜红袍生绝壁，茶中极品称神奇。”关于生在武夷山九龙窠绝壁上大红袍茶的传说颇多，除“大红袍披茶树”，还有“海瑞身上大红袍”之说。

海瑞，明代人，自号刚峰，小时家境贫寒，嘉靖举人，后任浙江淳安知县，官声甚好。嘉靖四十五年(1566年)升任户部主事，给明世宗朱厚熄上疏，直言批评世宗迷信道教，不理朝政。结果，被逮入狱。明世宗朱厚熄死后海瑞才获释。隆庆三年(1569年)，海瑞任应天府巡抚和南京吏部右侍郎，他不畏权势，责令曾在朝为高官的徐阶退强占的民田；并严惩贪官污吏，平反冤狱。海瑞一生清正，刚直不阿，广为百姓称颂。因他为官穿大红袍，民间有关海瑞为民断案的“大红袍”传说。

大红袍茶“海瑞身上大红袍”的故事相传：海瑞对母亲非常孝顺。一次，他携母亲同游武夷山住在天心岩的永乐禅寺。夜间，海瑞的老母亲睡不安宁，上厕所频繁。寺里的住持对海瑞的人品和为官的官声特别敬佩，他知道了此事后，带人去九龙窠崖壁上采摘了数片茶叶，回寺煎后为海瑞老母亲送上。海瑞母亲服用几次后，夜间上厕所不再频繁，睡眠也安宁，心情格外舒畅了，对永乐禅寺住持万分感激。海瑞惊喜地问住持：“长老，此茶何名?生长在何地?有这样疗效!”住持对海瑞的为人和为官从心里敬慕，敬重海瑞为老百姓理事办案，为民解忧。他见海瑞身上穿的大红袍，回答说：“此茶名大红袍，生长在这武夷山九龙窠悬壁上。”

大红袍茶是一特殊名丛，据载生于武夷山九龙窠已350年之多。但不几天，大红袍茶树被人采去不少，天心寺僧人连夜向吴县长禀报，吴县长又急命人将石阶凿平，这才又使大红袍茶免遭劫难。

八十年代中后期：经科技人员反复实验栽培，大红袍茶树终于繁育成功，免除了大红袍茶断后之忧。2006年8月武夷山九龙窠峭壁上的6株大红袍母树申报“国家古树名木”。据《北京晚报》载：2007年10月10日，最后一次采摘自福建武夷山九龙窠350年母树的大红袍茶叶20克，正式由武夷山市人民政府赠送给国家博物馆收藏。作为武夷茶高贵象征的大红袍茶及制作技艺，被列为首批中国非物质文化遗产。根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》大红袍母树列入世界自然与文化遗产。为更好地保护大红袍母树这珍贵的自然与文化遗产，武夷山市政府已决定停采留养母树大红袍，不再用大红袍母树生产制作茶叶。大红袍茶的茶香锐则浓长，清则悠远，如梅之清逸，如兰之高雅，如熟果之甜润，如乳香之温馨。

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武夷山大红袍如何泡武夷山大红袍泡法

武夷山大红袍出产于中国福建武夷山，是中国最有名的茶叶品种之一，这种茶叶的外形紧结，色泽鲜润，冰泡以后茶色橙黄明亮，香气诱人，而且武夷山大红袍营养丰富，有很好的保健和养生功效。不过武夷山大约袍虽好，在泡法上却有诸多讲究，今天在这里我就针对武夷山大红袍的泡法做一个专门的介绍。

武夷山大红袍如何泡武夷山大红袍泡法

武夷山大红袍的泡法

1、武夷山在红袍茶具的选择

武夷山大红袍在泡制时对茶具有很高的要求，必须要选择那种透气性好，而且保鲜性能出色的茶具，比如紫砂茶具就是最适合泡制大红袍的用具。

2、武夷山大红袍泡制时茶具的处理

在泡制武夷山大红袍时准备好紫砂茶具，还要进行必须的处理，不但要把紫砂茶具里面都冲洗干净，还要用开水把茶具全部热透，然后才能开始泡茶。

3、茶叶的用量和水的选择

武夷山大约袍泡制时茶叶的用量比平常的茶叶要多一些，应该在八到十克之间，泡制以前要对茶叶的外形、色泽以及香气进行观赏和鉴定，然后泡制时要选择优质的矿泉水，而且水的温度不能过低，用一百度的沸水冲泡，冲出的茶汤味道最好。另外武夷山大红袍特别耐泡，可以反复冲泡七到八次，那时茶香依然存在，而且诱人。

祁门工夫红茶和大红袍

毫无疑问，祁门工夫红茶和大红袍茶全是中国茶中必不可少的存有，且全是中国茶中的精典，因而，下边网编就给大伙儿详细介绍一下祁门工夫红茶和金骏眉吧！

祁门工夫红茶的基础详细介绍

祁门红茶通称祁红，荼叶原材料采用本地的中期、中生种油茶树"槠叶种"(别名祁门种)制做，是中国古代历史茗茶，知名红茶精典。由安徽省茶人研制于光绪年间，但史籍记述最开始追朔至唐代陆羽的茶经。产自湖北省祁门、东到、贵池(今池州市)、石台、黟县，及其江西省的浮梁一带。"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的绝品，享有盛名，是英女王和皇室的挚爱健康饮品，高香美名，香名远播，美誉"群芳最"、"红茶王后"。

金骏眉的基础详细介绍

金骏眉，产自武夷山，属乌龙，质量出色。我国特殊茗茶。其外观设计索条紧结，颜色绿褐鲜润，冲调后汤色橙黄光亮，叶子绿红两色。质量最突显的地方是香味浓香有兰花香，香高而长久，"岩韵"显著。除与一般荼叶具备醒神益思，缓解疲劳、生津止渴有利排尿、退热降暑、除菌消肿、祛毒预防疾病、助消化去腻、减肥瘦身健体等健康保健作用外，还具备防癌证、降低血脂、延缓衰老、等独特作用。

金骏眉很耐冲调，冲调七、八次仍有香气。品茗"金骏眉"茶，务必按"工夫茶"小壶大杯慢品慢饮的程序，才能做到真正品味到岩茶之颠的禅茶风韵。重视活、甘、清、香。

祁门工夫红茶的获奖情况

一百多年来祁门红茶一直维持着出色的质量，蜚声中外，热销国外五十多个国家与地域。

祁红一经面世，就因其出色的质量变成红茶中的崭露头角，它与印尼的"大吉岭"红茶和斯里兰卡的"乌伐"红茶并称，被誉作"全球三大高香茗茶"。

1980年祁红获国家名优产品纪念章，1983年获国家出口产品高品质获奖证书。祁红"祁门香"飘香五洲，关键出入口美国、西班牙、法国、日本国、乌克兰等几十个国家和地域，很多年来一直是我国的国家大事礼茶。

“祁门红茶”自问世至今，一直因其出色的质量和与众不同的特色美食蜚声于国外市场，海外赞为“祁门香”，被列入全球三大高香茶居首，有“白马王子茶”、茶中英杰“、”群芳最”之美誉。1915年“祁红”喜获巴拉马iwc万国展览会特等奖，1980、1985、1990、1995年持续四次喜获国这金质奖，1987年又获阿姆斯特丹第26届全球高品质食品类评比会特等奖。

“祁红”一直被列入我国的国家大事礼茶接待世界各国vip。毛泽东男同志视查泰山时曾称赞“大家祁红全球知名!”。

1915年获巴拉马iwc万国展览会金质奖章

1979年毛泽东给祁门的点评“大家祁红全球知名”

1987年获第26届全球高品质食品博览会特等奖

1992年获国际食品博览会特等奖

1982年毛泽东招待英国总统撒切尔夫人来华访问

1990年江泽民总书记浏览原苏联，都将祁门红茶做为国礼相赠

2010年世界博览会十大名茶之一

祁门工夫红茶的荼叶历史时间

英国韦氏大辞典，“祁门红茶”纪录着祁门红茶的出产地——我国湖北省祁门县。创办年：祁门产茶地研制于光绪年(公年1875年)，现有百余年的制造历史时间，追朔到唐代，茶圣陆羽在《茶经》中留有：“湖州市上，常州市次，歙州下”的记述，那时候的祁门就归属于歙州。

1875年前后左右，祁门人员胡元龙效仿了外地的红茶制作方法，在祁门生产加工出了红茶，后由北平市同盛祥茶行导入北平市，在销售市场得到了取得成功。

祁门红茶画册光绪元年(1875)，胡元龙在培桂山房筹备日顺茶厂，用自产自销荼叶，请宁州老师傅舒基立按宁红工作经验研发红茶。