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武夷大红袍“武夷茶王”介绍

2019-06-10 访问量: 17 茶礼仪网

武夷大红袍“武夷茶王”介绍

 武夷大红袍,是中国名苑中的奇葩,有“茶中状元”之称,更是岩茶中的王者,堪称国宝。在早春茶芽萌发时,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子,这也就是大红袍的由来。

 武夷大红袍的产地在福建省武夷山市——武夷山北部天心岩下天心庵之西的九龙窠。山壁上有“大红袍”三个朱红色大字,是朱德题刻的。该处海拔600多米,四季气候温和。山间溪涧飞流,云雾缭绕。土壤都是酸性岩石风化而成。正是适合茶树生长的好地方。

 大红袍茶树为灌木型,树冠稍稍展开,分枝比较密集,叶梢向上斜着伸展开去,叶子是宽的椭圆形,尖端稍钝向下垂着,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽,若是新芽,则深绿带紫,露出毛茸茸的叶毫来。

 大红袍的树龄已有千年,是稀世珍宝。现在九龙窠绝壁上仅仅有四株,它们由岩缝中渗出的泉水滋润,不用施肥,而生长茂盛。人们每年五月的十三到十五日高高地架起云梯采摘,产量极少,大约只有11两,被视为稀世珍宝。

 
 上世纪80年代,经过科研人员攻关,大红袍无性繁殖获得成功,经专家鉴定,无性繁殖的大红袍保持了母树的优良特性。国家茶叶质检中心主任骆少君认为,已形成规模的武夷山大红袍,其质量和母树是一样的。

 武夷大红袍,属于品质特优的“名枞”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后还有着原茶的桂花香味。被誉为“武夷茶王”。

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大红袍茶砖的储存方法

   大红袍茶砖的储存方法:大红袍茶饼宜储存在通风、阴凉、干燥、避光、无异味的地方,茶饼不需密封包装储存,储存得当则香久益清,味久益醇,性温不寒,久存不坏,具有收藏的价值。一般可以放置五到十年,或更久。

纯种大红袍有几个品系,大红袍分为哪几种

在明末时期发现母树大红袍,一共只有六个,还是无性繁殖,现在都被保护着,用现在的科技来嫁接。这六颗母树大红袍一个有三个品种,其中奇丹是现在市场上常见的纯种大红袍,那纯种大红袍有几个品系,我们一起来了解一下吧。

纯种大红袍有几个品系

纯种大红袍有几个品系,大红袍分为哪几种

纯种大红袍是母树大红袍里的其中一个品系,是母树大红袍中的第二棵,就它一个品系。纯种大红袍是要达到二个条件才生长出来的,要有着母树大红袍的基因,还对生长的环境有一定的要求。茶不仅是因品种出名,还要对于采摘后面的加工也要严苛处理,这样的茶才会更加喜爱。

纯种大红袍有几个品系,大红袍分为哪几种

纯种大红袍属于乌龙茶类,可以用香味和茶色来辨别大红袍的好坏。泡着闻到了奶香和花香,保持的香气越久,大红袍就越好。大红袍泡出的颜色出现橙黄色,并且比较清澈,这两点都达到了,说明你买到了好茶哦。

大红袍分为哪几种

纯种大红袍有几个品系,大红袍分为哪几种

1、纯种大红袍:

纯种大红袍是需要单独采摘、加工而成的。因为是无性繁殖,所以是没有几代延续的,直到现在大都是进行嫁接后的,在母树大红袍中比较常见的,也是人们认可的好的大红袍,在采摘加工中要严格要求,这样大红袍泡起来才好喝。

2、商品大红袍:

商品大红袍是现在市场上比其他大红袍产量最多的,也是经常见到的。但是商品大红袍的质量参差不齐,按照国家的标准分成了三个等级,分别是特级、一级、二级。

以上是大红袍分的两种,其实它们的味道相差不多。大红袍的名声很多人都知道,不管是哪种的,都可以去尝试,也希望大家能懂得更多的茶,学习更多的茶艺。

颂“大红袍”八仙


至大八仙大红袍,宏伟热闹气势宏;

三桌六椅八长凳,廿九演员出天曹;

庆贺凡间昌盛世,王母邀请会蟠桃;

赐福天官紫微帝,偕领诸仙下九宵;

文昌梓潼天聋哑,汉寿亭侯关平仓;

福禄寿喜偕送子,刘海和合织牛郎;

仙姬进肴转瑶具,麻姑献寿甩彩绦;

魁星点斗形神美,悟空耍棍晃金光;

幢幡招展漫天际,昆曲悠扬彻九霄;

诺大八仙无伦比,首屈一指占风骚。