绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶“三看”“三闻”“三品”“三回味”
一款新茶上市，客户的认知度几乎为零。让客户熟悉我们的产品并感到认可，最重要在于我们在接待中，如何引导客人认识。所以，首先：
一闻：茶叶投入烫好的盖杯后轻轻晃动拿给客人闻香，引导客人感受干茶的香气。此时的干茶带有甜甜的奶香。
一看：闻香之后，请客人继续观赏茶叶的外形。条索紧结，大小匀整，这款是属于清香型大红袍，颜色是带有淡淡的褐绿色。
二闻：接下来第一泡。冲水过后，洗杯时间可以请客人第二次闻香，杯盖香。让客人感受干茶冲水之后第一时间散发出来的香气，此时的茶香带有轻微焙火的味道，使人心旷神怡。
二看：在客人喝茶之前，请客人观赏茶汤颜色。清澈透亮，橙黄。
一品：第一品，品第二道茶汤。请客人不要马上咽下茶汤，先在口中感受茶汤再咽下。告知这泡茶的火攻水平（轻火）
三闻：待客人喝完茶汤，请客人闻杯底香。此时杯底香气浓郁，悠长持久。（如是闻香杯套组，让客人感受闻香杯的香气，杯身温度虽有变化，但香气一直保持着）。此时的香气，主要是花香为主，兰花香、桂花香。
一回味：第一泡茶汤过喉后，会有满口生津的感觉。
二品：品第三泡茶汤，这时候让客人感受茶汤滋味，鲜爽甘醇，入口即化（滑）。
二回味：第二品品完之后，会有齿颊留香的感觉，口中充满的岩茶香气。
三品：品第四泡，俗话说“三泡四泡是精华”。这个时候的茶汤，已慢慢带有岩韵。
三回味：第四泡茶汤，不浓不淡，不苦不涩，回味爽口。
三看：喝完几泡茶汤后，请客人看叶底。柔嫩匀整，软亮有光泽。绿叶红镶边明显。
怎样正确的储存大红袍
怎样正确的储存大红袍
大红袍是中国十大名茶之一，在市场上是价格昂贵的珍品。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者，十分名贵。如何储存好大红袍很重要。怎样正确的储存大红袍呢?
大红袍比较耐储藏，所以家庭保存时，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当，密封、干燥、避光，可以储藏三年以上，而且香味的损失不大，储存越久，滋味反而会更加的醇厚。
大红袍茶的条索肥壮易碎，不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。每次取茶后，要将袋口扎紧，避免茶叶的香气受损，或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放。最好选用瓷瓦罐藏之，瓦为“土”，其茶性食之，有利于改善脾胃之功能。对于怎样正确的储存大红袍这一点一定要注意。
怎样正确的储存大红袍呢?大红袍保质期可定为五年，新茶陈茶都一样，从出厂日期算起，不过对商家来说，保质期越长，所担的风险越大，市面上的包装茶，一般以中到足火为主。岩茶存放，要密封但不必抽真空，干燥避光避高温防串味就好了。
大红袍与肉桂的区别和大红袍与水仙的区别
大红袍与肉桂的区别和大红袍与水仙的区别分别是：一、大红袍与肉桂的区别
1、香气不同
要区分大红袍和肉桂，最直接有效的方式，是从香气入手。两种不同的品种，气味截然不同。
大红袍香气特点：综合型，常见为花香、果香。大红袍的花香、果香，主要受发酵程度影响。发酵轻，容易出现花香。重发酵，则容易出现果香。
肉桂香气特点：桂皮香。桂皮香，是肉桂的最大特色，可以说这是它最为行之有效的鉴别方式。不论发酵程度高低，都会有桂皮香。时而，有桂皮香的同时，会有花香；时而在桂皮香后，尾随着果香、花果香。但不管如何变化，必定会有桂皮香，这是品种香气特征。故而，判断大红袍和肉桂，香气最为直观。
2、滋味不同
大红袍的汤水，依旧保持着综合性，茶汤中规中矩，不会有过多的起伏变化。汤水醇、厚、香、回甘显。入口，汤甜水润，花香落水。大红袍的茶汤，更为温润、内敛、浑厚、端庄，平和而稳重。
而肉桂，则更加有个性，汤水里更有劲道，暗藏着一股力道。这股独特的力道，来自于肉桂的品种特色。肉桂的汤水中，有辛辣感，或深或浅。入口，首先感知到的，是桂皮香的问候，辛、锐、悠长。用舌尖轻触茶汤，桂皮香奔腾而来，汹涌澎湃。咽下后，喉咙处会有凉意生出，似花椒入口后的感觉，清清凉凉，有微微辣意。
大红袍与肉桂的汤，一个温婉，一个个性。对比一喝，个性凸显。
3、茶树品种不同
武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。
纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。
现如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。
4、外形不同
肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香；
大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；陈茶则色泽灰褐。
二、大红袍与水仙的区别
1、产地不同
大红袍：大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。
水仙：水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。
2、来历不同
大红袍：1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。
考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。
状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠（读kē）披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。
从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。
水仙：清道光（1821年），小湖镇（时属瓯宁县，今建阳市）大湖村便发现有人工培植水仙茶。清道光《瓯宁县志》记述：“水仙茶出禾义里（今小湖镇），大湖之大山坪。
其地有岩叉山，山上有祝桃仙洞。西乾厂某甲，业茶，樵采于山，偶到洞前，得一木似茶而香，遂移栽园中。及长采下，用造茶法制之，果奇香为诸茶冠。但开花不结籽。
初用插木法，所传甚难。后因墙倾，将茶压倒发根，始悟压茶之法，获大发达。流通各县，而西乾之母茶至今犹存，固一奇也。”另有小湖镇大湖村民传说清道光年间，苏氏到邻村祝墩村岩叉山砍柴，在山顶祝桃洞口发现一株茶树，并折枝插植成活，并以制乌龙茶工艺采制。
3、品质特征不同
大红袍：品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
水仙：水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；
内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。
综上，大红袍与肉桂的区别主要表现在香气、茶树、滋味和外形等四个方面，大红袍与水仙的区别的区别表现在产地、来历和品质特征三个方面。
大红袍肉桂和大红袍的区别
肉桂茶和大红袍都属于中国名茶之一，都属于半发酵茶，肉桂茶外形卷曲，而大红袍比较紧结，香味上也有所不同，肉桂茶闻起来有很明显的桂皮香，而大红袍则带有果香味和花香味，味道上一个茶劲很足，一个中规中矩。
大红袍肉桂和大红袍的区别
1、外形：肉桂茶的外形匀整卷曲，油润而且有光泽，大红袍的外形稍微有些扭曲，叶片之间红绿相近，陈茶颜色是灰褐色的。
2、香味：肉桂茶的香味是持久的高香，而且桂皮香很明显，更好一些的还会带着乳香，香气历久弥新，大红袍也是有馥郁的兰花香，发酵轻的话闻起来是花香，发酵重闻起来是果香。
3、口感：肉桂茶的茶劲比较足，茶汤里会有明显的辛辣感觉，而大红袍的茶汤中规中矩，口感相对绵密香甜一些。
大红袍属于什么茶
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