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2011年信阳毛尖新茶价格

2019-06-11 访问量: 16 茶礼仪网

受到干旱和降温的影响，2011年信阳毛尖新茶价格也开始上涨，下面我们一起来看看2011年信阳毛尖新茶价格。

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以上是2011年信阳毛尖新茶价格，虽然新茶整体还未采摘，但是价格已经开始上涨。

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信阳毛尖的发展史

　　在《茶经》中陆羽就将信阳茶叶列为了名茶，发展到名茶，虽然关于信阳毛尖的记载不多，但是到清朝的时候一下子就声名鹊起。也可以说，清朝中期，是河南省茶叶生产的一个快速发展时期。今天茶叶网小编就带领大家一起来回顾下关于信阳毛尖的发展历史。

　　在清朝光绪末年，原是清政府住信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤，提出开山种茶的倡议。并且成立“元贞”茶社，从安徽请来一名余姓的茶师，帮助指导茶树栽培与制作。那时候的工艺很简单，基本就是“瓜片”的炒制方法，用小平锅分生锅和熟锅两锅进行炒制。炒茶工具采用帚把，生锅用把长0.5米、把粗0.1米的帚把2个，双手各持1把，挑着炒。熟锅用大帚把代替揉捻。

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这就是信阳毛尖的前身，在种茶运动的带动之下，毗邻各山头茶园发展均具有一定规模。茶商唐慧清到杭州西湖购买茶籽并学习龙井炒制技术。于是那时候的信阳毛尖炒制又融入了“龙井”抓条、理条的手法。

　　信阳毛尖真正成熟，是在民国时期，那时候名茶生产的技术日益完善，心痒痒毛尖的制作工艺上不断的引进、笑话与吸收，到了1913年的时候，基本就产出了很好品质的本山毛尖茶，而在1958年首次全国茶评大会之上，信阳毛尖被评为了全国十大名茶。

2018年6月22日信阳毛尖夏茶青雕价格

青雕市场	夏茶芽	夏茶次芽	夏茶芽叶
浉河港	33-35元/斤	25-30元/斤	11-23元/斤
董家河	34-36元/斤	26-31元/斤	12-24元/斤
谭家河	26-34元/斤	23-28元/斤	8-20元/斤