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信阳毛尖，我国历史名茶，属于绿茶。信阳毛尖属于针形特种炒青绿茶之一，产于河南信阳地区。
信阳毛尖茶区年平均温度15℃，年降雨量1100毫米，无霜期223天，年相对平均湿度77%，年日照1940～2180小时;土壤肥沃，结构良好，PH值4.0～6.0。
信阳毛尖茶树是双子叶植物，灌木，叶互生，单叶，革质，平时说的信阳毛尖都是茶树出来的新叶，也就是芽头，这样的芽头采摘回来未经发酵，直接经杀青、揉拧、干燥等典型工艺做成信阳毛尖绿茶，之所以叫毛尖，就是因为芽头多是信阳毛尖的品质特点。
信阳毛尖品质好端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序。
信阳毛尖之所以好，因为其采摘和加工技术非常特殊，造就了不同其他茶叶类自己独特的风韵气息。
谁知杯中茶，叶叶皆辛苦。一斤特级信阳毛尖干茶，里面至少有10万个信阳毛尖芽头在里面，而这些芽头都是采茶姑娘辛苦的用纤纤玉手一个个的冲茶叶树上采摘而来。
一个熟练的采茶女工，一天在茶山采摘工作10个小时能采4-5万个信阳毛尖芽头，需要两天时间才能采到制一斤纯芽的青茶，而一斤一芽一叶的干茶如果一个人大概需要1.5天才能采摘完成。
特级信阳毛尖就更难得，采摘回来的青茶在严格的一个个的挑选，把芽头单独找出来加工才是特级信阳毛尖，而一斤普通的正宗信阳毛尖的仅仅采摘成本就达到100-150元。加上加工成本，普通信阳毛尖干茶叶一斤成本将近200元。
信阳毛尖的采摘要求严格，信阳毛尖大山茶采一芽一叶或一个单芽(又称纯芽或芽头)，茶青从萌芽到采摘，时间控制在48个小时，确保茶叶的嫩度才能保证信阳毛尖的功效与作用。
采摘信阳毛尖有三不采，无芽茶青不采，既然家毛尖，就是芽头占有多，如果没芽头是不采摘的，也不叫信阳毛尖，而是信阳茶叶;老叶、小脚叶不采;过了春天不采不卖。
2015信阳毛尖上市没
虽然有很多人都听说过信阳毛尖，但是不知道2015信阳毛尖上市没有?在这里，小编为大家解答，2015信阳毛尖已经上市了，而且一上市就备受消费者们的欢迎，价位相对比较便宜。
2015信阳毛尖上市没?当然，2015信阳毛尖已经上市了，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇，你说2015信阳毛尖上市没?
最后小编也看到，虽然有很多朋友都知道2015信阳毛尖是一种好茶，但是不知道2015信阳毛尖上市没?小编很肯定的回答：2015信阳毛尖已经上市了，自从一上市就备受消费者们的青睐。
信阳毛尖品牌哪个比较好
信阳毛尖茶是十大名茶之一，信阳毛尖茶的品牌大大小小都有上千个。作为爱茶的你你知道的信阳毛尖品牌哪个好吗，好的信阳毛尖品牌有哪些特征？下面就和毛尖村小编一起来了解一下吧！
信阳毛尖茶产业是信阳农业主导产业之一，是信阳市经济发展的重要支撑点。主要是因为信阳具有得天独厚的自然条件。在信阳这里年平均气温为15.1℃，一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始，日均温达10℃，可持续220多天，直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃，80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃，最热的7月份均温为27.7℃，最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳地区的雨量充沛，年平均降雨量为1134.7mm，而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时，太阳辐射量为89.25千卡/cm2，有效辐射量为43.74千卡/cm2。比较适合信阳毛尖茶的生长习性！
信阳毛尖茶适合山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润的地区。信阳太阳迟来早去，光照不强，日夜温差较大。信阳毛尖茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区，年平均气温较低，很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。更加适合好的信阳毛尖茶的生长！
如果真正去深入了解信阳毛尖的更多知识，还是要从买到正宗的信阳毛尖说起，建议到毛尖村网站进行购买，其中小编比较喜欢的是山顶古树毛尖，采用果木炭火进行烘焙，是古老的烘焙方法，不仅信阳毛尖价格优惠，而且是信阳毛尖茶厂直营，信阳毛尖原产地直供，信阳毛尖互联网品牌，值得信赖！
怎么在网上买信阳毛尖茶叶
目前，在中国，有过网购经历的人群已超过一亿人，中国有十三亿人口，那么参与过网购的人就占到了总人口的十三分之一。现在在现实生活中所有能买到的东西在网上一样能买到了，比如在淘宝上去年就已经有几家汽车店开业了，试想，在网上都能把汽车买回家了那还有什么不能买的呢？虽然现在在中国有很多人有过网购的经历，那还有绝大多数的人不会网购，特别是茶叶等产品，茶叶的消费人群一般都是中老年人，而目前中国的中老年人正好是不会上网的一代人。今天呢信阳毛尖网就来为大家介绍一下如何在网上购买到茶叶。
下面介绍的第一种方法就是在淘宝上购买茶叶了，目前淘宝是我国电子商务最大的人群聚焦地，也是每天消费最多的地方，在淘宝上买茶叶第一步就是先要知道淘宝网站了，那么就要在百度中搜“淘宝网”,打开淘宝网首页后，在搜索栏目中输入：信阳毛尖茶，然后回车， 打开的页面就如下图所示：
上面就是淘宝上各个店铺所售卖的信阳毛尖茶叶了，点击进去的页面如下所示。只要你开通了支持宝和淘宝帐号等，就可以在网上购买信阳毛尖了。
第二种方法：在京东商城上购买茶叶，京东商城的网址是www.360buy.com 也是与淘宝购买一样，在商品搜索栏目中输入茶叶，然后就可以购了，注册好京东帐号后就可以下单了，在京东商城购买商品有一个好处就是京东商城的产品在中国的大部分市区都可以货到付款，免去了开通网上银行等步骤。
第三种方法：在信阳毛尖网（网址：www.xywww.com）购买茶叶，信阳毛尖网的站导航十分清晰，有信阳毛尖、信阳红等产品，直接点击进去就可以看到各种各样的茶叶了，可以按级别及价格等信息查看你所需要的茶叶，信阳毛尖网的茶叶产品也可以货到付款，省去你开通网上银行的步骤，直接给客服打电话告诉客服所需要的信阳毛尖货号及数量就行了，剩下的就由网站为您送去信阳毛尖了。
今天就选介绍这个种网上购买茶叶的方法，关于更多在网上购买茶叶的方法信阳毛尖会在以后的时间中慢慢给大家介绍的。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
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信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
