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其他茶
冲泡方法 取3克左右的茶叶，放入玻璃杯中，倒入85℃的开水至1/3杯深处，轻摇几下，令茶叶初步润湿舒展，然后继续加同样温度的水至七分满，静待几分钟，待茶叶完全舒展，茶香四溢，茶汤呈现明亮的淡绿色时，即可饮用。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性。其颜色鲜润、干净，不含杂质；其香气高雅、清新；其味道鲜爽、醇香、回甘；其外形匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。工作之余，泡一杯汤色鲜亮淡绿的信阳毛尖，既赏心悦目，又提神解乏。
信阳毛尖有何过人之处？
要细数绿茶之中的名品，信阳毛尖绝对是其中之一，对中国绿茶文化稍有认识的人，应当听过信阳毛尖又叫着“豫毛峰”，这个别名并非是泛指所有的信阳毛尖，而是对一芽一叶初展、茸毛显露优质信阳毛尖的专称。
信阳毛尖能跻身成为十大名茶之一，它有何过人之处呢?首先要从其生长环境开始说起，它地处于北纬高纬度地区，年平均气温较低，山势起伏、土壤肥沃、云雾弥漫，因而茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强、肥厚多毫、有效物质积累较多，造就了信阳毛尖得天独厚的优秀品质。
信阳毛尖之所以称之为绿茶极品，最厉害之处在于它是手工炒茶，借鉴了瓜片、龙井的方法，但是又加入了革新，生熟锅均用大帚把炒制。目前这个炒制技艺已经被列为了河南省级非物质文化遗产目录，在河南省也是行有举办信阳毛尖的手工炒茶大赛，通过这样的的形式，让人们更为了解信仰文化，推进当地茶叶产业的发展，也十分有助于信仰毛尖技艺的传承。
品茶之道，是一方水土养育一方茶，这来自于河南信阳的特色，其滋味醇厚，入口清香，回味无穷，实在是难得一见的佳品。各位爱茶之人，不妨大胆一试哦!
信阳毛尖和黄山毛峰有哪些区别？
信阳毛尖和黄山毛峰有哪些区别，两者存在着哪些不同呢，其实对于这个问题来说，对两种茶熟悉的人回答这个问题是最简单不过了。其实，种茶的茶农可以说是最熟知这些茶叶的习性的了。我之所以也对两种茶有所了解，是因为这两种茶我都喝过了。
信阳毛尖和黄山毛峰，可以这样区别来看。毛峰的特点是，毛峰的外形有一芽，俗称黄山毛尖，目前此茶当地已很少有人采摘;一芽一叶，品名“黄山雀舌”，形如雀舌色如象牙，汤色象牙色，是目前毛峰茶的最高等级。最后一个就是毛峰炒青了，汤色浓郁，唯一的机器制作级别，外形微卷。
信阳毛尖和黄山毛峰，上面讲到的是毛峰茶的一些特征，现在我们来看毛尖，信阳毛尖是河南信阳特产。它是中国十大名茶之一。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
上文的所有内容便是对信阳毛尖和黄山毛峰的详细介绍了，相信通过以上的阅读，您现在也对信阳毛尖品牌有了更多的了解，同时也进一步认识到了黄山毛峰，因为我们也分不同程度在别的地方做过两者的区分，您现在都了解了吧。相信不会有什么不清楚的了吧。
信阳毛尖是什么茶：怎样判断信阳毛尖是绿茶
信阳毛尖产地河南信阳，又叫豫毛峰，是中国的十大名茶之一。不懂茶的人对信阳毛尖很陌生，那么信阳毛尖是什么茶?信阳毛尖其实是绿茶的一种。
从外形和茶汤来看，它颜色翠绿，干净鲜润，形状细、光、直、多白毫，香气清新、高雅且持久，味道鲜爽、醇香、回甘生津，汤色清澈嫩绿。外表的绿色很显然是绿茶。
到底什么是绿茶呢?绿茶的定义不仅仅是绿色，绿茶是采取茶树的新叶或芽，加工过程中没有发酵的工艺，从而产生的茶叶。绿茶因为没有经过发酵，保留了鲜叶的天然物质，和其他茶类相比，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸等成分较高，滋味自然新鲜。信阳毛尖的加工工没有经过发酵，所以归为绿茶。
信阳毛尖从绿茶的炒制工艺来讲，属于炒青绿茶。和西湖龙井不同，信阳毛尖的最后一道工序是烘干，所以信阳毛尖是特种的炒青绿茶。信阳毛尖多芽头，故被称为毛尖，采摘时一般采单芽的一芽一叶，细嫩度高，即是特种细嫩名茶，也是毛尖茶类。
信阳毛尖是什么茶?它属于绿茶，属于毛尖茶，而且是绿茶中的代表性品种。它具有强身健体、促进脂类物质转化吸收、抗癌的作用。如果你喜欢喝绿茶，一定要尝试一下信阳毛尖。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
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