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信阳毛尖绿茶中的常青树

2019-06-12 访问量: 16 茶礼仪网

今天,上初中的小侄子突然来问小编,“信阳毛尖是什么茶?”当小编告诉他信阳毛尖是绿茶的时候,可以很明显地看到,他不屑地撇了撇嘴。

信阳毛尖绿茶中的常青树

确实,近两年来,由于调味红茶的兴起,大多数年轻人对于红茶的接受度普遍较高,甚至都不会去关心绿茶有哪些。但是事实上,中国十大名茶之中,绿茶占了六种而红茶仅仅占了一种而已。而这六种绿茶之中,信阳毛尖则被称为绿茶之中的常青树,若是连信阳毛尖是什么茶都不知道的话,那连茶界入门都谈不上了。

我国的茶叶种植历史悠久绵长,确切年代已不可考,但系统的将茶叶整理记录是从唐代茶圣陆羽所著的《茶经》开始的,而《茶经》之中,就明确的将信阳列为了全国的八大产茶区之一。

而到了宋代,苏轼苏东坡先生遍尝淮南名茶,挥毫泼墨,“淮南茶,信阳第一”五个大字跃然纸上,对其的推崇更是不需多言。

之后到了清朝,信阳毛尖就被清政府列为全国名茶之一。

而信阳毛尖真正走出国门是在1915年的巴拿马万国博览会上,信阳毛尖获得了金奖,从此声名大噪,广为人知。

而到了1958年,信阳毛尖正式被评为全国十大名茶之一。信阳毛尖的手工炒制技术已经荣列河南省非物质文化遗产名录。

从唐代到现在,足足1000多年的历史,荣膺无数荣誉的信阳毛尖居然会被一个毛头小子随随便便地问出:“信阳毛尖是什么茶”,不得不说,这是一件悲哀的事。

希望信阳毛尖等绿茶能跟上时代的脚步,不断的向前发展,不要渐渐被历史遗忘,如果有一天,全部的年轻人异口同声的问:“绿茶是什么?绿茶有哪些?”小编除了暗自垂泪之外,似乎也没有什么更好的办法了。

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介绍信阳毛尖茶叶价格是多少?

  最近的信阳毛尖茶叶在市场上备受青睐,因此自从一上市,人们则比较关注:信阳毛尖茶叶价格是多少?小编揭秘,信阳毛尖茶叶的价格就是非常低的,当然我们也能从信阳毛尖茶叶价格表上了解到一些答案。

  信阳毛尖茶叶又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。那么,信阳毛尖茶叶价格是多少?我们一起从下文为大家揭秘。

信阳毛尖茶叶价格

  信阳毛尖茶叶价格大概在几十元到几百元左右就能购买,它是根据等级的不同来区分的。今天为大家介绍的信阳毛尖茶叶就是首选,位居普洱茶品牌之前、西湖龙井品牌之后,这是我国从2010年起对茶叶区域品牌进行比较全面、集中的价值评估后,信阳毛尖连续6年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强,也是河南省唯一入选十强的茶叶品牌。

  这就是信阳毛尖茶叶价格的介绍,相信大家都有所了解了吧?小编也温馨提示:现在购买信阳毛尖茶叶,它的价格不仅是最低的,而且也是每一个人都能消费的起的价格,它的价格也是决定它的品质的不一样。

2018年6月4日信阳毛尖夏茶青雕价格

青雕市场

夏茶芽

夏茶次芽

夏茶芽叶

浉河港

40-47元/斤

33-40元/斤

14-25元/斤

董家河

41-48元/斤

35-42元/斤

15-27元/斤

谭家河

38-45元/斤

32-40元/斤

10-25元/斤

信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖是绿茶吗

提到信阳毛尖,多数人应该都略有所闻,毕竟它也是中国十大名茶的其中一个,河南省著名特产。其中主要产地在信阳市、新县、商城县、境内的有大别山那一带。但是也许会有人问那信阳毛尖是绿茶吗?这是比较多的人搞不清楚的,那这个问题就由小编在下面的文章中给大家答案吧。

信阳毛尖,有着悠久的历史,是绿茶类的极具代表性的一个品种,以茶的6中分类来说,信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片同属于绿茶类,是未发酵茶,都具备绿茶的特征。

信阳毛尖是绿茶吗?从茶的炒制工艺来分,信阳毛尖是炒青绿茶,但是信阳毛尖最后一道工序是烘干的,和西湖龙井不同,所以信阳毛尖又是特种炒青绿茶。根据茶叶外观来看,因为信阳毛尖多芽头,称为毛尖,一般采摘为单芽和一芽一叶,相比来说细嫩度高,为特种细嫩名茶,同时也是毛尖茶类。

信阳毛尖是绿茶吗?茶树是双子叶植物,灌木,叶互生,单叶,革质,属于是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。

信阳毛尖是绿茶吗?因信阳毛尖冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的淡绿色主调,而特级的信阳毛尖更多的是芽头,白毫多,茶汤为米黄色,叶片越大质量越差,而茶汤颜色越绿,价格也就越便宜,这个和很多人理解正好相反,但丝毫不影响信阳毛尖是绿茶这个种类。

信阳毛尖是绿茶未经发酵的,中国产量最多,绿茶也是中国的国饮,信阳毛尖主要产于信阳,又因为芽头多而整齐,因此叫信阳毛尖,外地茶在口感上和信阳毛尖茶叶差别很大。

信阳毛尖品质好端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序,用双锅变温法进行。这个也符合绿茶的加工程序。因此从未发酵和加工程序上可以看出,信阳毛尖是绿茶类。

信阳毛尖绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,这是其他茶类无法攀比的。