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其他茶毛尖茶是比较出名的一种茶饮，自然对我们身体健康也是比较有利的，但是对于毛尖茶的泡制问题，大家当然也应该了解一些方法，这样泡出来的毛尖茶才是最养生保健的，下面要为大家具体介绍一下，关于毛尖茶的泡池以及到底要泡几次，才是最合适的。
1. 器皿选择。
泡茶时，选择合适的器皿对茶的口感很有影响的，一般来说，毛尖适合用紫砂壶，这样泡出来的茶才最有味道。
2。泡茶水的选择。
比较理想的泡茶水是泉水、深层地下水等，这类的水泡出茶来别有一番滋味。尽量不要用自来水，小编也觉得喝起来味道比较怪，经常看到卖泉水泡茶的地方高朋满座。
3.水温的掌握
泡茶前，水温的掌握也很关键的，刚烧开的水不要急着冲茶，这样冲出来的茶不好喝，也容易损失茶的营养。85°--90°之间的水温最适宜。
4.泡茶前先洗一遍茶
茶叶烘干的过程容易落上灰尘、细菌等脏东西，因此泡茶前最好先倒入少量水，涮涮茶叶后半拧紧杯盖，把水空出，小心不要倒出茶叶。
5.把握好茶叶和加水的比例。
泡的茶叶过多或者过少都会影响口感，而且常饮过浓的茶还会引起身体的病变，具体的比例根据茶叶种类不同有所区别。通常茶与水比较合适的是1克茶叶用水50毫升～60毫升。
6.掌握好冲泡茶的次数。
一遍一壶茶冲泡的最佳次数是3--5次，再多了茶没有味道，不好喝了，也没有什么价值了，应该及时的更换新茶叶
相信通过以上的内容介绍之后，大家应该对于毛尖茶的泡制方法，有更全面的了解了，很多的茶饮，如果能够正确健康的饮用，都可以发挥它对我们身体的养生保健功效，而且还可以有效地治疗和解决一些疾病问题。
关于紫阳毛尖茶详细介绍
关于紫阳毛尖茶详细介绍
紫阳毛尖，是产于陕西省紫阳县焕古乡、和平乡的茶形烘炒绿茶，又称“紫邑崖镇毛尖”;后产地扩展到汉江、任河两岸浅山茶区。紫阳毛尖是采制“紫阳大叶泡”或“紫阳茶”叶而成。
“紫阳大叶泡”茶树有性系品种，灌木型，大叶类，早生种。紫阳大叶泡树姿半开张，叶片成水平状着生。叶形椭圆，叶面隆起，叶色绿。芽叶茸毛多。紫阳大叶泡适制绿茶。紫阳大叶泡抗寒性强，适宜在陕西茶区种植。
“紫阳茶” 茶树有性系品种，灌木型，中叶类、中生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为“中华27号”。紫阳茶树姿开张，分枝较密，叶片呈上斜状着生。叶形椭圆，叶面隆起，叶缘微波状，叶质厚、较硬翠、叶色绿。芽叶黄绿色，茸毛密度中等。紫阳茶适制绿茶，品质优良。紫阳茶产量高，抗寒力强，适宜在江北绿茶区种植。
紫阳毛尖于清明前采摘“紫阳大叶泡”或“紫阳茶”品种的一芽一二叶，经杀青、揉捻、炒坯、复揉、初烘、理条、提毫、焙香、足干制成。紫阳毛尖品级分特级和一级、二级、三级。紫阳毛尖成茶嫩状匀整，白毫显露，色泽嫩绿，香高持久。冲泡后汤色浅绿清澈，滋味鲜爽，醇和回甘，叶底嫩绿明亮，品质较晒青毛尖有显著提高。紫阳毛尖1985年与1987年分别荣获陕西省优质名茶称号和陕西省政府颁发的优质名茶证书。紫阳毛尖成品茶主销西安、北京、天津、上海、武汉、广州等大中城市。
紫阳毛尖茶文化渊源
紫阳产茶历史悠久，可追溯到西周时期。据《华阳国志》记载，公元前1066年，周武王伐纣时，巴蜀已用所产的茶，作为纳贡珍品。这是茶作为贡品的最早记述。到了盛唐之时，紫阳的“紫邑宦镇茶”、“桂花庄毛尖”再次成为贡名，并沿丝绸之路远销中亚和西亚。《新唐书·地理志》也记载有：“金州(今安康)汉阳郡(辖今紫阳)……土贡麸金、茶牙。”“茶牙”即是紫阳毛尖的初始产品。清道光《紫阳县志·杂植》也记载：“紫阳茶，每岁充贡，陈者最佳，砖酒消食，清心明目。”清宣统《安康县乡土志》记载得更为仔细：“茶叶，每年约产五万斤，多运往长安。”
鹿苑毛尖的冲泡方法鹿苑毛尖茶的口感如何
鹿苑毛尖茶是一种绿茶，含有较高的营养物质，含有大量的茶多酚，所以鹿苑毛尖茶具有很多的保健功效，受到很多茶友的青睐，如今会喝茶的人越来越讲究泡茶，鹿苑毛尖茶也不例外，会喝茶的你不一定会泡茶，下面小编就简单的介绍下鹿苑毛尖的冲泡方法吧~
鹿苑毛尖的冲泡方法
1、用水
水质对茶汤的滋味影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水，一般来说，以矿泉水(比如农夫山泉)或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)
2、水温
鹿苑毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。
3、茶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
鹿苑毛茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌，翠片一类的扁形茶，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
冲泡鹿苑毛尖，第一杯当倒掉，喝第二杯、第三杯时，其香味即沁人心脾。另外，如用正宗紫砂茶具冲泡鹿苑毛尖，品时味道会更佳。
鹿苑毛尖冲泡要点
1.鹿苑毛尖采用中投法冲泡，水温大约80℃。冲泡时，水不能长时间在茶杯中停留，第一杯水应该倒掉，喝第二杯和第三杯的时候，香气扑鼻，让人流连不已。
2.鹿苑毛尖最重要的特色就是其浓厚的香气，因此应该用紫砂茶具进行冲泡，便于更好地释放其香气。
鹿苑毛尖的保健作用
1、抗辐射
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于鹿苑毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
2、美白肌肤
喝茶能减少体内的黑色素，使我们的肌肤光鲜亮丽。鹿苑毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
3、清烟。
瘾君子们的烟瘾都是很大的，烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多，对人体造成伤害。多喝鹿苑毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。
4、消暑解渴清热。
夏天饮鹿苑毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
综上， 鹿苑毛尖冲泡的方法比较简单，在家里可以试着冲泡，希望以上内容能帮助到大家哦!
信阳毛尖茶
信阳毛尖茶的价格相对其他的茶来说会比较高了点，下面和小编一起来学习下该茶的知识吧。信阳毛尖茶
信阳毛尖具有多种功能作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能;常喝毛尖茶，能降低血压。
信阳毛尖茶的功效
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。 具有显著的抗癌物质的突变作用。由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成;茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。
毛尖是绿茶吗?
毛尖产地在哪里？
黄山毛峰毛尖茶-黄山特色茶叶
毛尖属于什么茶?
毛尖茶的泡法你懂吗？
