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滇红茶产区分布及环境概要

2019-06-14 访问量: 16 茶礼仪网

滇红茶产区分布及环境概要

云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度,年平均降雨量1200—2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5—5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。

云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97°—106°,北纬21°9′—29°15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23o27′附近。这条在北回归线附近不超过3o的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔高度,均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点,全年平均气温保持在15℃—18℃之间,昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底,一年可采9个月的茶叶

云南六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综复杂的地形地貌,这种帚形地系、水系,使云南西北高东南低,即可抵挡西北大陆性气候的入侵,又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风,随地形产生温度水平、垂直的变化,形成独特的高原气候和山地气候。茶区山峦起伏,云雾缭绕,溪涧穿织,雨量充沛,土壤肥沃,多红黄壤土,腐殖质丰富,具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。

按地理位置,云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区,包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区),种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产的65.5%,系滇红的主产区,其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上。滇南茶区,是茶叶发源地,含思茅、西双版纳、文山、红河四个州(地区),面积占全省的32.7%,产量占全省的30.8%,滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。

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你觉得滇红茶里面加红糖好吗

  滇红茶里面加红糖好吗这个问题不能一概而论,因为红糖加进去,会引起什么样的变化,谁也说不定,是好是坏,对于滇红茶的口感,味道,香气,可能对于不同的人也有着不一样的体验,因此,滇红茶里面加红糖好吗这个问题应该从他的处和坏处两个方面来说。

  红茶是一种非常好的饮料,来自英国的最新研究显示,每天饮加了红糖的茶一杯可以帮助男性减压,从而有利于心脏健康。对于滇红茶里面加红糖好吗这个问题,英国伦敦大学安德鲁。斯特普托对75名男性做了一项试验,一组每天喝4杯加了红糖的红茶,另一组每天喝其他饮品。结果显示,第一组受试者明显压力更小。不过斯特普托也提醒,加了红糖的红茶最好别红糖加太多。

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  老话说“女不可百日无糖”,也是对于滇红茶里面加红糖好吗这个问题的一种解释,指的就是红糖。红糖“温而补之,温而散之,温而通之”,性温,具有养血补血的作用。研究表明,每1000克红糖中含钙900毫克,含铁100毫克。同时,红糖中还含有多种微量元素,其中一些微量元素能刺激机体的造血功能。“对于血虚的女性,就是通常所说的月经量少、脸色苍白的人,应适当喝点红糖水。”专家说。女人补血服用半生缘阿胶补血口服液效果很好,它易于吸收,气血双补,让女人脸色红润。寒冷的冬季最主要的就是御寒保暖,这方式可以多添加衣物,或者可以饮用红茶。

  滇红茶里面加红糖好吗?有好有坏,而且对于不同的人更加有着不同的体验,因此,这种问题有着多面性,我们也不应该武断的回答,应该利用自身实践,多读关于滇红茶方面的知识,这样的出来的结果才是公正客观,而事实非常可信的。

滇红工夫红茶介绍

  滇红工夫红茶是什么样的,它的口感如何,外形有什么样的特点,它与别的茶有什么不一样的地方,待我们去了解一下。滇红工夫红茶很多人都知道的,就算没有喝过此茶的人,也会对其有一定的认识。当然,不管您喝没喝过这款茶,接下来都可以去回忆回忆。

  滇红工夫红茶选用优良云南凤庆大叶种茶鲜嫩芽叶作原料,采用科学方法精制而成,水浸出物高达40%左右,其外形颗粒紧结,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味鲜爽,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏。

滇红工夫红茶

  很显然,从它的外形上就能推断出,滇红工夫红茶属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩。其主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

  滇红工夫红茶虽然说众所周知,但有些朋友确实是只闻其名,而不知其特点的。那我们上文所述便是对滇红工夫红茶的介绍了,相信您通过阅读此文,今后对此茶便有了一个全面的了解了。如果您还有什么不清楚的话,那就要另下一番功夫去寻找其它资料了。

延长滇红茶保存时间您需要注意以下四点

滇红茶保存时间一般根据保存环境的不同而不同,一般来说,滇红茶保存在一般条件下,一般来说,如果是散装滇红茶,保质期稍短,大约是十八个月,袋装的保质期是二十四个月。但是特殊条件下比如说用罐装或锡箔纸包装的滇红茶可保存三年之久, 纸袋包装的红茶可保存两年。

保存滇红茶需注意以下几点:

1、滇红茶保存时间决定因素之必须忌高温:高温会加快茶叶中的化学反应,而促使茶叶中的有效成分过早分解,营养成分大大流失,茶叶的保健功能也就大打折扣,所以,茶叶需存放于冰箱中低温存放。

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2、滇红茶保存时间决定因素之注意茶叶干燥保存:水分对于存放中的茶叶可谓大敌,因茶叶中的有机物会因有水分的存在而达到分解反应的条件,而且水分也会助长细菌的滋生,所以,如果茶叶水分过大,茶叶中的营养就容易丧失,而且还会发霉变质,因此茶叶一定要干燥保存。

3、滇红茶保存时间决定因素之避免阳光直射: 因为阳光直接照射会破坏茶叶中的维生素C,并且会让茶叶的色泽、味道发生改变,所以茶叶因放置于阴凉处或存放于不透明的容器中。

4、滇红茶保存时间决定因素之避免与有异味的物品同时存放:茶叶是有吸味性的,如与有异味的物品同时存放很容易被氧化,失去原有的风味,所以,茶叶需密封存藏。并防止串味。

滇红茶保存时间大体取决于以上几方面条件,但是具体的细微因素肯定不止这些,所以当我们实践的时候一定要注意到其他更加详细的条件环境,纸上谈兵不如付诸实践,光说不做不如躬行此事,所以,滇红茶的保存时间取决于您的保存技巧。