黄山毛峰属什么茶？是红茶还是绿茶-茶礼仪网

黄山是世界闻名的风景区，具有气候湿润湿度大，土质松软的明显特征，其中黄山毛峰就是最有名气的茶叶品种之一，近几年来销量也有明显提升。经常听有人问起黄山毛峰属什么茶。喜爱喝茶的朋友们，你们知道黄山毛峰属什么茶吗?如果茶叶知识储备充足，一定很快就能说出答案。其实要准确回答黄山毛峰属什么茶也不难。

黄山毛峰属什么茶？是红茶还是绿茶

黄山毛峰是绿茶中的一种，是绿茶珍品，因地近黄山而得名。黄山毛峰产于安徽秀丽的黄山之中，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰属什么茶?黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。同时喝黄山毛峰茶对身体是有保健功效的，减肥作用，抑制癌细胞作用等。

黄山毛峰分特级及1-3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等，1-3级各分两个等。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山得天独厚的地址条件，无疑为茶树的生长提供有力保障，是块不可多得的丰沃水土。黄山毛峰属什么茶相信大家已有了了解，这款茶叶具有很多防治疾病的功效。茶叶集天地之灵气，常饮好茶可以净化人的心灵，缓解释放压力和疲劳，从而获得身心的放松。

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黄山毛峰是什么茶叶?

　　我们国家是盛产茶叶的国家，有着悠久的茶叶资源和茶叶文化，黄山毛峰属于我国绿茶中的一种，黄山毛峰的口感清纯，回味无穷，是一种上好的绿茶，但是刚刚接触黄山毛峰的朋友对茶叶不太了解，下面我们为大家详细介绍黄山毛峰是什么茶叶。

　　黄山毛峰是什么茶叶?黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。

黄山毛峰是什么茶叶

　　黄山毛峰是什么茶叶?由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

　　以上是关于黄山毛峰是什么茶叶的详细介绍，黄山毛峰的口感和营养成分都比较高，这是因为黄山毛峰产地的优越的自然条件决定的，只有优越产区才能生长出优质的茶叶，消费者在购买的时候一定要选择正宗产区的茶叶。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

关于中国十大名茶之一的太平黄山毛峰

黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。