文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>黄山毛峰>黄山毛峰功效>关于黄山毛峰的功效和品质

关于黄山毛峰的功效和品质

2019-06-16 访问量: 21 茶礼仪网

黄山处于我们安徽境内,是我国产茶圣地。他最出名的茶就是黄山毛峰,这也是我们国家名茶的排行榜位列前几。那么你了解黄山毛峰吗?很多人知道却不了解具体的功效,我们一起来看看。

关于黄山毛峰的功效和品质

黄山毛峰有怎样的功效?首先我们要了解关于黄山毛峰所含有的物质说起,大量的咖啡碱与叶酸、芳香类物质,所以饮用黄山毛峰具有刺激中枢神经、防止辐射、消炎杀菌的神奇效果,经常饮用对于人体来说有着莫大的益处。

黄山毛峰不单是功效卓越,就品质来说也是绿茶中出类拔萃的茶品。每年采摘于清明谷雨前,原料精挑细选初展的肥壮嫩芽,经过当地茶农巧手炒制,成品的黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,色泽以翠绿中带有些嫩黄为主,银毫显盛,冲泡最大的特点是一股天然的兰花香(小编注:这是因为黄山上种植有兰花的原因,不是其他任何产地可以模仿到的。)让人回味无穷。

上面我们为大家介绍了黄山毛峰的功效还有品质。黄山毛峰的功效在茶叶里是比较拔尖的,不管是防止辐射还是说消炎杀菌,都是很多茶叶不能相比的。同时颜色和口感相对于一般的茶叶也更胜一筹。但是好茶也并不是就要多喝,也有一些禁忌:比如孕妇、经期的女性都是要敬而远之的。还有对于醒瞌睡的尤其有效。我们不能去黄山观赏,但是如果能有幸品茗一次黄山毛峰,也不失为一件幸事。

有用+10
分享

黄山毛峰谢正安的是谁?

  黄山毛峰,产自于安徽省黄山市一带,也被人们称之为徽茶,从唐代开始变有黄山毛峰出现,因此拥有千年的文化历史,大家都知道在建国以后,安徽地区有徽商,谢正安就是将黄山毛峰带到全世界的创始人之一,如果你不知道黄山毛峰谢正安是谁,就看看下面的介绍吧。

  黄山毛峰谢正安,歙县人,黄山毛峰创始人,其创办的“谢裕大”茶行居徽州五大茶行之首。1875年,谢正安在歙县漕溪选采肥壮的新鲜嫩叶,在传统制作工艺的基础上,亲自动手,大胆改进,经过“下锅炒、轻滚转、等工序精心制作,形成“外形似雀舌均齐壮实,锋显毫露,色为象牙,鱼叶金黄。

黄山毛峰谢正安

  1856年,18岁的黄山毛峰谢正安随从岳父奔赴江北一带做茶叶生意,正式踏入茫茫商海。咸丰、同治年间,太平天国战祸殃及徽商的本土———徽州。徽商帮遭受了沉重的打击。特别是1860年,太平军石达开部自江西乐平转战徽州,使谢正安和其他许多徽商一样,多年积蓄被一扫而空,“家业为之荡尽”

  看到这里你应该知道黄山毛峰谢正安是谁了吧。作为黄山毛峰的创始人,为黄山毛峰的文化传播做出了重大的贡献,因此谢正安的名声也是响彻中外,被后人所敬仰。黄山毛峰拥有千年的历史文化底蕴深厚,这也是深受大家喜爱的原因之一?

介绍天方黄山毛峰

  作为绿茶中的珍品,天方黄山毛峰是产于安徽省黄山,自从一上市就备受消费者们的青睐。当然,如果要问天方黄山毛峰怎么样?小编揭秘,它是目前市场上最受欢迎的茶叶之一,备受 消费者们的青睐。

  天方黄山毛峰采制十分精细,成茶外形微曲,条索肥壮,芽心如雀舌,显白毫,香如兰,味醇甘,汤色微黄清澈明亮,叶底嫩黄柔软。品质可分为特级和一级、二级、三级。其制造工序有杀青、揉捻、烘焙三道。天方黄山毛峰适宜茶具为玻璃茶具或玻璃茶杯,水温85到90度,冲泡时间为3到5分钟。

天方黄山毛峰

  天方黄山毛峰是中国历史名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

  当然,对于消费者来讲,天方黄山毛峰都是最好的茶叶,它的形、色、汤、香等都是一等的,鲜浓醇厚,醇和高雅,叶底嫩黄肥壮,滋味醇厚回甘,有着非常好的口感。

黄山毛峰的味道与龙井茶的区别

  可能你还没有品尝过我们的黄山毛峰,可能你会总想去别人那里了解一下这种茶叶的味道,今天小编也就针对朋友们这样的疑惑,跟大家介绍一下有关黄山毛峰的味道的内容吗,希望能对大家有帮助,也希望让更多的人了解我们这种茶叶。

  其实说到这个茶的味道怎么样,真的还不知道怎么去形容才是最确切的,但是今天小编想通过与龙井茶的一个对比来很大家畅叙一下黄山毛峰的味道。黄山毛峰他第一泡,绿莹莹的茶汤,明亮透彻;茶香如利剑,爽口冲顶。回甘缓缓隐现,稍后,满口甘甜,齿间舌尖,填满了无处不到的回甘味道。第二泡,茶汤依旧清澈明亮,幽雅淡绿;茶香饱满,回味甘甜,持久环绕。第三泡,茶汤略淡,绿色尤存;香气不减,甘甜醇厚,回味无穷。

黄山毛峰的味道

  要是之后你在去品了龙井茶的话茶明显感到,龙井茶的韵味要单薄的多,香气乏力,没有后劲,缺少厚实的茶香底气。龙井茶的香气是浮在面上,没有明显回甘味。就像一个女人,外表漂亮,但,缺乏内涵,只能当花瓶摆放。而黄山毛峰的味道就不一样了,底气实足,茶香厚实,回味甘甜,韵味无穷。细细品来,香气总是难忘。

  当然罗说到这个味道问题,可能我们每个人对茶叶的喜爱,对茶叶的口感也是部一样的,我个人觉得在口感上,黄山毛峰的味道要比龙井茶更加的香甜回味,什么茶都是需要试过了才知道,品过了才有比较,好不好还是由你自己去决定。